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台中南屯美食|拾七石頭火鍋-輕井澤二代店

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拾七石頭火鍋是台中很知名的輕井澤火鍋集團的二代店。久聞拾七的盛名,但位在南屯區,對我們這種住在北區同時行動力薄弱的人來說,實在太遙遠吶….

終於在去年尾牙,這種偉大的盟約中,風塵僕僕的前來。

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↑這外觀實在太威了,就算第一次來,也不用擔心,走過路過一定不會錯過!

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↑超長、超大的「注連繩」與下方一大片水池(這水不知道是不是跟風水有關

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↑來個夜間全景(點燈後,與白天的感覺很不一樣

尾牙是在晚上,拾七的用餐空間又莫名的省電,當天拍的照片10張裡有八張呈現黑不溜丟的狀態@@

偶個人一直對這事耿耿於懷..
碎唸了好久,一定要挑一天白天再去吃一次,因為我想要好好的拍照。(過了三個月終於再次光臨了,可是好像照片的效果也差沒有多少,本文將以兩次用餐的照片穿插使用,請大家閉著一隻眼睛忍耐看一下,…QQ)

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↑歡迎光臨拾七

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↑一推開門就看到在木箱的新鮮蔬果與醬料,第一眼我以為是擺飾咧,原來是有在販售的呦!價格還不低呢…(呃,劃錯重點 XD )

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↑還有日本有田燒的陶製品,質樸有味道的餐具(走過路過請千萬小心,不小心手滑打破或是心動買一樣回家,這金額可是能讓你再吃一鍋der~)

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↑從上二樓的階梯俯視一樓的用餐空間

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↑一上二樓就看到很有禪味的設計(空間使用實在很豪氣

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↑二樓有一格一格的座位區,以及包廂

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↑也有開放式的座位

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↑不管是什麼座位,都只有頭上的小燈,晚上來用餐,真的非常地昏暗

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↑不過坐這位子的好處就是可以很近距離的觀察窗外的注連繩,我們觀察了一晚,覺得這應該不是以稻草(傳統方式)製作的,推測是玻璃纖維做的。

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↑一樓的兩人、四人用餐桌,也是開放式的座位(桌距都頗寬敞,蠻舒適der~)

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↑開放,及半開放的座位區。一、二樓都坐滿,可容納超過一百位客人!

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↑這位子的窗外還有竹林,搭配這個燈;哇,這裡真的不是京都嗎?
是的沒錯,這裡真的不是!

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↑瞧瞧拾七菜單,來點餐吧(從官方粉絲團下載的Menu

這兒以『石頭火鍋』為招牌,還有四川麻辣、和風鍋、壽喜燒等湯頭可選擇;中午來還有【午間限定】喔。

右上角完全寫明「湯底是人工調的、肉是採用組合肉
(雖然看了嚇了一大跳,但還是得說:好,非常誠實!)

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↑點好餐到櫃臺結帳,等候送餐。古早味的冰紅茶最先被送來;嗯,有點太甜了 =.=

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↑沾醬選擇很多:青蔥、辣椒、白蘿蔔泥、日式醬油、蒜泥、沙茶醬、果醋…任你調配

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滷肥腸(下中) $ 95
厚度很厚,滷的很香很入味,口感很Q,好吃好吃

滷鴨血(右上) $ 68
鴨血也滷的超入味,口感脆的好一致,感覺假假的(個人感覺吼)

滷杏包菇(右下) $ 68
滷的也很入味,口感一般般

滷豆包(左上) $ 48
可以的話,就別點這個了

老油條(左下) $ 50
丟入湯汁裡,吸飽湯汁後非常好吃

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↑尾牙這天的桌面只有燈下的位子有照明,好像巨星登場的Spotlight  @@

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↑石頭鍋的菜盤底下多了一個木盤,與和風鍋的菜盤內容感覺沒差很多,就是:高麗菜、萵苣、玉米、黃瓜、金針菇、木耳、紅蘿蔔、洋蔥、芝麻球、芋頭、南瓜、絲瓜、幾樣火鍋料、一隻蝦子及兩顆蛤蜊。(這張是二訪拍的,白天來光線明亮了一些;好吧,必須說白天來,若不是坐在靠窗的位子,光線好像也沒好太多  T.T

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↑好養生又 Colourful的一鍋

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↑頭上的燈籠,讓的照片出現一條一條的黑影(金促咪)

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↑芝麻包生了個孩子…(蛤蜊)
(這樣絕對會被檢舉廣告不實!)XDDD

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雪花牛肉肉盤
油脂分布均勻,切的雖薄,但還是吃得到Q彈的口感,記得下鍋涮個幾下就好,別煮太久。

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頂級沙朗牛肉盤
切的超薄,油花較多,口感鮮嫩(還是雪花牛比較好吃一些些)

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梅花豬肉盤
薄到幾乎可以透光了;片肉的師傅是真功夫(大拇指)。不過味道跟口感就比較普通了些。

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梅花牛肉盤
油脂分布較集中些,口感稍硬,肉質普通不好不壞。

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滑嫩雞柳肉盤
雞柳條真如其名的滑嫩,且還挺揪西地,出乎意料的好吃

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午間限定-小甜蝦盤

小甜蝦底下舖上一層保持鮮度的碎冰塊,感覺可以再給一杯糖水…(誤)

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↑小甜蝦開始進行染色

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↑染色完畢,變成視力檢查表…(誤)

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↑蝦比愛心
小甜蝦吃起來就是中規中矩的;有機會來的話記得別點這個,剝的好累結果這麼普通,覺得好桑心!

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↑泡到軟爛的老油條⋯⋯吸了滿滿的湯汁精華。好美味噢

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↑可是也是有人喜歡這樣稍微沾濕,裡面脆脆的口感

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↑用餐完畢,一如輕井澤,這兒也送上一杯解膩的冰沙

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↑不免俗的說:謝謝你們一年又一年的陪伴

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整體而言我覺得這兒輕井澤比較起來鍋物、裝潢等差異都不大,只是這兒多了一個石頭鍋的選項及入口處可以買菜、挑餐具。除了午間限定的鍋品價格在178~185間外,鍋品價格落在288~598間,就端看您願不願意花這筆錢,來這兒享受舒適的用餐空間、親切和藹的服務人員,品嚐人工湯頭及組合肉囉。(還是讚美店家,誠實的把這些細節標示出來)

拾七石頭火鍋

電話:04-23862147

位於:台中市南屯區永春東七路855號

營業時間:11:00~02:00 (最後供餐:凌晨01:00)

不收服務費、不可帶寵物


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一般留言 (9)

  1. 外觀造型確實令人置身日本的感覺.
    版主回覆:(04/04/2017 05:12:47 AM)
    對啊,外觀很像,不過吃的東西就不是了
    都還蠻不天然的 XDDD

  2. 生活就是要慢慢吃

    環境依然很壯觀
    版主回覆:(04/04/2017 05:13:42 AM)
    哈,成本越來越粗了XDD

  3. 這天氣火鍋最受歡迎!

  4. 暗摸摸中吃火鍋氣氛比較好.XD
    版主回覆:(04/04/2017 05:15:41 AM)
    是沒錯啦,燈光美氣氛佳,又環保省電,呵呵

  5. 整個很日本風
    由內到外
    環境跟食材
    都具美感

  6. 餐點本身自然是好的
    但是拍照起來很吃力
    確實夠昏暗
    你盡力了@@
    謝謝分享

  7. 看起來好好吃
    這時間看到特別餓

  8. 看起來挺棒的
    版主回覆:(04/04/2017 05:15:01 AM)
    是呀,環境超棒的^^

  9. 原來輕井澤有二代店阿~不錯ㄟ

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