台東東河|部落趴替party–共食共享@東河天主堂

外國人開趴替的時候,有一種每人帶一道菜來共食共享的形式。前陣子我回家的時候,部落幾位耆老為了慶祝我完成一本小書,臨時決定各自帶幾樣菜來到天主堂一起共食同歡。

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約的很倉促,不過約定的時間一到,幾位答應赴約的老人家也是人手一盤的抵達。(題外話,葛神父好高喔)

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不知道有沒有人一直在放大照片想看黑板上的字?來來來,來張特寫;這是神父為堂區義務使徒上課的部分內容。
國->國語版的彌撒經本A->Amis阿美族語版的彌撒經本) 

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來囉,可以入席啦

今天的菜有
回家吃飯 (2).JPG


la’ci 排骨湯

箭竹筍為箭竹屬的包籜箭竹種,是台灣的特有種,大多在低海拔闊葉林中散生,每年約在清明節前後約45天,是箭竹筍的盛產期。箭竹筍阿美族語為「 la’ci」,閩南語為「孤竹仔筍、筍」。

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Omai

樹豆為豆科樹豆屬木本植物,可採其豆來食用,故有樹豆、木豆之名。阿美族語稱Omai,又暱稱放屁豆(因為吃了很會放屁)

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生魚片

呃,這個是為了我特地跑到成功漁港去買「剛下船的新鮮海味」;擔心我每天吃外食不營養,要補一補

(不好意思跟老人家說:呃,雖然我在都市都吃外食,可是大魚大肉也不少啦!) >///<

回家吃飯 (4).JPG
燒酒雞

這是總召fai 當天下午去買了兩隻雞、14瓶米酒用柴火的爐灶煮出來的。(fai 說當天沒睡午覺,幾十年沒讀聖經以外的書,沒想到她邊煮這鍋,邊看我的書,竟也看了半本!我邊喝湯邊問她:「阿剩下的半本有沒有丟進去當柴燒?」 

回家吃飯 (6).JPG


糯米飯

faki本來要去買傳統 toron(糯米糕、麻糬),結果賣完了,所以買了糯米飯回來。
(糯米飯對阿美族而言是有特殊意義的,通常是在:結婚、新居落成、滿月、成年禮、豐年祭、捕魚祭等重大節慶或宴客時,才會買或煮糯米飯/糕。)—>感動啊,很匆促約定為我慶祝,結果連這麼小的細節都有注意..T^T。

回家吃飯 (8).JPG
吃飽飯,在我的提議下,決定拍張合照。結果我PO這張 XD
我覺得這張很棒!!雖然晃的很嚴重,但當下大家吃飽喝足,閒聊中
表情、動作都十分自然,非常符合「共食共享彼此陪伴的精神。

部落生活

葛德神父的臺灣五十年

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一般留言

  1. 想起了同學辦的生日會,每人都帶上ㄧ盒子的食物,雞翅膀,三明治,果凍,一起分享,真的很開心喔^v^
    版主回覆:(07/03/2015 05:15:40 PM)
    這種模式真的很有趣耶!
    呵呵,雖然我是第一次參與,以後也醬子試著辦聚會^^

  2. 嗯,國外很流行一 人帶一道菜餚同樂
    台灣現在也有些聚會也這麼做了^^
    版主回覆:(07/02/2015 03:20:49 PM)
    這樣的聚會真的蠻有趣的耶!
    主辦人不用太操心,每個人也都有參與感,以後我辦聚會也要採這樣的模式,呵呵

  3. 很棒的聚餐!
    版主回覆:(07/02/2015 03:16:55 PM)
    呵呵,很開心的一晚

  4. 明白,原來是歡迎marianne回鄉.
    很溫馨的餐會~
    版主回覆:(07/02/2015 03:16:09 PM)
    對啊,好懷念遠方的家鄉啊^^

  5. 午安安 呷飯了
    版主回覆:(07/02/2015 03:15:00 PM)
    哈,怪哥吃宵夜囉,晚安安

  6. 完了… 完了….
    這根本是會讓小胖媽槌心肝的一篇文
    那鍋劍筍排骨湯還有燒酒雞
    會造成小胖媽的沒吃到之難過的後遺症啊!!!
    p.s.
    共食共享是最具有凝聚意識的方式,吃完甚麼事都好說..XDDDDD
    版主回覆:(07/02/2015 03:23:24 PM)
    箭筍排骨湯今年已經吃不到了,明天箭筍出來的時候,我在趕緊呼喚小胖媽嘿^^
    吼,這個燒酒雞真的是無敵好吃,第一次吃到沒加半滴水的燒酒雞,難怪吃完後拍照,然後…每張合照都湖湖的 XDD

  7. 我很喜歡這樣坐在一起小酌的氣氛~
    不是那種"划拳吆喝"那種的喔~
    親愛的Marianne~
    下次聚餐儘量用陶瓷碗筷啦~
    勤勞一些~餐後妳自己幫忙清洗帶動…
    塑膠、免洗碗筷不要再使用了~
    看到那鍋熱麻油雞…放在塑膠碗…
    我就替妳們的健康擔心~~
    版主回覆:(07/02/2015 03:01:57 PM)
    我也好喜歡一小群人一起小酌閒聊的感覺喔…(擊掌)
    對耶,你沒說到碗,我也還真沒注意耶,
    謝謝水木的提醒,下次我會帶頭提醒(吆喝)大家^^

  8. 多年前我還在美國讀研究所時, 台灣同學間聚會,
    都是採用這種方式, 英文名為 Potluck. 目的是減輕主人的負擔.
    有些單身男生不善烹飪, 就帶飲料. 當年紙盤子不流行, 飯後洗碗也行.
    版主回覆:(07/03/2015 05:59:24 AM)
    Potluck…這名字好貼切啊!
    不過話說回來,在老人家們的年紀,阿美族的家庭還是以女性為尊,所以聚會時,會做菜的應該多是男生XD
    (現在沒有了,現在被漢文化影響,年輕一輩變成從父姓,父系為尊的模式了)

  9. 好豐盛
    我也很想吃
    版主回覆:(07/02/2015 02:59:31 PM)
    那有什麼問題,快拉椅子一起坐下來吧^^

  10. 回家真好.
    版主回覆:(07/02/2015 03:05:42 PM)
    回家,真的好棒喔..

  11. 晚安 感恩美好分享~推^^
    版主回覆:(07/02/2015 03:24:25 PM)
    晚安囉,很開心一起分享呢^^

  12. 共食共享很好喔!大家準備的食物好豐富。
    ,我們聚會有時也有ㄧ人ㄧ菜,這樣主人就不會這麼累。
    你們這次的聚會很溫馨快樂!
    版主回覆:(06/30/2015 05:49:04 PM)
    這應該是我第一次餐機共食活動,好有趣喔。
    而且彼此間,相互陪伴的感覺,真的好溫馨、快樂…
    以後的聚會,可以多多嘗試這種作法^^

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