, ,

宅配美食|喬伊絲 手作甜品工作室-一吃就感到幸福的蛋糕

喬伊絲手作甜品工作室 (2).JPG

喬伊絲 手作甜品工作室」是近來網路人氣超夯的蛋糕店,糕點品項多樣,不管是水果類、巧克力、可爾必思等口味蛋糕到彌月蛋糕都有製作,大大滿足消費者的各類需求。

且不用出門,直接在家裡的電腦前下單,到了預定時間黑貓宅配先生,就會將冷凍包裹送到家,或是辦公室囉。不管是在家跟家人分享,或是在辦公室跟同事一起共享,下午茶吃塊蛋糕搭配茶飲,不只會帶來愉快的心情,還能將接下來需要的能量瞬間就充飽囉~

喬伊絲手作甜品工作室 (3).JPG
↑全程採冷凍運送!!
請黑貓冷凍宅配的價格不斐;但喬伊絲為確保客人吃到最鮮美的糕點,堅持採用冷凍宅配,實在好大心啊~

喬伊絲手作甜品工作室 (4).JPG
↑以橘色為主色的包裝設計,十分地活潑亮眼,Q版的老闆夫妻頭像Logo也粉古錐哩~

喬伊絲手作甜品工作室 (5).JPG
↑一個紙袋可容納兩盒糕點,拿來當伴手禮送人也很好看呢!

喬伊絲手作甜品工作室 (8).JPG
↑包裝裡還有一張保存方式(冷凍七天/冷藏四天)及食用的小提醒;正重要的是現在刷QRcode加入「喬伊絲 手作甜品工作室」的官方line群組,購買商品就立即可享50元優惠喔…(手刀加入)

喬伊絲手作甜品工作室 (6).JPG

喬伊絲手作甜品工作室 (7).JPG
↑外盒的左下方都有標示口味,想吃什麼口味直接拿取,清楚明瞭..
(打開後,OS:「吼,又不是要吃這個!」–這種事不會再發生啦)

喬伊絲手作甜品工作室 (9).JPG
香柚巧克力三重奏

長18.5公分,寬7公分,高4.5公分的香柚巧克力三重奏,從側面看來—哇這可不只有三重而已呢! XDD

訂購-香柚巧克力三重奏

喬伊絲手作甜品工作室 (10).JPG
↑由上向下望灑滿巧克力脆片的頂部,有種看到黑森林蛋糕的親切感…(手比愛心)

喬伊絲手作甜品工作室 (11).JPG
第1層 巧克力脆片
絲博巧克力+巴芮脆片製成的脆片,看起來像早餐穀片,不過吃起來完全不一樣喔!

 第2層 巧克力香堤
法國鮮奶油+巧克力打發,在冷藏靜置一晚熟成乳化,增加蛋糕滑順口感

第3、7層 巧克力戚風蛋糕
新鮮雞蛋製成的巧克力戚風蛋糕,單吃這一層蛋糕,巧克力香氣非常濃郁,味道非常甜,口感柔軟、綿密。 

第4、6層 白巧克力慕絲、牛奶巧克力慕絲
分別用不同甜度巧克力搭配鮮奶油做成的巧克力慕絲,從冷凍庫拿出來稍微退冰後,冰涼慕斯層的口感很像冰淇淋,入口即化好驚喜呢~

第5層 香柚夾心
以韓國進口香柚餡搭配新鮮雞蛋及檸檬汁,以獨家比例熬煮而成的微酸甜香柚夾心,是這個蛋糕的小亮點。

喬伊絲手作甜品工作室 (12).JPG
↑每一口都一定要用湯匙還是叉子從上到下,切下一口的份量,一口吃進七層美味,不能一層一層分層吃喔!(要記住喔,考試會考!

喬伊絲手作甜品工作室 (13).JPG
↑每一口都能享受到巧克力濃郁細緻的香甜味與香柚的微酸味,層層疊疊的酸酸甜甜在口中完美結合,搭配綿密、濕潤的蛋糕與頂層酥脆的巧克力片,多元口味與多層次的口感,好幸福吶

喬伊絲手作甜品工作室 (15).JPG
香榭伯爵蛋糕

長18.5公分,寬7公分,高4.5公分的香榭伯爵蛋糕,這堆疊的側面彷彿是個藝術品~

訂購-香榭伯爵蛋糕

喬伊絲手作甜品工作室 (14).JPG
↑最上方鋪著有如以絲鍛編織的菱格是特製布蕾香堤,非常搶眼,讓蛋糕的氣質一整個破表。

喬伊絲手作甜品工作室 (16).JPG
第1層 特製布蕾香堤
黃金比例的鮮奶油製成布蕾香堤,光看就覺得好心動。

第2、5層 伯爵茶蛋糕
以英國老牌唐寧茶葉製成伯爵茶蛋糕,伯爵茶香味撲鼻,味道清爽;綿密的蛋糕上還看得到伯爵茶葉細碎的黑點呢,用料實在好大方。

第3層 香吉士軟餡
比利時進口的香吉士果餡,身負起調整口味與口感的重責大任。

第4層 伯爵茶甘納許
伯爵茶+法國鮮奶油+白巧克力混合製成的甘納許,奶香很重,但調製得宜,沒讓味道變得很膩,反而增添了一份飽滿的奶油香氣與微微的濕潤感。

喬伊絲手作甜品工作室 (1).JPG
↑這個蛋糕不論是上面的布蕾香堤還是側面多層次的堆疊,都好漂亮~
不只是好看,香濃滑順的布蕾香堤、綿密紮實的伯爵茶蛋糕與清爽的香吉士果餡、嚐起來像冰淇淋般的甘納許,一口咬下的口感實在迷人,不甜不膩,簡單純粹的滋味令人著迷,真不愧是幸福甜點吶…(手捧臉)

喬伊絲手作甜品工作室 (2).JPG
↑就醬子切塊蛋糕,泡杯茶,就是超級享受的下午茶時光啦~

整體而言,我原本以為經過冷凍、再解凍後,蛋糕會稍微脫水,口感會呈現乾巴巴der~沒想到經過冷凍宅配運送、冷藏退冰,再吃進口裡,蛋糕與奶油、巧克力醬等的口感仍舊濕潤、軟滑,好好吃呀!只能說喬伊絲的糕點除了用料實在外,製作的技術也是真功夫呀!!非常非常推薦(大拇指)

*本篇為邀約文,但文章內容皆為真實感受

喬伊絲 手作甜品工作室

客服電話:0987-001-804

FB粉絲團:https://www.facebook.com/joyce0811

官方網站:http://www.joycedessert.com

香榭伯爵蛋糕訂購點這邊

香柚巧克力三重奏這裡買

 

一般留言 (2)

  1. 香榭伯爵蛋糕有霞到我
    香柚巧克力三重奏是家人的心頭好
    台灣的甜點水準真高 ^^
    版主回覆:(03/19/2017 03:15:08 PM)
    對啊,沒吃過都不知道,原來現在這種沒店面,只在網路上販售的蛋糕、小點心們外觀與品質都這麼棒。

  2. 他們的蛋糕真的好好吃!
    我也有吃呦 XD
    版主回覆:(03/19/2017 02:50:00 PM)
    真的耶,這蛋糕好吃又好看!

發表留言