在米其林必比登推介（Bib Gourmand）推薦了台灣牛肉麵後，我才開始認真吃牛肉麵，發現原來牛肉麵的種類好多、學問好大，如：牛肉塊大小、帶不帶筋，麵條粗細或改細粉、拉麵，湯頭是清燉、或紅燒湯頭加入番茄、加花椒變麻辣、加辣豆瓣醬、加沙茶醬，甚至蔥花、蒜苗、酸菜等的配料、調味比例也都是學問。在這過程中，吃了不少的好味道，整理成台中牛肉麵懶人包，我會持續更新本文的！若妳有推薦的口袋名單，也請與我分享...

離熱鬧的大甲鎮瀾宮800公尺，步行約十分鐘的龜鶴塘茶食空間，主要販售的是悠閒親切的慢活感，店家以改良自宋代點茶的 現代點茶 為主角，四秀茶點、氣泡飲、養生茶為配角，並設計多款塘口飯套餐、和牛麻辣鍋等餐點。 有別於大部分餐廳，龜鶴塘老闆努力營造出 當作自家客廳 的氛圍，不管是個人想放空、朋友聚會、招待客人，過來喝茶、用餐都沒問題；同時店員招呼客人也十分親切周到，真有如朋友一般；非常推薦給愛喝茶或到大...

盛煎鍋貼將傳統的鍋貼、水餃等餐點加入新元素，如有美麗冰花的脆皮手感鍋貼、繽紛水餃皮的超人氣水餃；想吃傳統風味也沒問題，來碗紅燒牛肉麵包妳讚不絕口，還有跟台中第二市場、豐原都有分店的知名冰店小庭找茶合作的梅煎茶呢！是到百貨公司逛街後過來用餐很棒，家庭年齡層較廣的朋友，過來這簡單聚餐也很適合。

朱記餡餅粥店在台北、新北、桃園、新竹都有分店，就差台中沒有了（淚）；在板橋車站候車時，在B1環球美食街裡看到久違的朱記，馬上轉進店裡，準備回味當年在台北很愛的北方麵食老字號，尤其是夢裡也流口水的牛肉餡餅吶～（配合Uber Eats送餐）

豐原有蠻多家 滷製得極入味排骨酥的排骨麵，口味略有不同，但差異不算大，都各有擁護者。廟東清水排骨麵是豐原廟東夜市裡很具指標性的40年老店，在豐原媽祖廟（豐原慈濟宮）旁陪伴了許多人成長，更推出了排骨酥禮盒（曾榮獲台中十大伴手禮首獎），也擁有了不少分店，現在展店到中友百貨美食街囉！

以現撈現煮的活體波士頓龍蝦粥、螃蟹粥聞名的粥堂（龍蝦粥 螃蟹粥 拉麵）專賣店，有：鮮蝦、絲瓜蛤蠣、蟹管等海鮮粥品、香菇肉粥，及日式拉麵烏龍麵、鍋燒麵、麻油麵線等，用料實在、溫潤鮮美的滋味實在好驚艷，吃完會上癮耶！不但好吃CP值也很高，不管妳是喜歡海鮮或是粥都推薦一定要吃這家。（無服務費，可Uber Eats送餐）

從南投清境起家，在國際巧克力大賽中獲獎無數的Cona's妮娜巧克力，讓巧克力不再只是單一種風味甜度，精選可可豆，再將各式果乾、奶香、抹茶、跳跳糖、威士忌、奶油與台灣多樣本土農產品等元素和黑、白巧克力結合成一體，濃香、清爽等多種巧克力風味，還有不同的造型與口感層次，對於喜愛巧克力的我與同好來說，味蕾與心靈都獲得大滿足，真是件開心的事。 Cona's  Chocolate 妮娜手工巧克力 世...

三鮮湯包，只販售鮮肉、鮮瓜、鮮蝦的三種口味的湯包專賣店，手工湯包用料紮實、一顆顆皮薄餡多，加上價格平實不貴，近年來在台中北區很有人氣，在Google上也有4.4顆星的優良評價呢；店面就在健行國小對面，小朋友放學時，許多家長會過來外帶回家當點心；到了用餐時間，店裡外人潮絡繹不絕，不只是候餐客人，還有許多UBER EATS外送人員。

以用料新鮮、大方同時又很平價的披薩工廠，在台中頗具知名度，全台也有不少分店，現在更展店到中友美食街囉！中友百貨裡的義式料理有 義式屋古拉爵、 跳舞香水 等，比較起來開在美食街的披薩工廠中友廠，選擇少了點，但單價平價許多，我們這次吃的和風照燒中卷，份量不算小而且還非常好吃呢！推薦給來想吃簡單、平價 Pizza或義大利麵、焗烤料理的朋友。

十多年都沒漲價的有間餅店，位在台中一中正門對面，老窗白糖粿跟王子神谷日式厚鬆餅的中間，是一中學生、鄰近的水利大樓補習班學生、週邊鄰居們及觀光客都很喜愛的排隊美食，不管是捲餅、餡餅、蔥油餅等街頭美食，都只要銅板價，午後的嘴饞時刻，就來吃餅吧！