台中西區美食|一凜日式拉麵 丼飯 庭園餐廳@精誠店

之前在日本第一次嘗試那種跟販賣機買食物卷,店家就會依照我們的選擇製作餐點;客人與店家完全不用溝通,店家甚至不用聘點餐人員或會計人員哩。我記得那時候一整家店就是兩位工作人員,一位負責烹調食物,另一位負責倒開水、把食物端出、整理空碗、洗碗,還有大聲喊「歡迎光臨、謝謝光臨」這樣。

 

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那時我們在店裡邊吃邊討論,如果每家店都用這樣的模式,那就業機會不就讓人越來越恐慌了!當下我們還慶幸著還好這種模式沒有引進台灣。

沒想到三個月不到,我們就發現台中也有這樣的餐廳!(說不定開了好一陣子了,只是我們不知道!)

呃…..只好來去體驗一下,順道回味彷彿已經過了一世紀的日本之旅!

 

本分店已結束營業

來精明商圈吃日本料理可就近到:御三家備長炭串料理-日式居酒屋,乾杯Kanpai燒肉居酒屋 @精誠店,燒酌鐵板居酒屋,也都很推薦喔~

 

一凜拉麵(1)

到啦,就是這兒一凜ラーメン,巷弄中的小店家。

二樓那個透出光芒的圓窗,似乎真帶點和風啊!

 

一凜拉麵(2)

旁邊的牆面,還有用雨淋板似樣來裝飾耶!(可惜了這張照片,怎麼樣都閃不掉那台機車 T^T )

 

一凜拉麵(3)

這燈罩只是用鐵絲綁綁,也能這麼有味道!設計師實在是真功夫

 

一凜拉麵(4)

我想這老闆一定很喜歡麥可喬登,所以找了門牌號碼是23號的房子開店!

 

一凜拉麵(5)

一進門的庭園區也可以用餐,只不過這天氣,還有瞧見座位下的「蚊香盤」;嗯,我們還是快步進去吹冷氣吧!

 

一凜拉麵(6)

可能是我們台灣人對拉麵的瞭解還不是那麼全面性,沒辦法看名字就知道內容物,所以還是有小小簡介一凜菜單可以先看。

 

一凜拉麵(7)

大概選定要吃什麼後,就可以來按販賣機啦!

 

一凜拉麵(8)

選擇還蠻多的咧!

 

M8190196  

點完餐後,會拿到這樣一張票。

趁等餐時間大概觀察了一下這店面,裝潢蠻簡單的,可是家具就都蠻厲害的喔!

一凜拉麵(9)

首先登場的是陶製調味罐!(應該是手工捏的喔,每個都略有不同。)

 

一凜拉麵(10)

這意境應該是仿「爐灶上吊著鐵壺燒水」吧!

 

一凜拉麵(13)

這座椅,都是原木的哩!

 

一凜拉麵(12)

呃,牆面就是很樸素的灰泥牆面,不過中間用一排空心磚裝飾,也算增加小小趣味就是了。

 

一凜拉麵(11)

名片架是鑄鐵鐵件耶!有沒有粉厲害啊…(波阿瞎,幫溫炊落去啦嘿)

 

麵來啦!

一凜拉麵(14)

這是豚骨醬油拉麵

 

一凜拉麵(15)

這是豚骨咖哩拉麵

兩碗都在日本吃的好吃耶!日本當地的口味實在太鹹、太油、太濃郁了,這口味不是那麼道地的日式拉麵,反而適合我們。

 

一凜拉麵(16)

餐畢,走到戶外發現天都黑了;不過因為點燈的關係,才看到剛經過的庭園邊竟有這麼漂亮的枯山水造景。

這真是一家讓人既飽口福又飽眼福的店啊! 

 

 

一凜日式拉麵 丼飯 庭園餐廳

本分店精誠店已結束營業,用餐請至新店址

?一凜忠明店
電話:04-23292992
地址:西區忠明南路46號

?一凜興大店
電話:04-22589091
地址:南區國光路205號

 

營業時間:11:30 – 14:30 、 18:00 – 21:30

粉絲團請見這兒一凜日式拉麵

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一般留言

  1. 好特別的點餐方式~
    那送菜也是機器人送的嗎?
    版主回覆:(09/14/2014 09:33:57 AM)
    哈哈,沒有溜,是漂亮的小姐送餐喔 ^^

  2. 葉子覺得很意外呢..
    第一..已經花那麼多錢布置..居然擺上販賣機..
    然後..擺上販賣機…拉麵居然還不便宜…
    最後..是販賣機賣的麵..看起來居然很好吃…XDDD
    版主回覆:(09/10/2014 05:10:15 PM)
    是的沒錯!這家店花重本在布置,結果擺上販賣機!
    這麼跳痛的行為,可以看出這老闆應該很叛逆才是 XDDD
    不過這貴貴的拉麵,還真是好吃哩

  3. 看湯瓢下沉的深度, 這個碗很淺, 那就是說份量不大,
    我可能要吃兩碗才會覺得肚子裝了一點東西, 哈哈.
    看起來很誘人, 價錢還好啦.
    版主回覆:(09/07/2014 05:21:08 PM)
    哈,吃起來也蠻不錯的悠^^
    要吃兩碗的話,記得要點不同口味的喔 XDD

  4. 謝謝妳分享這和風禪韻的用餐所在
    晚安~~中秋佳節愉快
    版主回覆:(09/07/2014 12:44:48 PM)
    也祝您中秋節快樂^^
    晚安囉

  5. 溫泉蛋~ 拉麵良伴^^
    版主回覆:(09/06/2014 06:10:46 PM)
    對耶,吃拉麵,溫泉不知道為什麼就是這麼對味^^

  6. 庭園餐廳很棒……
    版主回覆:(09/06/2014 06:23:46 PM)
    吃飽後有力氣好好觀察,我也發現他的庭園其實也花好多功夫設計!很棒很棒^^

  7. 這種高級自動販賣店,一定羨煞日本當地的朋友,尤其是東京上班族,寸土寸金XDXD
    版主回覆:(09/06/2014 06:18:43 PM)
    對啊,在日本吃這種販賣基拉麵店,感覺像是去麥當勞一樣,超擠的 XDDD

  8. 看得人頭發暈…呵~~真是令人垂涎三尺!!
    謝謝分享!!
    祝福闔家~~中秋佳節快樂!!
    版主回覆:(09/07/2014 12:58:22 PM)
    哈,對著販賣機買拉麵,還是很不習慣吼^^
    祝福你中秋節開開心心

  9. 我也覺得很心寒,很多的公司工作都是越來越機械化,精簡的人工都到哪裡去了呢….世界上的人越來越多,工作機會卻越來越少,真叫人不知道未來怎麼活啊?令人憂慮. 囧rz
    妳的豚骨醬油拉麵看起來很好吃耶….我常聽說日本本土產的雖然看起來很好吃,但比起台灣口味實在又油又鹹,聽了那麼多次我想是真的吧. @_@
    版主回覆:(09/06/2014 06:21:49 PM)
    現在也有好多工作都被機器手臂取代了,呼,有時候我也會覺得有不是每個人都可以登上尖峰,或是有點小錢開店;看著工作機會越來越少,有時候也會默默的感到憂心啊 >”<
    日本當地人吃的口味真的很重,可能也是因為這樣所以她們很習慣邊吃東西邊喝開水;像我們就比較沒這習慣哩。
    哈,也算是個小小的文化異同哩^^

  10. 感覺比在日本到處都看得到的, 普通買票拉麵店, 高檔很多呢 …..
    版主回覆:(09/06/2014 05:43:30 AM)
    對耶,在日本看到的比較像速食店;
    台中這家感覺有花不少錢,買家具喔。

  11. 祝福你 中秋月圓 事事緣圓
    版主回覆:(09/06/2014 05:14:51 AM)
    祝凡心中秋節快樂,萬事圓滿順利^^

  12. 台灣也出現這樣的拉麵店了,真有趣~
    版主回覆:(09/06/2014 05:45:24 AM)
    是啊,台灣也出現這款拉麵店了!(希望不要越來越普及啊!好擔心就業率的問題@@)

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