超愛污泥的我，看到便利商店架上的日清海膽泡麵（杯麵），我哪能拒絕得了他瘋狂呼喊帶他回家的請求..（咦）；一碗日幣230日圓，台幣70元就吃得到海膽，二話不說馬上帶回旅館，跟剛在晴空塔買的瑪莉歐拍合照了 XD 只能說 日清 這公司真的很厲害，什麼口味的杯麵都變得出來，而且還沒什麼地雷呢～

台灣最大的迴轉壽司連鎖店非爭鮮莫屬，近來爭鮮推出同樣是以日本料理壽司為主要餐點的新品牌Magic Touch 点爭鮮，以平板點餐、新幹線送餐的服務為號召；但平板點餐又跟藏壽司一桌一台不同，點爭鮮是每個人都有一台專屬的平板，不管是研究菜單、龜毛挑選，又或是滿300元的抽獎遊戲，都能依自己的步調處理，而且餐點除了壽司外，烤炸物、湯類、丼飯、烏龍麵類、酒水飲料、冰品甜點等，都有不只一種的選擇，偶而還有季...

台灣還蠻少吃到的烤海膽帆立貝，在築地場外市場裡隨便一個轉身就能遇見。我們在這家築地そらつき，選購了燒烤海膽帆立貝，抹上油亮醬汁的肥美帆立貝，鮮美的滋味一整個被逼出來，彷彿吃進了整天大海！可惜海膽的好滋味一整個被醬汁給掩蓋了。推薦來築地的朋友試試帆立貝串燒。

築地外市場由好多條棋盤似的橫直小巷弄所組成，其中生牡蠣旁邊的虎杖市場通，這條小巷子裡有好多家海鮮小店如：うに虎 中通り店等，離山長玉子燒也不遠，不過看到入口處的第一家うに小屋，就讓污泥控(海膽控)的我們無法在往內走啦！

大阪日本橋美食｜西川鮮魚店 鮮甜海膽必吃 黑門市場海鮮推薦 西川鮮魚店最著名的就是新鮮現剖的生蠔與現剪、清理的海膽。超新鮮海膽，吃起來不帶腥味，唇齒間併發的鮮甜滋味，有種吃進幸福的感覺，讓我回到台灣仍回味不已，大大推薦給將到黑門市場的朋友。

SOGO美食街裡的中與志迴轉壽司 Nakayoshi，母公司是專營水產品進出口的中島水產，有海產公司直接提供的特等新鮮食材，難怪雖然價位不便宜，但還是有絡繹不絕的客人前來用餐，迴轉檯上的壽司品項多又漂亮，其中鮭魚壽司，讓我們留下驚喜、意猶未盡的美好印象呢。（無服務費）

自從在大阪梅田吃到美味的迴轉壽司後，每次來日本都想挑戰迴轉壽司，這次誤打誤撞吃到的大江戶迴轉壽司，是家從築地市場直送新鮮海產，再由師傅現場製作，每盤均一價140日圓（湯品、酒類除外）的平價壽司店。清楚標價，讓我們這種外國觀光客也能放心品嚐；而平價、細膩的美味壽司，讓我們連吃了兩天，回台灣後仍然好想念啊～

在台中頗負盛名的日本料理店樂座爐端燒，店內有日式傳統居酒屋般的低調熱鬧氛圍；而一籮籮擺在客人面前的新鮮蔬果、海鮮非常吸睛，還有師傅們在板前烹調，再以船槳遞餐給客人也十分有趣；除了生魚片、握壽司等生食料理外，煮物、燒烤串燒等多種類熟食同樣有提供。必須說樂座爐端燒是我們目前吃過最最最滿意的日本料理店，無敵大推薦！

到日本就是要盡力把每種和式料理都嚐一輪。繼拉麵、蛋包飯後，導遊的日本同學帶我們來吃「函太郎迴轉壽司」。 ↑我們到梅田的Grand Front Osaka百貨公司南棟7樓美食街裡的這家分店。(←請一口氣唸完) XD 函太郎迴轉壽司從北海道函館起家，全日本有十八間分店；不過梅田這分店，是關西地區唯一的分店呦。

看完NHK的晨間劇「小海女」之後，我除了愛上吃污泥（海膽）外，也很想去場景之一的岩手縣及阿美橫町 阿美橫町位於JR上野站和御徒町站間，這兒從明治時代（1870年代）起就很熱鬧，很多賣老味道、傳統商品的老字號商家仍在此立足。 過去以糖果餅乾為主要販售商品，現在已經發展成什麼都賣什麼都不奇怪的商店街囉。