丹水滾鍋物|鍋物套餐268元起 熟食 飲料 冰品無限享用 鄰近大坑情人橋 北屯風生水起店 台中火鍋親子餐廳推薦(菜單,價錢)

北屯區跟大雅區都有店面的丹水滾鍋物,個人鍋268元起,就能享用一整套鍋物與無限吃到飽的熟食滷味炸物、爆米花、飲料及冰淇淋等。8 款鍋物湯底加上新鮮、給量超豐富的食材,還有壽星優惠、110公分以下的小朋友共鍋免費,也設有兒童遊戲室、哺乳室等,是台中少見的鍋物親子餐廳,CP值高到不行,也難怪得到Google評論4.7星的高優質推薦。

丹水滾鍋物風生水起店位置停車場

丹水滾鍋物風生水起店位在大坑北屯區景賢路上,靠近祥順東路口,臨近大坑情人橋,店門口可停車,停在祥順東路的路邊停車格,再步行過來約是兩分鐘的距離,交通很便利,吃完火鍋再去散步或到大坑風景區、步道走走也很棒。

 

丹水滾鍋物風生水起店用餐環境

從氣派的木門踏進,看到挑高的空間裡,典雅的竹燈籠與充滿禪意的環境設計,空間裡還有許多小巧思,除了古錐的執行長人偶與家訓外,另有如:十年寒窗無人問,一舉成名天下吃,十分有趣的古詩改創,過來用餐時記得找出來讀讀 XD

 

用餐空間分一、二樓,一樓有8個吧台座位,一個人來用餐也沒問題,兩個以木格柵隔出的半開放四人座,與一區兩張四人座、兩張兩人座的開放式用餐區,桌距非常寬敞,用餐很舒適,站起來拿飲料、自助吧熟食都很輕鬆自在。

 

 

每個座位也都有傳統插座或USB插頭,用餐時相機、手機放著充電,吃飽飯電也充好了。

 

最重要的是一樓有間超大的兒童遊戲室,溜滑梯、球池、積木、辦家家酒等遊戲設施與玩具都很齊全,遊戲室每天15:00、21:00定時消毒,也備有專門洗球機,大人安心、小孩開心;還有哺乳室喔!許多大型連鎖火鍋店,也不見得對孩子這麼體貼。

 

二樓用餐空間也很寬敞,不怕用餐時需跟別人併桌,桌子很大距離不算近,且服務人員會協助用格柵隔開,親朋好友自在用餐沒問題;牆上的大型螢幕是一樓遊戲室的畫面,孩子在一樓玩,爸媽家人在樓上用餐,也能隨時掌握孩子的狀況,大大小小的細節設計裡,都能看到店家的用心。

 💡 二樓寬敞的用餐區也很適合同學聚會、公司、家庭聚餐等,有許要的朋友,記得先預約訂位唷!

 

 

丹水滾鍋物菜單Menu

有:招牌鮮味鍋、泡菜鍋、藥膳鍋、佛心鍋(全素)、南瓜鍋、南瓜牛奶鍋、麻辣鍋、海鮮鍋等鍋物湯頭可選擇;服務人員大推麻辣鍋,可惜我吃不了辣,含淚推薦給愛吃辣的朋友!

鍋物下方有推薦的雞、牛、豬、羊等主菜肉品,與副食白飯、冬粉擇一,也可加價升級王子麵、烏龍麵、寬粉、雞絲麵或手工麵疙瘩;右邊有超豐富的配菜、副食單點。

用餐時間90分鐘,110m以上共鍋費100元、140cm以上共鍋費150元。

生日優惠,出示證件生日當日,全桌同行鍋物套餐皆享9折優惠(單點不計)。

 

 

丹水滾鍋物自助吧

自助區無限供應各式:滷味、炸物、冰淇淋、爆米花、飲料等。

 

熟食區的餐點每日不定,我們這天是滷米血、貢丸、滷豆腐、炸薯條、洋蔥圈與雞塊,在烤燈下保溫的各式滷味炸物,幾乎是一上來,就被秒殺,還好服務人員補餐的速度超迅速,不怕吃不到。

 

一、二樓都備有各式原湯湯頭,與醬料區,提供有沙茶、蔥花、辣椒、蒜泥、日式醬油、果醋和炸物用的番茄醬,下方都有冰塊保鮮,放心素食鍋會單獨提供素沙茶

 

 

丹水滾鍋物餐點

鍋物上桌前,來點熟食墊墊胃是必要的,滷米血、丸子、滷豆腐、炸薯條、洋蔥圈與雞塊六款我們一樣也沒少拿 XD

 

滷米血的口感Q彈不糊軟、滷丸子同樣Q彈入味,這兩樣實在很可以,吃完後我又去拿了兩次。

 

 

招牌鮮味湯底+海鮮鍋$419

一鍋選了風味稍種的南瓜牛奶鍋,另鍋我們便選少油、少鹽,風味清爽的招牌鮮味鍋底;先把蔬菜放到湯裡滾,湯頭又多了份蔬果的甘甜,把海鮮與牛肉的鮮味又襯的更明顯了。

 

豐盛的菜盤裡有:3款葉菜類、蛤蜊、白蝦、蟹腳、南瓜、芋頭、大黃瓜、豆皮、貢丸、玉米、金針菇、豆腐、冬粉、餛飩、火鍋料等多達10多種食材,給料完全不手軟。

 

擺盤賣相極佳的海鮮拼盤,讓我們在飽口福之前,視覺先被滿足了。

 

海鮮拼盤有鮮美彈牙的蝦子、厚實軟嫩的鱸魚、肥美的蛤蜊與扇貝、QQ的小章魚,樣樣都是特別挑選的,size跟新鮮度都很優秀;身為海鮮控,一次吃到這麼多新鮮海味,好過癮吶~

 

蟹腿的肉質格外的彈嫩鮮甜,跟一般火鍋蟹肉棒完全不同,叫人意猶未盡,若還吃得下,請務必再單點一份。

 

一般火鍋店的魚片多是提供鯛魚,丹水滾除了鯛魚外,高單價鱸魚也直接給一大塊,老闆實在好佛心,CP值真的很高。

 

 

南瓜牛奶鍋$318

喜愛南瓜的朋友來丹水滾鍋物就對啦!這兒有新鮮南瓜製作的南瓜鍋物湯底,也有加牛奶製做的南瓜牛奶鍋。

南瓜牛奶鍋的南瓜香氣濃郁,奶香滑順,還吃得到綿軟細緻的南瓜泥,加入蔬菜一起滾,喝起來甘甜醇香,越滾越香濃,越喝越好喝。

 💡 記得先喝幾口原湯的滋味,再丟肉或海鮮下去煮唷;加熱時請隨時攪拌,避免黏鍋。

 

梅花牛 +$50升級,單點$145

油花豐富的梅花牛,涮個十秒就可以吃了,肉質極軟嫩、油脂香氣與肉汁甜在口裡融合,豪~好吃啊!我覺得用南瓜牛奶湯頭烹煮的梅花牛,不必沾醬吃原味就很完美了。

 

 

把一半的海鮮拿來用南瓜牛奶鍋煮,多了份甜香風味的海鮮,出乎我意料的美味!

若不是點海鮮鍋,大推薦幾個朋友一起加點份視覺、味覺都大滿足的海鮮拼盤,一邊吃海鮮一邊大口吃肉,滿滿的幸福感。

 

每款湯頭加湯都是加原湯,從第一口到最後一口濃香風味都不變;想調整湯頭也有壺開水,可以自行添加調整。

 

副食:麵疙瘩(+$25升級、單點$35) 、寬粉(+$10升級、單點$20)

橘紅色的麵疙瘩非常特別,是在麵團裡加入番茄染色,天然染色,大人、小孩都能放心地享用。(蔥花與辣椒是我在調味區拿的)

小有厚度的麵疙瘩不僅彈牙,同時掛湯力也超棒,越嚼越香,跟我的胃口超合拍。

 

 

手工餛飩$60

菜盤裡也有的餛飩,單點一份有 8 顆,帶點厚度的餛飩皮小有Q度,豬肉餡鹹香飽口,涮嘴好吃,愛吃餛飩的朋友這一定要加點!

 

芋頭貢丸 $50

芋頭貢丸的個頭渾圓飽滿,Q度討喜,豬肉味鮮甜與芋頭組合的香氣好迷人,美味度滿分!

 

當天的霜淇淋是高檔的哈密瓜口味,濃香綿密不過甜,品質很不錯。

服務人員教我們拿爆米花沾個霜淇淋吃,雖然吃起來挺不習慣地,但妳不妨也試試這冰淇淋爆米花的口感跟風味吧。

 

丹水滾鍋物整體心得

整體而言我覺得丹水滾鍋物的湯頭一級棒、各式食材品質都非常新鮮好吃,給量又超大方,邊吃漂亮好味的海鮮邊大口吃肉,並盡情享用無限供應的多樣熟食、飲料,我們吃得好開心吶。丹水滾鍋物絕對是台中少見的有完整兒童遊戲區的平價鍋物,新鮮好吃價位親民,喜歡吃火鍋的朋友丹水滾鍋物在北屯區跟大雅區都有店面喔,快找離你最近的分店大快朵頤一番,很可能一試就成主顧唷!

 

 

丹水滾鍋物

丹水滾鍋物風生水起店

粉絲專頁

營業時間:11:00-22:00;最後收客時間:21:00。

電話:04-2435-0699

地址:台中市北屯區景賢路126號

 

丹水滾鍋物 大雅總店

官方網站  粉絲專頁

 

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