台中南屯美食|Cafe Hello 豐盛、美味的優質早午餐

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在網路上看到有人分享位於南屯的Cafe Hello,被鬆餅燒到,馬上挑個良辰吉日來報到 XD


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↑”Cafe Hello“在大墩四街跟大墩五街中間的大英街上。別擔心,導航會帶路…XD

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↑走吧,咱們進來去吃早午餐~

 

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↑店內的位置不多,一次約可容納15個客人

本店已結束營業,現址轉手同為早午餐店的[Hello 小森]。

更多美味的早午餐選擇請見:台中早午餐

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↑一整個牆面的落地窗,採光好威啊~

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↑坐定位,桌上已擺妥餐具及menu

一起來瞧瞧Cafe Hello菜單吧

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貝果是店家自製的,吃起來不會很乾;漢堡肉是自己手工打製,為較厚實的肉球 

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↑暖沙拉,因為沙拉上蔬菜外的食材及麵包(類似法國麵包的自製麵包)是熱的,搭配起來口感溫溫熱熱,不會像一般沙拉整個都是冷der~
四套主餐:烘蛋、貝果、鬆餅、暖沙拉,前菜二選一,飲料二選一 ( 換其他飲品可折$90 )

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↑ Menu上餐點圖,畫的好卡哇依,雖然字拍的有點糊…(掩面)

餐點現點現做,需要稍後片刻;等待是環顧整間小店的最好時刻..(有沒有這麼會講話) XD

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↑店內沒有過多的裝飾,倒是有不少主題小物,是兩位煮人當年在紐約生活所做的延伸

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↑Route 66 是多少米國人的共同回憶啊~

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↑牆上這些很有型的掛勾,讓客人可以掛包包、外套等...(好用心的細節,請掌聲鼓勵!)

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↑四海的朋友寄來的明信片,這樣展示出來感覺好溫馨

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↑明信片牆下方,為開水、調味料、衛生紙等自助取用區

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↑生意好好,高朋滿座~

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↑男煮人與女煮人在開放式廚房裡忙碌的背影
咦,旁邊那袋橘子,跟朱自清的爸爸在同一攤買的嗎?(哇,好老的梗 XD)

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↑整個店面非常明亮乾淨,偶棉離去前不經意瞄到,認真再多看一眼,連腳踏板都沒有灰塵…
(驚)

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↑放這張照片沒有要推銷milk的意思,只是覺得這張照片顏色很好看(純粹愛現) ..(臉紅)

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↑點完餐約五分鐘後前菜就送來囉~(其實也蠻快der)

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↑法式薄餅,
微熱的薄餅好香軟、被脆皮焦糖包裹的軟棉香蕉、橘子、蘋果單吃可以~

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↑也可以像醬子包起來,一口咬下,麵粉香、水果香、焦糖香在口中散發,多種口感一次滿足

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↑微酸的自製優格,灑滿脆脆的燕麥(也是自己烘的)及黑糖粉、果乾,味道清爽,口感十足。

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↑前菜差不多吃完,主餐就來了…(一桌滿滿的)

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美式鬆餅 Pancake $230

有鬆餅三片、蘋果肉桂、炒蛋、生菜蔬果、火腿、沙拉醬、蜂蜜等好豐富~

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↑鬆餅是平底鍋煎的那種,口感鬆軟微Q,麵粉香越嚼越出味,
鬆餅上是手打鹹奶油,左邊是自製的蘋果肉桂

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↑炒蛋保有一點半熟的滑度,滑嫩好吃~

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↑鬆餅單吃就很好吃了,再搭配鹹奶油、煙燻火腿、燕麥、蘋果肉桂、蘋果鳳梨、蜂蜜等,甜的鹹的怎麼搭怎麼好吃!邊吃邊玩調味組合,忙碌又促咪。

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鄉村烘蛋 $250

有烘蛋、蘋果鳳梨醬、手工麵包、生菜蔬果、煙燻火腿、沙拉醬等,木盤上的領結好古錐啊

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↑雖然偶把斷面切的有點兒醜,不過烘蛋的美味完全沒因此減少
烘蛋裡的配料有蘑菇、培根、德式香腸等二~三(每天略有不同),一切開就聞到濃濃的起司香,蓬鬆軟綿的口感,還帶一點濕潤,好好吃好銷魂吶~

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↑自製的蘋果鳳梨醬,微甜不膩

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↑自製的手工麵包,咬的時候有點拉扯感,尤其是白色的部分頗有嚼勁,單吃或沾果醬都好吃

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↑烘蛋與配菜們也玩起了排列組合,怎麼排列怎麼好吃

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↑餐點吃完後,飲料迅速的被送來~

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↑附餐送的紅茶;不澀,順口好喝~ 

紅茶是當日用茶葉煮的無糖茶,可以為每個人調製濃淡、甜度與冰塊!聽到不是用茶包大鍋泡煮的,覺得好港動呦!

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焦糖烤布蕾拿鐵   $150 ( 套餐折 $90 )

男煮人特別說明:因為上層的烤焦糖布蕾會帶有甜味,所以咖啡的甜度控制在「少糖」。

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↑焦糖與咖啡、奶泡一整個黃金比例,

先當甜點吃點上面那層烤布蕾,再攪拌喝;多重的口感讓偶回味不已~

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↑用餐完畢,女煮人請偶棉吃手工餅乾
右邊是全麥蔓越莓;左邊是巧克力,裡面有加了點從咖啡機萃取出的濃縮咖啡液,吃起來有淡淡咖啡味,不會過甜,好好吃~

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↑離開時,女煮人送偶棉到門口,原來部分用在餐點上的羅勒、迷疊香等是自己種的,好天然啊~

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↑好翠綠喔,有人知道這是什麼嗎?  XD

整體而言,偶覺得這兒的餐點不但美味,且都很健康,許多餐點如:燕麥、麵包、焙果、果醬、沙拉醬等都是自製的,連紅茶都是每天用茶葉煮,實在好用心;且整個環境好乾淨潔明亮、氛圍輕鬆,兩位店煮人也好親切,是個非常愉快的用餐經驗。

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↑有機會一定要來嚐嚐喔,自由女神都這麼恭敬的遞名片了 XDD

Cafe Hello
地址 : 台中市南屯區大英街9號
電話 : 04- 2473-1289(假日建議先訂位)
營業時間 : 08:30~15:00 ( 每週五公休 )

———-更多好吃鬆餅請見——–

京都-Gram cafe & pancakes @錦店

西區|小豚輕食,完美的厚鬆餅

 

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一般留言

  1. 有很多選擇的早午餐
    裝食物的容器很特別
    店內裝飾給人親切溫暖的感覺
    食物很豐富可以吃得很滿足
    版主回覆:(11/19/2016 09:22:38 AM)
    對耶,我最近去不同的店用餐時,會特別注意「食器」
    有的店裝食物的容器真的很特別,不同的外型、材質、顏色等,讓用餐多了一些趣味,有時候真的份「更好吃」了的錯覺^^

  2. 想吃美式鬆餅那盤!!
    版主回覆:(11/19/2016 08:59:39 AM)
    鬆餅不會過甜,超好吃的…(嗚嗚,我也突然好想再來一盤) XDD

  3. 好美味看了都讓人留口水
    推8
    版主回覆:(11/19/2016 09:34:51 AM)
    哈,這些餐點真的都好好吃喔…(想念)^^

  4. 餐點感覺還不賴呢。。。推推唷^^
    版主回覆:(11/19/2016 08:58:58 AM)
    呵,餐點好好吃呢^^

  5. 溫馨的店家~吃個滿滿的元氣早餐 感覺真不賴呢~^^
    版主回覆:(11/19/2016 08:56:00 AM)
    對阿,這是假日不賴床的動力就是美味的早餐 XDD

  6. 看起來好好吃耶~ ((流口水))
    版主回覆:(11/19/2016 08:54:59 AM)
    對阿,真可惜你那天回家
    ….好好吃喔(擦口水)

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