日本美食

和風祭|日本美食、物產大展@中友百貨

和風祭|日本美食、物產大展@中友百貨
不知道是不是日幣大跌的關係,最近各大百貨公司風起雲湧的舉辦日本的美食物產展;其實這類的展覽過去也不少,但是常都僅是單純的商品販售而已。 近來的日本物產展,不單只是賣東西喔,還會把日本師傅空運來台,製作過程完整的呈現在消費者面前!走吧,我們也來去逛逛...

東京景點|淺草寺、雷門、仲見世通、淺草神社

東京景點|淺草寺、雷門、仲見世通、淺草神社
到東京有幾個觀光客必去的景點其中之一是淺草寺 在地鐵站裡就看到美麗的壁畫,這應該是立體拼貼畫吧,好細緻。 位於日本東京都台東區淺草二丁目,是東京都內歴史最悠久的寺院。淺草寺蠻好去的,搭車搭到「淺草站」下車,走幾分鐘就到了(不過人要先到東京喔!搭台北or高雄捷運的話,可是會到不了的呦!愛珠意!!)

東京品川美食|土風爐[土風炉]Tofuro 居酒屋

東京品川美食|土風爐[土風炉]Tofuro 居酒屋
去東京前,先在通訊軟體上留言給正在神奈川苦讀的晉桑;沒想到我們人都還沒到東京,晉桑的電話就來了! 轉眼,我們就在晉桑個人接待外賓的招待所「土風爐居酒屋」了。 (門口也有製麵的櫥窗,可惜沒看到現場表演!) 聽晉桑說這兒的裝潢是很具日本傳統氛圍的高價位居酒屋連鎖店,在東京銀座、新宿、秋葉原、淺草、品川等繁華區都有分店。(只是餐廳內部裝潢具日式風格喔!不是客人圍著吧檯坐,老闆偶而還要充當心靈輔導師的那種...

東京美食|DOUTOR Coffee 羅多倫咖啡@銀座一丁目

東京美食|DOUTOR Coffee 羅多倫咖啡@銀座一丁目
 過去我還在北國生活時,因大學同學小汀在台北車站旁的羅多倫咖啡工作,所以我們很常去陪伴忙碌的她喝杯咖啡;離開北國,回到台中後,就再也不曾見到「總讓我誤以為是蜂蜜的咖啡豆」圖樣店家。不過,也許是這層關係的緣故,讓我特別偏好日系咖啡店的味道,反而對現在大街小巷普遍存在的美式咖啡店較無熱情。 沒想到在遙遠的銀座,被我發現一家與記憶中一模一樣,有著蜂蜜咖啡豆標示的DOUTOR。(這種感覺就像愛吃麥當勞的人...

台中西區美食|一凜日式拉麵 丼飯 庭園餐廳@精誠店

台中西區美食|一凜日式拉麵 丼飯 庭園餐廳@精誠店
之前在日本第一次嘗試那種跟販賣機買食物卷,店家就會依照我們的選擇製作餐點;客人與店家完全不用溝通,店家甚至不用聘點餐人員或會計人員哩。我記得那時候一整家店就是兩位工作人員,一位負責烹調食物,另一位負責倒開水、把食物端出、整理空碗、洗碗,還有大聲喊「歡迎光臨、謝謝光臨」這樣。