日本美食

東京早稻田|武藏野アブラ學會 油拌麵專賣 荒川線美食推薦

東京早稻田|武藏野アブラ學會 油拌麵專賣 荒川線美食推薦
搭乘荒川線到早稻田大學半日遊後,意外的走進這家外表很像夜店的油拌麵專賣店:武蔵野アブラ學會;算是東京名物的油拌麵,以醬油+麻油及秘方醬汁拌入麵條裡的作法,是昭和時期(1950年代)在東京武藏野市的幾個大學周邊發展出與拉麵很不一樣的乾式麵食,特別的風味與口感讓我們一吃就上癮,很想再回去吃一碗,下次一定要點顆生蛋拌入麵條裡。

東京築地|築地市場 場內市場的道別巡禮 場外市場也必逛

東京築地|築地市場 場內市場的道別巡禮 場外市場也必逛
日本最大的魚市場-築地市場,2020年的場內市場將改頭換面成為東京奧運系列建築的一部份,這篇文章是將在築地場內市場及場外市場商店街的散步巡禮,排列成旅遊回憶,向築地場外市場作最後的道別,紀念這個近百年的拍賣、批發魚市,曾經這麼古樸、親切的存在;2018年10月築地市場搬遷至豐洲,10月11日豊洲市場啟用。一樣是市場必逛的築地場外市場,將保留在原址不跟著搬遷。

京都四条美食|DOUTOR Coffee 自助旅行西式平價早餐推薦

京都四条美食|DOUTOR Coffee 自助旅行西式平價早餐推薦
非常喜歡DOUTOR Coffee 這個全日本分店最多的平價咖啡連鎖店,每次來日本自助看到黃白黑招牌的DOUTOR(ドトールコーヒーショップ),就讓我們覺得好安心,早餐不用煩惱啦! 這次來京都,當然也沒錯過DOUTOR囉!又征服了一家羅多倫咖啡,這次是京都四条通り北店。推薦給習慣吃西式早餐、需要咖啡醒腦的朋友們。

京都四条美食|Holly’s Cafe 自助旅行早餐好選擇 雞蛋沙拉三明治必點

京都四条美食|Holly’s Cafe 自助旅行早餐好選擇 雞蛋沙拉三明治必點
日本的各大城市如東京上野、京都四条烏丸等,咖啡店好多好多,沒幾步路就遇到一間,跟我們台灣市區的手搖飲料店差不多密集。Holly's Cafe (ホリーズ・カフェ)是關西地區的知名連鎖咖啡店,裝潢蠻有西式速食店的風格,簡單俐落,更重要的是有英文菜單唷!到京都自助早餐、午餐、晚餐跟午茶都不用煩惱了;這次到 Holly's Cafe 四条室町店用餐,好吃的雞蛋沙拉三明治,是我們大力推薦這家咖啡連鎖店最重...

東京上野美食|DOUTOR 羅多倫咖啡 到日本人氣咖啡店吃早餐

東京上野美食|DOUTOR 羅多倫咖啡 到日本人氣咖啡店吃早餐
每次到日本除了松屋之外,我很喜歡到台灣只有台北、高雄有分店的 羅多倫咖啡 DOUTOR coffee (ドトールコーヒーショップ)吃早餐,這種平價又有英文菜單的店家,最適合我們這種一早起來,完全沒多於氣力比手畫腳點餐的外國人了。據說這個本地品牌的咖啡連鎖店,在日本受歡迎得程度可是比星巴克還高出許多呢!

大阪日本橋美食|鳥貴族 串燒及料理均一價298日圓 附中文菜單 平價居酒屋推薦

大阪日本橋美食|鳥貴族 串燒及料理均一價298日圓 附中文菜單 平價居酒屋推薦
到日本好多次,從拉麵、速食店、壽司、甜點到炸物什麼都吃過了,就差烤物!這次就到許多台灣觀光客推薦的平價居酒屋鳥貴族串燒用餐啦!連鎖的焼き鳥なら 鳥貴族 在關西跟關東有許多分店,以60多款串燒及料理、近50款酒精、無酒精飲品,皆均一價格298日圓(稅後:321),及彩色圖文的菜單吸引本地與各地來的觀光客,就算不懂日文也能點餐,更不用擔心會無預期的大破財。

東京築地|築地 そらつき 燒烤海膽帆立貝 築地場外市場美食推薦

東京築地|築地 そらつき 燒烤海膽帆立貝  築地場外市場美食推薦
台灣還蠻少吃到的烤海膽帆立貝,在築地場外市場裡隨便一個轉身就能遇見。我們在這家築地そらつき,選購了燒烤海膽帆立貝,抹上油亮醬汁的肥美帆立貝,鮮美的滋味一整個被逼出來,彷彿吃進了整天大海!可惜海膽的好滋味一整個被醬汁給掩蓋了。推薦來築地的朋友試試帆立貝串燒。