萬客什鍋石頭火鍋專賣到崇德路展店啦！雖然是台中火鍋20多年老店，但這是我們第一次到萬客什鍋用餐呢！才開幕三個月的崇德店，整體的裝潢及大理石桌面非常吸睛。我們點了不同組合的燒酒鍋物及石頭鍋，其中燒酒蛤蠣烏骨雞這鍋的湯頭相當夠味、多層次，好喝極了！推薦給想嚐嚐燒酒雞鍋的朋友。（無服務費、無刷卡）

以平價CP值超高而著名的那個鍋，從東海商圈發跡，一路展店到逢甲，終於一中店也開幕囉。提供了五種辣度的湯頭讓客人挑戰，主鍋有豬肉跟牛肉兩種可選，品質都不錯，好吃實在，是一人就能享用的麻辣鍋。營業時間到晚上11點，宵夜想吃小火鍋也沒問題。對了，附餐的那個麵千萬別錯過，那個麵可是我下次再回訪那個鍋的一大動力呢！

已經有18年歷史的麻辣狀元，算是台中麻辣火鍋吃到飽的老店了，光湯底就有五款可選，加上單點現切的肉品、海鮮選擇非常多樣豐富，上菜也很大器、迅速，完全不怕客人吃！超適合肉食跟海鮮控來用餐，也難怪在很競爭的火鍋市場裡，麻辣狀元的生意還是能一直這麼好。

台灣人吃火鍋是個全民運動，不管暑氣逼人的盛夏還是冷颼颼的冬天，一群人共享或是一個人獨享，對著冒著蒸氣的火鍋，挾滿火鍋料，再來碗熱湯，暖心又滿足。台中鍋物選擇百百家，我把部落格裡的鍋物食記文章整理成懶人包，並以行政區來分類，讓大家方便查詢。 台中涮涮鍋 石頭鍋 麻辣鍋精選推薦特集 我會持續品嚐，努力更新文章；也請大家跟我分享台中還有哪些好吃的鍋物唷～

阿官火鍋是中部老牌的連鎖火鍋店之一，現在也展店到台北去了；鍋物與湯頭的選項眾多是阿官的最大特色。不過鍋物的單價較高，讓我們一直沒有來品嚐；這次發現百貨公司美食街裡的阿官有外賣櫃商品，這個只提供外端不能內用的新選擇，我們便來試試單價低了不少的：韓式起司鍋。

擁有多家分店的輕井澤鍋物，算得上是台中最著名的火鍋店之一，每家分店內部空間都以浮誇氣派的裝潢聞名，但價格親民，選擇豐富，餐點份量也都不小，所以總能吸引許多人前往用餐。營業時間到半夜2點，宵夜突然想吃火鍋也沒問題呢！(免收服務費/可刷卡) 輕井澤鍋物漢口店 空間氣派 餐點平價(附2020菜單) 台中北區火鍋好選擇

位在台中西區向上路一段的青森鍋物，整間店的裝潢十分氣派、寬敞，提供的肉品種類很多種且質感不錯，還有鮮美的多樣海鮮，與不見任何加工品火鍋料的豐富漂亮菜盤，最大的特色當屬慢火熬煮、濃香而不膩的雞湯鍋底囉！

拾七石頭火鍋是台中很知名的輕井澤火鍋集團的二代店。久聞拾七的盛名，但位在南屯區，對我們這種住在北區同時行動力薄弱的人來說，實在太遙遠吶.... 終於在去年尾牙，這種偉大的盟約中，風塵僕僕的前來。

從1993年的路邊飲料攤起家，2000年轉戰小火鍋的市場，偈（ㄐ一ˋ）亭泡菜鍋在一中商圈算是元老級的老店囉；一家家分店在一中商圈開枝散葉，甚至已經展店到太平市囉～（配合外送平台： Uber Eats）

從基隆起家的竹間，在基隆與台北已經開了九間分店了，終於跨出北部來台中展店...然後轉眼又開了第二家，這麼夯的火鍋店，不趕緊來報到、品嚐一番怎麼行呢！