日式料理

台中西區美食|一膳食堂 鰻魚、串燒、關東煮食堂

台中西區美食|一膳食堂 鰻魚、串燒、關東煮食堂
台中金典綠酒店旁的鰻魚飯專賣店 一膳食堂 ichizen ,店內設計風格很日式,有種一腳踏入日式居酒屋的感覺,廚房空間是半開放(透明玻璃隔開),在外候位或在內用餐都可看到師傅的烹調身影。重點是鰻魚油質豐富,肉質軟嫩,微焦的味道相當實在、美味,另有供應一夜干、關東煮、和風唐揚雞等。(配合外送平台: Uber Eats)

和風祭|日本美食、物產大展@中友百貨

和風祭|日本美食、物產大展@中友百貨
不知道是不是日幣大跌的關係,最近各大百貨公司風起雲湧的舉辦日本的美食物產展;其實這類的展覽過去也不少,但是常都僅是單純的商品販售而已。 近來的日本物產展,不單只是賣東西喔,還會把日本師傅空運來台,製作過程完整的呈現在消費者面前!走吧,我們也來去逛逛...

台中北區美食|靜岡勝政日式豬排@中友百貨

台中北區美食|靜岡勝政日式豬排@中友百貨
 開幕不到一週的靜岡勝政日式豬排餐廳,人潮非常的洶湧。 不過沒有號碼機,不能取號後,逛逛再回來等,只能在現場一直排一直等、一直排一直等、再繼續排再繼續等(二訪時已有號碼排了)。我們只好先回家,等非用餐時間再來。(住隔壁的好處,就是醬子 LOL )

台中北區美食|咖哩事典 一中商圈的咖哩老店

台中北區美食|咖哩事典 一中商圈的咖哩老店
有一種店就是開在住家的附近,幾乎每天都會經過但從來不曾進去過! 我家旁邊的咖哩事典就是這樣的店 XD 在我們把家附近的一中商圈的店家都吃過三輪後,沒梗了,咖哩事典的扛棒就突然浮現在眼前(好像有點驚悚) >’’< 好吧,既然這樣,那我們就來去咖哩事典這家台中咖哩老店覓食吧,Go!! 

台中北區美食|爭鮮迴轉壽司 30元就能吃到的平價美味@中友店

台中北區美食|爭鮮迴轉壽司 30元就能吃到的平價美味@中友店
爭鮮應該算是台灣第一家販售迴轉售司的店家,以均一的平價提供各式壽司、生魚片、毛豆、玉子燒、味噌湯等,在一開始(約20年囉)因為新奇、有趣的取餐方式,形成了一段為時不短的熱潮;雖然現在各式的日本料理店家很多,爭鮮的光芒也逐漸淡去了,但還是有許多熱情的支持者;妳/你多久沒吃爭鮮了呢?一起來瞧瞧吧~

台中西區美食|山小屋(Yamagoya)-九州筑豐拉麵

台中西區美食|山小屋(Yamagoya)-九州筑豐拉麵
從山小屋 (Yamagoya) 的粉絲團上看到,這家擁有有趣諧音店名的拉麵店是昭和45年(1970年)在九州福岡縣豐的山腰上創立的,所以暱稱爲「山小屋」。(不過這樂趣只有台灣限定喔 XD )   不但是九州當地最著名的拉麵連鎖店,在日本有近200家分店,泰國、馬來西亞、澳門、印尼、菲律賓、中國等地也都有分店。 

台中西屯美食|讚岐釜揚げうどん丸龜製麵,新光三越中港店

台中西屯美食|讚岐釜揚げうどん丸龜製麵,新光三越中港店
  宣稱百分百日本國產小麥製麵的「讚岐釜揚げうどん丸龜製麵」,是日本很大型的烏龍麵連鎖店,在日本已經有800多家直營店,海外則在台北有4家,桃園1家,高雄3家,台中1家。     聽說在日本差不多是吉野家等級的平價麵店,在台灣卻是讓人擋不住的排隊商店…既然這樣,我們怎能錯過呢!