大祥海鮮燒鵝餐廳│10周年限定優惠 平日午晚餐超值桌菜 6人份只要3000元 九月底止 台中聚餐推薦

老饕最愛、食尚玩家也推薦的大祥海鮮燒鵝餐廳,為慶祝開業十週年,推出七菜一湯只要3000元的限時優惠桌菜,午、晚餐、內用,外帶都適用,優惠從即日起至9月底止。

前潭涵碧樓主廚葉祥忠師傅掌廚的「3000元超值桌菜」,菜色包括:生魚片三拼、招牌燒鵝 1/4隻、鮑魚鮮蝦粥、清蒸鮮魚、白灼澎湖小卷、避風塘大蝦、炒鮮蔬、野菇烏骨雞湯的六人份合菜,但我們這次七個人同享也沒吃完,還打包回家呢!把握時間,不管是親友、同事揪團聚餐、家庭加菜等,都是CP值爆表的好選擇。

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大祥燒鵝海鮮餐廳位置停車場

大祥海鮮燒鵝餐廳,10周年限定優惠,平日限定,超值合菜,超值套餐,台中聚餐推薦,大祥大祥餐廳位在西區漢口路一段,漢口國中斜對面,大紅招牌很醒目;店門前有機車格,往台灣大道方向約50公尺的距離,有汽車收費停車場,離捷運市府站也不遠,停車與交通都很便利。

 

大祥燒鵝海鮮餐廳內用空間環境

開放式的用餐空間寬敞明亮,以座位大圓桌為主;還有幾間包廂,可獨立使用或拉開拉門連成可容納約30人團體聚餐的大包廂。(包廂有低消,請電洽)

 

 

海鮮櫃有螃蟹、龍蝦等現撈現流的活體海鮮,冰櫃裡有澎湖直送的多種鮮魚、鮮蚵等新鮮水產;因為各個季節來都能吃得到最新鮮的海鮮料理,讓大祥備受饕客擁戴。

 

 

大祥3000元桌菜餐點

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生魚片三拼

生魚片三拼以旗魚與鮭魚為主的兩款生魚片搭配兩份由滷豬腱肉、涼拌冷筍與蟹腿肉韓式泡菜等不定期更換的配菜組成。

 

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旗魚鮭魚生魚片都是厚切,口感的彈嫩、味道鮮美好吃。

 

小有嚼勁的豬腱肉滷得鹹香入味,越嚼滷汁香氣越發明顯,鹹香的滋味好下飯吶!淋了胡麻醬的蟹腿棒清爽涮嘴。

 

 

白灼澎湖小卷

澎湖直送的白灼小卷給量相當有誠意,新鮮度沒話說的小卷,川燙到恰恰好的熟度,鮮甜味被完整保留,加上嫩中帶Q的口感,讓我連吃三塊才暫停下來,單吃好吃,沾點芥末醬油也好好吃。

 

避風塘大蝦

六尾大草蝦炒上自製的酥炸麵包粉與蒜酥,新鮮草蝦肉質紮實彈牙,炒製前先將草蝦開背,每尾都好入味,口味稍重但不會壓過草蝦本身的鮮甜度,連著殼一起入口,建議同時要來杯啤酒,香酥的滋味與啤酒超對味吶!

💡未成年及開車都請勿飲酒

 

 

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炒時蔬

炒時蔬種類每日不定,滿桌好味用鮮蔬均衡一下,是必要的。

 

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野菇雞湯

用嚴選烏骨雞、蛤蜊與袖珍菇、杏胞菇、金針菇等多種菇類一起熬煮的雞湯,沒有過多調味,喝起來味道稍清淡,但醇香甘甜的尾韻讓我們回味不已,是相當溫和的湯品。

 


切得挺大塊的烏骨雞肉,肉質彈Q中帶點咬勁,配上香氣很足的各式菇類,咀嚼起來口感層次豐富好過癮;非常有記憶點的一鍋湯,有喝有推。

 

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招牌燒鵝(1/4隻)

燒鵝也是大祥必點的招牌菜之一,以秘方醃製、再刷麥芽糖、最後烤製而成的燒鵝,如此耗工費時製作出來的燒鵝,油亮的外皮脆香、肉質軟嫩多汁,脂香迷人,好吃極了。

 

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沾點特調冰梅醬又是另一番「酸鹹甜」融合的好滋味,吃過就相信「燒鵝」真是老饕們來大祥的指定必點吶!

 

 

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清蒸鮮魚

鮮魚有石斑、紅條、午魚等不定,依現場的魚種為主等,放心通通都保證新鮮。

 

我們這天吃到的是石斑魚,魚肉肉質軟嫩細緻,不但鮮甜還吃到滿滿的膠質,調味跟魚肉本身都超棒好好吃呀!果然魚類新不新鮮,清蒸就知道。

 

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鮑魚鮮蝦粥

以生米和加了大骨與多種堅果的自製高湯一起熬煮,再加入鮑魚片與白蝦慢火熬成粥,葉師傅費心研發、製作的系列砂鍋粥風味特別鮮美,同樣也是饕客們來大祥最喜愛菜色之一。

 

大祥海鮮燒鵝餐廳,10周年限定優惠,平日限定,超值合菜,超值套餐,台中聚餐推薦,大祥高湯與蝦膏等海鮮精華,完美地融到粥裡,粥品甜鮮濃稠又軟綿,加上先滷後切的彈牙鮑魚片,香氣與口感豐富多元,一碗瞬間就秒殺;然後再來一碗拌點主廚自製的XO干貝醬,把海鮮溫潤的鮮香又更添了幾分層次,讓我再秒殺一碗,讓我們回味不已的好滋味。

 

整體而言我覺得大祥餐廳這次十週年慶推出的限時3000元桌菜套餐相當物超所值;即日起到9月底,只要是平日想吃,不管是午餐或晚餐、內用外帶都沒問題,食材新鮮、豐富好味是親朋好友、同事揪團聚餐或家裡想加菜都推薦的選擇。

 

 

大祥海鮮燒鵝餐廳

粉絲專頁

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00

電話:04-23121067

地址:台中市西屯區漢口路一段47號

 

 

 

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