Little Oven 小烤箱 雪冰 甜點｜生乳酪蛋糕必吃 台中甜點 下午茶推薦 北區美食

在IG上看到離家不遠的 Little Oven 小烤箱 雪冰、甜點專賣店 ，精緻的生乳酪蛋糕及簡單卻充滿細節的環境，加上夢想有家甜點店的老闆，從一部小烤箱開始做甜點、擺攤，直到現在真的擁有店面，便用「小烤箱」為店名的簡介，讓我們忍不住過來一探究竟。從小攤子到開店，老闆功力紮實，甜點果然漂亮好吃；清新明亮的用餐空間，不管是用餐、閱讀或輕聲閒聊都好舒服，拍網美照也是怎麼拍怎麼漂亮呢！推薦給愛吃甜點與愛拍照的朋友。

北興路上，剛好位於轉角的Little Oven 小烤箱，可愛的白色玻璃屋外觀，讓人就算只是經過也會頻頻回頭，在一排房舍建築中，相當醒目。

 

 💡 店面暫時結束營業，改為面交與低溫宅配，每月初會公布面交時間，請見店家粉絲專頁。

 

 

 

迷你的店內空間裡，充滿幽雅的設計細節，加上乾燥花的點綴，與柔和的光線，每個角落都是一景，用餐舒適，拍照也拍得不亦樂乎。

 

可愛到沒有極限的狐狸小廚。

 

客人不多時，可以自己選位子，每張桌上都有乾燥花，就算不拍照，望著也會有好心情。

 

💡 Little Oven小烤箱每天會提供4～5種口味的手做甜點，每日略有不同，會公布在店內黑板上，吃了有喜歡也可跟店家詢問訂做生日蛋糕。

其他還有茶類、氣泡飲、雪冰，與咖啡選擇不多，每人低消130元，低消不必是飲料，這點很貼心。

 

 

 

濃抹茶生乳酪＄160

使用小山園若竹等級製作的濃抹茶生乳酪，抹茶香濃郁，但吃起來我覺得偏清爽，生乳酪的口感綿密滑順，上頭的抹茶奶醬與抹茶增加了抹茶的醇香層次，頗有畫龍點睛之感，杏仁粒也多了份口感，喜愛抹茶的泥卡覺得經典好吃，但我覺得巴斯克烤乳酪最高！

 

巴斯克烤乳酪＄130

外皮烤到漂亮的焦糖色，內層的口感緊實中又保有濕潤感，外層淡淡的焦香，立體了內層的奶香層次，好吃極了，推薦必點！

 

 

法國黑馬可波羅茶＄150

紅茶裡充滿醇厚香甜的莓果與花卉香，香氣濃厚、茶湯順口，讓人回味不已的韻味；可回沖一次，回沖後再飲，仍喝得到酸甜香氣呢，豪～好喝啊！

 

用餐限時90分鐘，沒客人的時候，老闆也不會趕人，我們就這樣從午後坐到太陽逐漸西下，好舒服吶～小烤箱真是家會黏人的小店！

 

整體而言我覺得小烤箱的餐點雖然不算太平價，但吃得到老闆爐火純青的手藝與用心，我們都超喜歡、超滿意，也決定下次生日就訂做他們的蛋糕了，絕對是推薦必吃的台中下午茶！

 

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