台中北區|老窗白糖粿(附菜單)四種口味的傳統美食新創意 一中商圈裡的銅板美食

一中商圈裡的小吃美食除了屹立不搖的老店:烙餅雞排福州包,創意十足的:雞蛋糕舒芙蕾之外,南部來的傳統小吃甜點:白糖粿,現在也吃得到囉!老窗白糖粿賣的長條形的炸糯米,口感Q軟,四種口味都不會過甜,是份讓人感到滿足的簡單甜點。

台中北區 老窗白糖粿 傳統美食新創意 一中商圈 銅板美食

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老窗白糖粿位在台中一中的正門前,隔壁是王子神谷日式厚鬆餅及販售蔥油餅、蝦餅等的有煎餅店,有台中一中這個大地標,地理位置很棒,店面也被店名中的 老窗 圍繞,尋找這間小舖子完全不用費心。

 

平日的客人也不少,排隊約需等待5~10分鐘左右,依人潮不定。

 

老窗白糖粿 菜單


有花生、抹茶、紫地瓜、黃豆等四種口味的白糖粿,及兩種口味的沖繩開心果。(上次在沖繩吃,覺得不好吃,這次直接無視它 XD)

先看、討論一下,排到再跟老闆點餐即可。

 


點餐後現點現做,可以近距離的欣賞老闆的手藝,與白糖粿在油鍋裡載浮載沉的身影。

💡 讚美一下,雖然客人超多、超忙,但店家服務的態度還是好親切呢!

 

抹茶、紫地瓜 $50

每份可選兩種口味混搭。

 

剛炸好的繽紛白糖粿超燙,但這香氣讓我們無法抵抗,一口咬下白糖粿軟綿微Q,還有一點點牽絲感,口感上我覺得像炸湯圓也像炸麻糬,畢竟都是糯米做的,口味上也都不會太甜,但就是會一直掉粉,讓我覺得有點煩 XDD

抹茶:意外的發現抹茶香氣蠻濃的,甘甜的抹茶,還挺好吃的呢!

紫地瓜:好像沒吃到什麼紫薯的感覺,大概是我先吃了較重口味的抹茶了。

 💡 最好是在現場趁熱就嗑光,不然放進塑膠袋裡,外層的粉末會被水蒸氣影響口感唷!

 💡 Q軟的白糖粿跟地瓜球有點類似,老人小孩食用時,請多注意囉!

 

整體而言,白糖粿這個南部在七夕時,炸來祭拜七娘媽的傳統習俗(小吃),對我們台中人較陌生些,第一次吃沒想到還挺好吃的呢,吃多了還是會小感油膩,建議買份兩種口味,每種口味各一根,一人兩根剛剛好。

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老窗白糖粿

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營業時間:13:00~22:00 (星期一、二,公休)

地址:台中市北區育才街19號

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