台中北區美食｜賽門鄧普拉-西門町老字號甜不辣 飄香60年＠中友百貨

賽門鄧普拉竟然來台中展店了！還記得多年前在台北讀書時，若到西門町，我們還挺愛去吃賽門甜不辣或賽門鄧普拉甜不辣。我記得那時候的甜不辣一碗只要45元左右吶…(往事別再提，人生以多風雨…)

不過看到多年不見的親切老朋友，即便他看似鑲上金身了，我們還是過去點了一碗來回味啦。

 

賽門鄧普拉菜單

除了招牌甜不辣外，也有搭配九層花枝、炸天婦羅餛飩酥、花枝天婦羅等的套餐，還有高麗菜捲、牛棒天婦羅等選擇很多樣。

本分店已結束營業

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用餐時間人潮較多，點好餐約需等待5～10分鐘左右。

招牌甜不辣+炸天婦羅餛飩酥 ＄135

炸牛蒡甜不辣，魚漿裡混了脆脆的牛蒡，口感層次不錯，不過如果硬要比的話，炸的口感不像水煮的甜不辣那麼Q。

炸餛飩酥

金黃外皮很薄好酥脆，咬下去還會有聲音，裡面的魚漿內餡很紮實，調味剛好，搭配起來的口感也相當好。

招牌甜不辣

招牌甜不辣裡面有油豆腐、魚捲、餛飩、竹輪、圓片形甜不辣（天婦羅）、長條甜不辣*3、丸子*2、白蘿蔔*2等。給料很多，但甜不辣好吃與否，還是得靠上面那層醬料來撐場。

各家甜不辣店都有自己獨門的醬料，算是整間店的靈魂所在；賽門鄧普拉的醬料帶點味噌味微甜，還蠻好吃的，敢吃辣的話也可加一點辣椒醬，我看好多人都有加，應該不錯吃。

油豆腐跟（白色的）魚捲，吃完沒留下什麼印象、沒有內餡的魚丸，胡椒味很香、白蘿蔔很嫩、吸了飽飽的湯汁，好吃！

我超愛竹輪，竟然只有兩小圈，吃完有點空虛寂寞覺得冷…相當地意猶未盡（為什麼這麼少啦 T.T ）

兩種不同外型的甜不辣，新鮮的魚漿味在咀嚼中都有出來，口感紮實Q勁也不賴。

吃完甜不辣記得保留點醬料，端著碗回到櫃臺去，請店員幫忙加湯，柴魚高湯是免費的；清新的高湯與甜不辣醬混合後，集結所有魚漿製品精華的湯頭，喝起來別有一番風味呢，雖然喝最後覺得有點鹹，但沒口渴，所以應該沒用味精。冬天來上一碗，一定超舒服的。

賽門鄧普拉

地址：台中北區三民路三段161號B3（中友百貨）

時間：11：00~21：00

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