台中北區美食

台中北區美食|中友百貨後方向弄中的 s’more cafe

台中北區美食|中友百貨後方向弄中的 s’more cafe
還在學校的時候,有位學弟打算畢業後開咖啡店,每天會泡(或說調配)不同的咖啡給大家喝;我們這群被實驗的白老鼠,偶而會品嚐到美好的佳作,不過常會喝到帶有咖啡香,但莫名其妙的深色汁液。 也是那時候,常被迫學到一些咖啡小知識,譬如  Lavazza 這款義大利來的咖啡豆,味道稍酸,但沒有澀味。 (這種生活中完全用不到的資訊,我竟然到現在還記得…只能說年輕時,記性真好)