大麵羹

第三市場大麵羹|台中獨有的古早味 早餐就來碗濃濃鹼味的樸實大麵羹 台中特色小吃美食

第三市場大麵羹|台中獨有的古早味 早餐就來碗濃濃鹼味的樸實大麵羹 台中特色小吃美食
麻薏跟大麵羹、羅氏秋水茶等是台中獨有的小吃美食,季節限定的麻薏是本地人跟觀光客普遍喜愛的「夏日珍味」,然而一碗碗外表樸實無華帶著濃濃鹼味的大麵羹,觀光客八成吃了一口就不敢恭維,但對多數台中人來說是爽口又親切的好味道,一陣子沒吃便會想念不已。營業30多年的第三市場大麵羹,現由第一、二代一起經營,早上八點開門,先是迎來上學、上班的外帶人潮,爾後是到市場買菜的主婦們,先內用碗填填肚,再轉身去採買;生意非...