太郎日式燒肉|日式炭火燒肉老店 台中平價燒烤 晚餐、宵夜好選擇 西屯美食(菜單,價錢)

西屯東興路上已經營近20年的太郎日式燒肉,是台中知名的日式炭火燒肉老店,以高品質的Choice牛肉、新鮮豬肉、雞肉、海鮮等食材,選擇豐富、料好實在,加上價格相當平實,也難怪在台中燒肉界屹立不搖近20年,連李安、陽岱鋼也都曾慕名而來;想自己動手烤、品嚐碳火燒肉,不管是晚餐或宵夜都推薦妳來太郎日式燒肉!

太郎日式燒肉  台中平價燒烤 西屯美食

 

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太郎日式燒肉位置停車場

太郎日式燒肉位在東興路三段鄰近大墩20街交叉口,斜對面是永豐棧酒店,門口有收費停車格,離東興停車場也不遠,騎車、開車過來都很便利,搭公車到台灣大道的頂何厝站,再走過來的步行距離約5分鐘。

 

太郎日式燒肉店內空間

太郎的店內空間很有日本燒肉店的氣氛,跟現在林立的燒肉店比起來還多了份「懷舊」的氛圍,用餐區的座位舒適寬敞,有六人的和式座位、也有四人桌位,每張桌上都有除煙效果挺好的大型抽煙機設備,烤起肉來可算是無煙烤肉了。

 💡 座位不算多,用餐建議要先訂位。

 

 

太郎日式燒肉菜單Menu

從牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、野菜等選擇都有,價格上真的很平實,爽快地點上一整桌自己愛吃的食材,也不怕破預算,下班後來小聚用餐很棒,宵夜時段想吃燒肉,也沒問題。

 

能夠自己動手烤肉的炭火燒肉,充滿兒時大夥圍著爐子烤肉記憶;這太郎邊烤肉邊用餐,同時跟朋友閒聊互動、或小酌一番,這晚餐或宵夜真是悠閒又充滿樂趣呢。

 

太郎日式燒肉餐點

餐點通通是單點,喜歡吃什麼肉品,不用局限於套餐品項,全部自己決定!

 

 

美國Choice無骨牛小排

油花分布均勻漂亮的無骨牛小排,烤到五分熟即可,肉香圓潤、肉質柔嫩肥美且鮮甜,一整個討喜,單吃好吃、配著白飯,肉汁流到飯裡讓人情不自禁的多扒了好幾口,再多來三盤我一個人都能吃光。

 

美國Choice帶骨牛小排

帶骨牛小排的厚度很有誠意,碳烤後的肉質紮實小有咬勁,帶甜度的脂香,越嚼越明顯,建議先嚐嚐原味,再灑點海鹽、沾點清爽的紅酒醬油或濃郁的韓式辣味噌來提味,也都很不錯。

 

美國牛腩肉

油脂豐厚的美國牛腩肉,碳烤後的肉質軟嫩多汁,咀嚼時牛脂香與甜美肉汁完美融合,迷人的甜香佈滿齒間,久久不散。

 

 

豬嘴巴肉

豬嘴巴肉就是豬頰肉,烤到微焦的豬頰柔嫩微彈,特別好吃,沾點日式味噌味道也好合拍。

 

台灣松阪豬

烤到表面金黃松阪豬是我個人最愛的熟度,松阪豬吃起來口感彈脆、肉質細緻,沒有惱人的豬腥味,只有微微的焦香,好涮嘴;沾點海鹽把松阪豬獨特的淡淡甜味提得更明顯,也好好吃。

 

雞脖子肉$80

富有嚼勁的雞頸肉,Q彈中帶點脆度,口感讓我們好驚艷,跟一般吃到的烤雞頸是完全不同的滋味!十分美味的去骨雞脖子肉,也是本店限量的人氣必點唷!

 

雞菲力

每隻雞身上只有2塊拇指大小的雞菲力,肉質細緻Q嫩,味道清甜爽口;想來點油花較少的肉品,超推薦「雞菲力」這個雞肉精華。

 

 

牛奶貝

超大的牛奶貝,肉質鮮美無比,充滿香氣的湯汁也記得要一飲而盡,別浪費了。

 

3S生食級干貝

肉厚飽滿的干貝,我喜歡直接放在烤網上烤,讓干貝再多份炙燒香氣;這干貝是可生食的,簡單把兩面炙燒過即可,別烤太老,大口享受干貝的肥美軟嫩與鮮甜。

 

越南大草蝦$100/尾

超大尾的越南大草蝦,趁熱吃蝦肉飽滿彈牙,不但新鮮度很夠、鮮甜的滋味也超威。

 

 

東石蚵

每日產地直送的超級新鮮肥美、鮮嫩多汁的東石蚵,每桌每人消費滿550元(不含酒水),就無限量供應,可自己帶殼碳火燒烤,按個人喜好決定熟度,也能請老闆代為處理;東石蚵可單點,但大大建議就點到550元/人,然後盡情地享用鮮美的蚵仔吧!

 

 為了讓肉品有更多風味變化,太郎的每張桌上都備有多種調味料,同時加點的配料種類也不少。

 

綜合沙拉

由美生菜、洋蔥絲、海帶芽、與玉米粒、鮪魚等食材組成,再淋上和風醬汁;清爽又開胃的綜合沙拉,單吃好吃,把跟著肉片一起入口,口感及味道層次又更豐富了。

 

韓式泡菜$30

酸甜微辣的韓式泡菜,單吃超開胃,挾取適量搭配肉片一起吃,自然酸甜適度地調和了肉片的油脂,解膩又涮嘴。

 

 


加點一份生菜葉只要30元,把肉片包著生菜一起吃,脆爽多汁清新風味也好讚。

 

桌邊有海鹽、日式味噌、韓式辣味噌與拌了點紅酒的自調醬油;我個人大推日式味噌,甜香好味,肉片沾點綴風味;沾點自調醬油,鹹香中帶點輕輕的酒香,完美地提出肉片的脂香氣。

無澱粉不歡的朋友,放心也有白飯可加點唷!把肉片夾著白飯一起入口,肥美的油花與白飯一起在齒間融化,肉汁甜味佈滿口腔的滋味~太幸福啦!

 

牛三寶$300

熟食牛三寶是太郎隱藏版的好味,老闆把精選的牛腱、牛筋、牛蜂巢肚滷到鹹香入味,軟嫩中仍帶有脆、彈嚼感,搭著啤酒、烤海鮮或伴白飯通通都好吃!沒吃完記得要打包,吃完有喜歡也能再單點,外帶回家繼續享用老闆的好功夫。

 

 

年糕

燒烤到最後,一定要來道烤年糕做結束,把年糕一步步地烤到龜裂、膨脹,這過程總讓我覺得好神奇。

 

最後再依個人喜好淋上煉乳加花生粉,用這誘人甜點為這餐劃上完美的句點。

 

整體而言太郎日式燒肉的肉品、海鮮等食材優質、價格親民,也難怪在中部地區競爭超激烈的燒肉餐廳裡,可屹立不搖近20年;推薦給喜愛吃燒肉、想吃平價燒烤的朋友。

 

 

太郎日式燒肉

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營業時間:18:00~01:00(星期一公休)

電話:04 2319 9077

地址:台中市西屯區東興路三段372號

 

 

 

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