台中大里美食|易鼎活蝦-午間2人、3人套餐新登場

 
↑收到易鼎活蝦推出「平日午間套餐」的消息,而且全台有六間分店的易鼎,現只有四家吃得到午餐呦!正巧離我們很近的台中大里店就那麼幸運的是那四分之一;輕輕的一個move我們就出現在這兒準備吃午餐了 (掩面微笑)
 

易鼎活蝦 (36)
~歡迎光臨~


室內的用餐空間相當寬闊,座位也非常的多,有長桌與圓桌,不論從2人到8人都很適合一同來聚餐。
 


由於午餐在3月28日這天才剛推出,目前還沒有很廣為人知,所以這天我們竟然就這樣包場惹…(好像巨星登場啊,默默的對著不知道哪邊揮手 XD )
 

快來瞧瞧最近火熱登場的午餐MENU,有泰國蝦、白蝦和現炒等料理。
兩人套餐(四菜一湯) 


兩人套餐竟然有「檸檬蝦+胡椒蝦」共組的拼盤耶!為了讓顧客能多嚐到一種口味,而提供拼盤的選擇;吼,就甘心A柳!
 


三人套餐 (五菜一湯!


「羊肉爐」是本店除了各式蝦料理外,另一位紅牌巨星喔!可惜這天天氣實在太熱,點來食用的話,偶棉可能會噴鼻血;幫menu上的這鍋拍個特寫,彌補一下殘念的心。
 

點餐的過程中,易鼎的詹副理及王企劃有過來閒聊;詹副理提到:為了推出這套午餐MENU,公司上下可是規劃了快一年,從主廚研發菜色後,員工們無數次的試吃、口味調整到餐具、盤子等的選用。哇,原來設計一套菜單有這麼多複雜的眉角!我們這種只知道吃的外行人聽到這分享,只能用目瞪口呆來形容了 0.0

點完餐,照例來巡邏拍照 (咦!)


中間是餐具自助區


與提供自行調配的醬料區;但我個人覺得各式的蝦料理本身就有調味了,不需再沾醬就很美味囉。


還有無限吃到飽的白飯和地瓜粥。(來自彰化契作農場的地瓜,是通過檢驗的無毒地瓜喔,這好重要!)


連洗手台都有哩,不論餐前或剝完蝦殼想洗手,不用特地跑去廁所洗,好大心的設計。
 


在往後走一點,靠近廚房處,有擺設幾個龍蝦養殖缸,


看起來好誘人啊..(擦口水)


 這牆面是泰國蝦的蝦缸,


看著泰國長臂大蝦們在專屬的游泳池裡游來游去哎喔哎喔,光看就覺得肉質一定超Qder!!  


俗話說:食物一來,先遣相機嚐…(笑翻)
 


炒高麗菜

高麗菜炒的香脆又鮮甜,即使吃到最後冷掉了,還是很可口呢。 


蝦捲

每根蝦捲裡面都是很大手筆的一整隻蝦子去製作,


不僅皮薄餡多,還加了「碎荸薺」增添脆爽的口感,


配上甜甜辣辣的沾醬,好好吃呦!
 


香蔥油淋鮮蝦

白蝦與銀杏、豆薯的組合;香蔥油淡淡的香氣,讓我們食指大動;


白蝦的清新口感,搭配豆薯脆脆的口感,吃了還想再吃哩。


超新鮮的白蝦


蝦殼,三兩下就剝的乾乾淨淨
 


胡椒蝦

十多種遠從印尼來的香料與泰國長臂大蝦在甕中燒烤;端上桌時濃厚的胡椒香氣,隨即從甕中四散出來。


一層厚厚的胡椒附著蝦殼上,


輕輕一剝,泰國蝦的安全帽蝦頭就掉了,


蝦頭裡的蝦膏好美味;

且胡椒有逼進去蝦肉裡喔!緊實又Q彈的蝦肉,除了鮮甜外還有濃郁的胡椒香(沒有胡椒常見的辛辣味),一口一口好涮嘴喔!

真不愧是「易鼎活蝦」的招牌菜蝦! 


青醬雞塊沙拉

來道不蝦的料理!


沾著羅勒青醬的軟嫩雞肉與橘紅色的蜜汁蘿蔔球、酥脆的麵包丁、萵苣絲及酸甜的蔓越莓乾,
一口咬下超多層次口感。 


鮮蝦蛤蜊湯

看似清淡,以老母雞熬製的湯頭基底,還喝得到海鮮的鮮度與蒜頭、九層塔的香氣,是道多重滋味的湯品。


湯裡面有鮮蝦、蛤蜊、蒜頭、九層塔等,給料超實在,隨意一撈就裝滿湯匙了,光看就一直猛吞口水了。

每一尾大小都差不多的新鮮白蝦,口感鮮彈飽實,一整個讓人吮指回味!


我愛蒜,一口鮮甜蛤蜊一口蒜,好幸福呦…(手比愛心)

最重要的是這「鮮蝦蛤蜊湯」是午餐限定的呦! 


三人套餐的餐點竟然有這麼一大桌耶;好划算啊!(吃不完還有提供打包的服務喔)
 

整體而言,因為是蝦子專賣店,現撈現煮的新鮮品質不在話下!服務人員也超親切超nice,我們吃起來相當開心。

愛吃活蝦料理的捧油現在不用再費心的邀約一大群人,兩個人就可以成行囉;而且中午時間想吃蝦子的話,不用再熬到晚上惹!這個超值的好康只有平日中午才有喔,還不收服務費呢;走吧走吧,中午時間,一同去郊遊吃蝦。 

*感謝易鼎活蝦的美食邀約。

易鼎活蝦  官方網站

位於:台中市大里區德芳南路219號(大里店)(地圖

電話:04-24819393

營業時間:週一 ~ 週五 11:30-14:00

                                     17:00-24:00

               週六 ~ 週日 11:00-14:00

                                   17:00-24:00

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一般留言

  1. 原來是推出二人跟三人套餐,難怪每次經過,假日人又滿滿了
    版主回覆:(08/07/2016 05:33:58 AM)
    上次去是平日,覺得生意還好。
    昨天週六去吃了,
    才發現他們假日的生意真的超好的耶!

  2. 在池裡遊來遊去, 新鮮肥美, 難以抗拒^V^
    版主回覆:(04/23/2016 11:40:55 AM)
    是啊,光看就覺得肚子餓了,呵呵 XDD

  3. 這家台北有分店…哈,總算有我吃過了。好久沒吃了,經由您的介紹,懷念這美味的滋味。
    謝謝分享,感恩。
    版主回覆:(04/12/2016 11:54:58 AM)
    我印象中第一次吃這家也是在台北耶…
    好多年沒吃了,
    吼,還是一樣美味,呵呵

  4. 這間再我們大里開很久了,但我卻還不曾吃過呢!
    想不到餐點看起來也是如此美味,要不是對蝦子有點過敏,還真想去品嘗看看呢。
    版主回覆:(04/12/2016 11:58:22 AM)
    我也會過敏耶,對帶殼海鮮過敏
    可是我好愛吃喔…..(臉紅)

  5. 這蝦子鮮嫩多汁,肉肥飽滿
    好蝦!好蝦!
    版主回覆:(04/12/2016 12:02:24 PM)
    哈,這真的超蝦的
    好好吃喔…(流口水了) XDD

  6. 易鼎活蝦滿有名的耶,看他們的鮮蝦料理,胡椒蝦,沙拉果然有一套….不過廣告未免太弱了吧,賣午餐的第一天竟然沒有多少人知道,這樣不會虧錢嗎?這天下午開店的錢就著落在瑪莉安娜一家頭上了. @@
    版主回覆:(04/12/2016 12:07:51 PM)
    他們說沒有花什麼預算打廣告,中午這樣都沒客人的情況下,應該虧大囉!
    光冷氣費就不知道多少了,還有人事費等….(撥算盤)
    不過全部的人一起服務我們這一桌,真的很有巨星包場的感覺哩
    (原來周杰倫吃飯是這種感覺啊)….還在模擬劇情中 XDD

  7. 這餐吃下去,會營養過剩了。XD
    版主回覆:(04/12/2016 12:15:35 PM)
    真的捏,連晚餐都省下來了!
    還好沒有常常吃,不然鐵定三高了,呵呵

  8. 泰式料理還蠻吸引我的,蝦子我更愛,但是不太敢吃蝦膏,太營養了!
    版主回覆:(04/12/2016 12:19:07 PM)
    吃完這一餐,要運動個兩三天才能消耗了
    呵呵,還好沒有常常吃^^

  9. 那洗手台的設計真的很實用。 我去過一些烤雞專賣店也有洗手台在餐廳正中間
    版主回覆:(04/12/2016 11:53:41 AM)
    我好喜歡這種貼心的店家耶!
    我總覺得連這種細微處都會注意到的到的店家,食材、廚房整潔等處,一定也很用心。

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