龜鶴塘|大甲隱藏版美食 茶食空間 販售悠雅慢活氛圍 台中大甲鎮瀾宮附近

離熱鬧的大甲鎮瀾宮800公尺,步行約十分鐘的龜鶴塘茶食空間,主要販售的是悠閒親切的慢活感,店家以改良自宋代點茶的 現代點茶 為主角,四秀茶點、氣泡飲、養生茶為配角,並設計多款塘口飯套餐、和牛麻辣鍋等餐點。

有別於大部分餐廳,龜鶴塘老闆努力營造出 當作自家客廳 的氛圍,不管是個人想放空、朋友聚會、招待客人,過來喝茶、用餐都沒問題;同時店員招呼客人也十分親切周到,真有如朋友一般;非常推薦給愛喝茶或大甲拜拜、小旅行的朋友,過來感受這一份獨特的愜意與緩慢。

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單

一起來 瑪莉食報 的FB粉絲團、IG

          

跟瑪莉一起吃吃喝喝、聊聊天 😀 

環遊世界 ➡ 最便宜的機票這裡買

龜鶴塘 位置環境

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單龜鶴塘鄰近大甲高中順天國小,從熱鬧的順天路轉進寧靜的永順街。(開車的朋友建議請先停在外面停車場,步行進來)

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
龜鶴塘在整排的建築間,稍不注意就錯過了,進到巷裡記得放慢腳步。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
由外向內望,第一點看起來不算起眼,還好左邊大大的龜鶴塘,讓我們確定沒走錯。

 

龜鶴塘 建築空間環境

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
進到裡面,空間瞬間由小變大,呈現一個小口大肚的布袋形式,這可是有 聚財 寓意呢!

過去是木器工廠的現址,在建築與庭園設計裡,加入了許多傳統風水的元素。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
木器工廠留下了許多氣勢磅礡的大型木雕。

 

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
穿過寬敞的廊道走到最深處是原木器工廠的消防池塘,被設計成充滿綠意與禪意的庭園池景,池邊還有紫蘇、杜鵑花等多樣植物,春天來時,綠意盎然裡長出朵朵艷麗的杜鵑,想必又是另一番風情了。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單,鎮瀾宮美食
50多年的丹頂鶴與池子裡的烏龜龜鶴塘店名的由來,池裡還有不少鯉魚悠游;這不算大的池塘,可說是個小具規模的生態系呢。

 

龜鶴塘 用餐空間

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單推門進入建築裡,室內設計也富含上輩人的智慧,如挑高的空間裡,南邊牆面開了一整面牆的窗,北邊牆面只開了三個高窗,一年四季只需適時的開關窗,藉著自然風的流動,冬暖夏涼舒適宜人;屋樑上也有硃砂筆的裝飾呢!

 

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單寬敞到不行的用餐空間,以大小木雕與展示櫃區隔,一個人來很自在,多人來併桌聚餐也沒問題,人多人少都適合,兒童椅也有準備,放心的帶孩子來吧。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單 龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
許多十分有特色的古董古玩蒐藏,和諧地被擺放在室內各處,每個角落都有自己的幽雅,從軟硬體的各個大小細節,都能看出店主與眾不同的品味。

💡 點完餐後,真的很建議在不影響其他客人的前提下,起來走走看看滿屋子的藏品與建築細節。

 

 

龜鶴塘 菜單Menu

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
塘口飯的肉類品項是固定,但口味會變化,譬如這次的豬肉是麻油五花豬,下週來豬肉可能就改壽喜燒等、雞肉本週是咔拉雞,下週可能就改三杯雞等變化,每次來都可能吃到不同的風味驚喜。

💡 餐點也可依客人的喜好、預算,先電話預約客製化餐點。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單

以茶碗泡製的點茶窩窩會依人數不同,加入適量茶葉;與餐點、茶點一起加購,還能享折扣喔。

 

 

龜鶴塘 餐點

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單

和牛燒肉飯$580 (需先預定)

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單 龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單微炙燒的半生熟和牛,帶有明顯的和牛香氣,搭配基底生菜,再淋上特調醬汁,主餐以溫沙拉的形式呈現。

和牛肉片鮮嫩肥美,一口咬下迸出細膩的油脂香,與脆口的生菜一起吃,頂級肉品配上新鮮生菜是完美的合拍。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
小菜之一的芋頭球,將芋頭塊、芋頭泥拌入蔬菜料,再捏塑成球,口感跟香氣層次豐富,我好喜歡,素食朋友也能享用。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
附湯是竹筍湯(季節調整)

脆口的竹筍與彈牙飽滿的噴水貢丸,搭配清甜的筍湯,順口好喝。

 

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單

和牛麻辣鍋雙人套餐$880(需先預定)

套餐包含:麻辣湯頭與和牛、新鮮蔬菜、香菇、噴水貢丸與兩碗白飯。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
麻辣鍋鍋具很講究地選用銅鍋。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單麻辣湯頭的麻香飽滿,香不辣,單喝也覺得溫潤順口,吸飽湯汁的鴨血,麻、香、嫩兼具,吃起來好過癮。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單 
粉嫩的頂級和牛上分佈著細美油花,光看就讓人猛嚥口水了。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單稍微涮燙即可,帶點粉紅色是我覺得最好的和牛熟度,豐盈細膩又帶著微甜味的油花,入口即化,然後麻辣湯頭的麻香氣與牛脂香在口中融合的餘韻,更讓我們驚艷不已。

獨特的麻香風味和牛套餐,好吃極了!我個人真心大推。

 

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單

麻油豬五花$250

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單主餐以麻油湯底加入自己煸的老薑去熬煮,再加入杏鮑菇、小香菇與豬五花;麻油與薑香融合的極好,又香又順口且不燥,這師傅是真功夫!

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單豬五花、紅棗等食材拌著飯,或將醬汁淋到香Q的米飯上,怎麼搭怎麼好吃,平常不是很愛麻油料理的泥卡,也是邊吃邊讚美。

沒有加米酒的麻油豬五花,小朋友也能吃。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單依季節調整變化的小菜,我們當天吃到了:南瓜漬青仁黑豆雪菜肉末沙茶豆乾,不但配色賞心悅目,酸甜、鹹香的滋味幫主餐加了不少分數呢。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
沙拉以新鮮就是王道的蘿蔓葉、芝麻葉、彩椒、紫生菜等組合,淋上油醋醬、再灑上健康滿分的三色藜麥,風味清爽可口。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單鯡魚甘露煮,加了杏鮑菇與紅蘿蔔的甘露煮,鹹甜的滋味,配飯一級棒。

 

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單

燒賣交響曲$180

以新鮮的生菜、花生、蝦卵等食材組成,再淋上沙拉醬、自製海鮮醬,帶點辣度與酸甜的雙醬沙拉,鮮美又開胃。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
份量十足的高麗菜絲底下,還有三顆手工燒賣、二塊花枝排與一顆噴水貢丸,誠意滿滿。

噴水貢丸的外皮Q彈鮮甜,內餡湯汁鹹香、燒賣外皮薄透、裡層絞肉湯汁香甜,還有香菇香氣,整個水準優秀,加上脆爽的蔬菜絲、蝦卵等,口感好豐富,同時這創意滿分的組合搭配,飽足感很夠喔。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單

梅酒 $600/瓶

過去文人相聚除了品茶外,偶也會品酒,所以老闆備有自釀了梅酒,是菜單上沒有的隱藏好物。

未成年及開車者皆請勿喝酒。

 

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單 龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單

點茶窩窩

「點茶」這獨樹一格的泡茶方式是龜鶴塘最大特色,宋代文人喝茶,先將茶葉放到陶碗裡,沖入滾水後,快速攪動茶葉與熱水充分融合的茶湯,即為「點茶」。

愛喝茶的老闆將「宋代點茶」在龜鶴塘重現,特地訂製的古樸厚實陶碗,導熱慢、保溫效果佳,再用老闆自己敲置的銅湯匙,客人夠想喝多少就舀多少,緩慢雅緻的飲茶,享受整個環境氛圍與時間的慢速流動。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單

蜜香貴妃,茶湯濃香醇厚,落喉後會回甘的蜜香尾韻,淡淡的在唇齒間悠長不散,相當值得細細品味。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單

文人四秀 + 茶 $220

四秀台語為四秀仔有零食點心之意,配茶的點心就是茶點囉。

四秀內容不定期更換,當天我們吃到了:牛蒡酥軟花生果乾芋泥紅豆糕,茶點的口感與濕潤度各有不同,搭配茶品各有特色,其中芋泥糕為本地新鮮直送的大甲芋與大顆的日本紅豆製作,芋香氣濃郁、紅豆不過甜膩,糕點口感鬆軟綿密,與茶品搭配真是相得益彰。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單從茶具、茶匙到茶葉、梅酒等,享受完覺得喜歡就買組回家,繼續享受幽然風雅。

 

龜鶴塘,大甲美食,龜鶴塘茶食空間,慢活,台中大甲,鎮瀾宮附近美食,鎮瀾宮周邊,台中大甲一日遊,龜鶴塘菜單
龜鶴塘不只是茶品、餐點獨特,建築物裡外有如:外圓內方的銅錢門、積水聚財的錢紋地板等許多風水細節,都很值得過來一探究竟。

不管是三五好友聚會、客人來訪,用餐、飲茶享茶點,或是一個人來放空,邊欣賞窗外的池塘與藍天綠樹,沈浸在緩慢的慵懶裡,龜鶴塘都是個很棒的選擇!推薦喜愛喝茶及到大甲旅遊、看古蹟、參拜媽祖的朋友。

 

 

龜鶴塘

粉絲專頁

營業時間:11:00 ~ 20:00

電話:0966 640 257

地址:台中市大甲區新美里永順街37號

 

歡迎追蹤瑪莉食報FB粉絲頁IG

  

瑪莉讚一個 😳 

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響