台中北區｜大判燒 創意紅豆餅在中友百貨也吃得到囉

意外的發現中友百貨樓下的小新鯛魚燒，悄悄的變成大判燒了！！！前陣子大判燒（創意紅豆餅）在IG上超級火熱，連著快一個月都有不同的人拍照打卡，現在意外的出現在面前，馬上靠過來瞧瞧這一味到底有多威！

大判燒就在中友B2康是美跟麵包店的對面，原本小新鯛魚燒的位子。

 

本分店已停止營業

中友、一中商圈還是有很多好吃的帶著走小吃喔，請見：一中商圈美食懶人包-帶著走小吃特集

 

大判燒菜單

大判燒 (車輪餅)的品項很豐富，其中水晶指的是麻糬；一開始我們還在猜到底是水晶餃還是椰果咧！

部分比較暢銷的口味會先做好，放在玻璃箱裡，等有人選購時，會在放到爐上加熱一下…（應該是把餅皮上的濕氣烤乾吧～我猜

內餡給料好大方，鰻魚整整給了三塊，芋頭泥都比餅皮高了，鹹蛋黃也是給一整顆；上次在台北吃的劉芋仔雖然也很好吃，但鹹蛋黃只給半顆…（記仇記好久 XD

如果點的大判燒（紅豆餅）玻璃櫃裡沒有的畫，現點現做大概要等15~20分左右；也是啦，他們給的料這麼多，烤久一點比較保險。

等了20分，我們的大判燒終於好囉。可愛的袋子裝了超級燙的紅豆餅，但為了拍照，我們還是飛也似的帶著它們回家。

每個口味上都有做不同的記號。

鰻魚燒＄38（左）、鹹蛋黃芋頭＄38（右）

季節限定的鰻魚燒口味，店員在製作時，我看他一邊放了鰻魚塊，另一半邊仔細的放了剝皮辣椒，我差點沒昏倒…（畢竟我是個吃甜辣醬就會流汗、想哭的人吶QQ

鰻魚感覺是鰻魚罐頭的鰻魚，上面是剝皮辣椒，辣度十足，我只吃一小口，只能說是很有創意的紅豆餅口味。

人氣很旺的鹹蛋黃芋頭，永遠是個不會讓人失望的好選擇！芋頭泥綿密不過甜，搭配微鹹的鹹蛋黃，鹹甜鹹甜好吃耶！

必須誇獎一下外皮，我們都帶回家，還拍了好一下照才吃，外皮的口感仍就酥脆地，好感人。

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大判燒

地址：台中北區三民路三段161號B2（中友百貨）

時間：11：00~21：00