東京谷中銀座｜谷中章魚燒坊 谷根千美食 青蔥章魚燒推薦必吃

每次到日本，內在的章魚燒魂總會自己默默地燃燒起來；雖然吃不慣軟糊糊口感的章魚燒，但還是每來必吃的日本小吃。這次在離日暮里很近的谷中銀座，享用了谷中章魚燒坊 (谷中たこ坊)的青蔥及柚子醋兩款章魚燒，其中青蔥章魚燒讓我們好驚艷呢！推薦來谷根千散步逛街的朋友，走累了來份章魚燒當午茶，一吃便是滿滿的過癮！

在谷中銀座最熱鬧的商店街上可看到「谷中章魚燒坊（谷中たこ坊）」的活動招牌，有拿出來表示今天已經開始營業囉～

 

轉進巷子，馬上就看到「谷中章魚燒坊 」的長椅，上面有menu及方向，谷中章魚燒坊的外帶客人能坐在這兒享用。 谷中章魚燒坊就在左邊一寸亭的正對面。

 

跟店主說要內用（stay in）or外帶（to go/take out），內用他就會幫你看有無座位，有空位就會帶進去坐（員工只有兩位，一位煎台一位內場，都在忙碌時請耐心等候）

天氣不錯的日子，若裡面沒座位，可以站在店門外或到剛經過的長條椅那坐著吃，垃圾拿回來門口的垃圾桶丟就OK了。

 

剛起鍋了好幾份章魚燒的煎台，顯得有點空。

 

用餐空間

內部空間很迷你，一張三人圓桌、一排約可容納6位客人的板前座及後方一人側身通行的走道，包包只能背著或放地上，還好地板無敵乾淨。

 

谷中章魚燒坊菜單

menu分為章魚燒及飲料、酒類兩種，日、英文都有。

章魚燒有：原味、青蔥、柚子醋、鹽味、明石燒等六種口味。

 

12種口味的飲料、酒類，有啤酒、撒瓦、果汁、清酒、白酒、梅酒、茶類等等。

店外的menu有附圖，若不會念，直接跟店家說號碼也行得通。

 

桌上調味料好多款，用IG打卡並show給老闆看，會多送三顆章魚燒當謝禮。

 

調味盒外有寫名稱，但我們看不懂，打開才被驚訝到是「柴魚跟青蔥耶」，柴魚這麼大方讓客人自己灑，實在好甘心！

另外兩款看不懂的醬汁，拍下他們純粹只是覺得這兩把刷子很好看。

 

板前的位子上方是各款酒類，這樣排列起來還頗有氣勢地。

 

餐具有筷子跟超可愛的竹簽。

 

柚子醋章魚燒 ＄600（日圓）

擺盤簡單，熱呼呼的看起來很誘人；盤裡湯汁是柚子醋的味道，酸度把紅薑的味道完整提出來，味道不錯，但酸酸的章魚燒吃起來很不習慣呀～

 

能這樣灑香噴噴的柴魚爽度真的很高，畢竟在台灣吃章魚小丸子，柴魚有給跟沒給好像差不多～

 

還有青蔥跟美奶滋，什麼都來一點..（笑）

旁邊的日本爺爺奶奶應該是常客，都點原味再用桌上的調味料，調成自己喜歡的口味。

 

青蔥章魚燒 ＄600（日圓）

青蔥的味道比平常吃到的還重，跟著極度燙口的章魚燒一起入口，帶出粉漿的層次與香氣，讓我們感到驚豔的好味！

 

章魚燒的Size好大，裡面的章魚塊則不小不大，味道也中規中矩的。

 

竹叉子可愛歸可愛，但實在沒法好好的把章魚燒叉起來，最後還是請出最萬能的筷子來幫忙。

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谷中章魚燒坊 (谷中たこ坊)

官方網站

地址: 東京台東區谷中3-9-18

營業時間: 11:00 – 17:00

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