台北善導寺站美食|阜杭豆漿-厚燒餅一吃就上癮

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遙想當年在台北讀書的時候,某天被學姐帶到阜杭豆漿來開眼界,吃過一次便像吸毒般上癮至不可自拔的境界!即便現在已經搬離台北許久,只要到台北不分公、私事,我都會擠出時間帶同事、帶長官來推坑,或約老友、自己來這兒解毒 XD

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↑又是一趟解毒之行;話說…怎麼會這麼多人啊!!
假日早上想吃阜杭豆漿的話,從捷運善導寺站的5號出口出來,走到華山市場看到排隊的人龍,跟著排就對了~

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↑前進的速度比想像的快,大約五分鐘就進到建築物裡了

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↑圖解:左邊的人們肚子餓,右邊的人們吃飽喝足了 (呼,抖煙灰

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↑平常日的人潮不會這麼多,九點過後直接上二樓即可~

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↑牆面上還有排隊動線圖,實在很專業

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↑大約排了30分鐘,就上到二樓囉

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↑整齊、明亮的用餐環境~
現在這樣真的不能嫌了,如果曾在市場改裝前來用過餐的話,就會知道現在醬子的環境是多麼舒適(推眼鏡

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↑小提醒:上二樓後,若是一個人以上的團隊,可以先派人去找位子,其他人繼續排。

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↑快接近點餐櫃臺時,可透過大玻璃牆,看到廚房裡的工作流程

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↑第一次看到”原料使用證明”做的這麼漂亮

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↑像製作胡椒餅那樣,厚鬆餅也要貼在烤爐的內緣裡,烤到外皮焦脆

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↑阿姨專注的處理著”我的”厚餅…(擦口水)

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↑剛好抬頭看到拍照的我,我對她比個微笑姿勢,阿姨超配合der…(手比愛心)

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↑烤好的厚燒餅,工作人員用長剪刀夾出,換手輕輕一拋,就進籃得分;漂亮的外線投射…(誤)

大約排了40分鐘,就輪到我們點餐啦

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↑阜杭豆漿菜單上產品不少喔
厚 / 薄燒餅 夾蛋 / 油條、冰 / 熱豆、米漿、葷 / 素鹹豆漿、飯糰、焦糖甜餅、蔥花鹹餅、蘿蔔絲酥餅、蛋餅等
跟同類型的早餐店比較起來,這裡的單價約貴了五元左右。

這是我所有照片裡面,最清楚的一張價目表了(我知道還是頗糊,掩面

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↑點餐的時候要注意,不要一排到就嘩啦啦的把要的東西唸出來,先點喝的:冰的或熱的:豆漿、米漿、鹹豆漿(只有熱的)等,並告知要內用還外帶。
拿好飲料後,把餐盤往前推,在第二關那兒在告知阿姨要吃的餐點。

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↑領好餐點,再往前推餐盤、結帳,就可以端著餐點去找位子囉;外帶的也要先放在盤子上,最後自己拿塑膠袋打包~

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↑影星莫新買的LV皮夾,終於得到愛現曝光的機會了~

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↑現在有發票了耶…(是多久沒來啦 XD)

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↑從動作就可以知道是常客還是觀光客;畢竟觀光客總是先請鏡頭嚐美食 XDD

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豆漿+糙米漿 $25 

這是菜單上沒有的隱藏版,喝得到豆漿淡淡的焦香味,以及濃醇的糙米漿,
我個人超愛這味特調~

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蔥花鹹餅 $22

沒吃過所以點來嚐嚐,外皮酥脆又頗有層次感,芝麻也好香,雖然小貴,但不錯吃喔~

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蛋餅 $28

蛋餅是阜杭除了厚燒餅外另一個招牌,Q嫩又帶點厚度的蛋餅皮,灰熊之好吃,且不用沾醬就粉好呷囉;不過通常吃完厚燒餅就吃不下這一味了(第二名的宿命…拭淚

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厚燒餅夾蛋 $38

排了近一個小時,就是為了它!!

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↑不知道為什麼兩個色澤很不一樣,還好一樣好吃 XDD

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↑厚燒餅外皮硬脆、焦香又帶點甜味,內層非常扎實有嚼勁,搭配鹹鹹、滑嫩的蔥花蛋,鹹鹹甜甜口感十足又對味,並且相當有飽足感喔!

果然是招牌啊…(扶額)

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↑用餐完畢,記得要把湯碗、餐盤及垃圾拿到回收檯喔
啊是說..人潮怎麼都沒少~

轉眼離開台北快五年了,對於夏天太熱、冬天太冷的台北,我的眷念有限,光想到那些年冬天在關渡的日子,就覺得牙齒開始在嚼豆子(打顫)了 XD…

不過,除了萬分懷念便捷的交通設施及源源不絕的展演活動外,”阜杭豆漿”及”關渡知行路的鹹酥雞”是我對台北最牽腸掛肚的想念了~

阜杭豆漿

電話:02-23922175

營業時間:05:30~12:30(每週一公休)

位於:台北市忠孝東路一段108號2樓(華山市場內);捷運善導寺站5號出口


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一般留言

  1. 第一次去..被排隊的隊伍給嚇到……^^
    版主回覆:(12/19/2016 06:22:17 AM)
    我有一次平日去,
    被不用排隊,太順利買到而嚇到 XDDD

  2. 好吃的早餐很難找,這家看來很不錯。突然想吃燒餅油條,哈。
    版主回覆:(12/19/2016 06:23:56 AM)
    哈,等你吃過這家後,其他家的你都會覺得還好了 。(哈,又不是我的店,我的口氣怎麼這麼大 XDDD)

  3. 請問有賣咖啡嘛?(((踢飛 …………..XDDDD
    版主回覆:(12/19/2016 06:27:51 AM)
    吼,這個C就內行了,真的有賣咖啡呢!
    那個豆漿加米漿,阿姨們的術語就叫「咖灰」喔 XDDD

  4. 這人潮真是好嚇人啊…
    不過那厚燒餅夾蛋 真是好誘人 等待是值得地啊…
    推 15度低溫 請您闔家多注意
    版主回覆:(12/19/2016 06:28:35 AM)
    對阿,等了這麼就,為的就是這一個美味….(突然又好想吃喔 ) XDDD

  5. 格友真有耐心 排了40分才吃到美味早餐!
    蛗杭果真有特色 才有這麼多人願意排隊等候 !
    版主回覆:(12/19/2016 06:31:23 AM)
    還好去排隊前有先吃一塊小餅乾
    不然早上起來,我還蠻餓不得的
    呼…為了這一味
    大家都好努力 ,呵呵

  6. 雖然吃過晚餐~ 但看到這排隊美食….. 還是猛吞口水啊….. (臉紅…..)
    謝謝分享, 晚安………….. ^_^

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