台中咖哩飯懶人包｜日式 南洋風味 獨門特調 咖哩控不能錯過 202005更新
台中日式 南洋風味 獨門特調咖哩飯精選懶人包
愛吃的我也很喜歡咖哩，不管是日式偏甜還是南洋香料風味，又或是店家獨門特調的咖哩醬，甚至是像我媽看冰箱裡有什麼就加什麼的家常味，身為咖哩控吃上一口就覺得幸福滿滿，印象中好像還不曾遇到「難吃」的咖哩呢！我把部落格裡的台中咖哩食記文章整理成懶人包囉，跟一樣愛吃咖哩的你分享^0^！
另外我也會持續發掘、品嚐，努力更新文章；也請跟我分享還有什麼不能錯過的美味咖哩唷！
為讓大家方便查詢，我以行政區來分類，只要點選行政區就會連結到該地區，除了短評外，也可點選食記文章做參考，按上一頁就能返回到行政區的快速鍵選項區囉。
文章目錄（點名稱快速前往）
西區
28 咖哩專門店【Home 28】
★★★★★ 5顆星
短評：獨門的每日限量香料咖哩，價格平實，但美美的旋轉蛋包及精挑細選的新鮮食材，絕對是上等美味。
別嗆大叔
★★★★☆ 4顆星
短評：咖哩果香濃郁，唐揚雞酥脆多汁，兩樣都非常非常好吃！位於市場內的用餐空間沒有空調，微涼的日子來用餐會比較適合。
咖哩厚 台灣茶咖哩
★★★☆☆ 3顆星
短評：淡香的咖哩有兩種吃法很獨特，推薦給飲食習慣偏好清淡口味的朋友。
野島家 咖哩
★★★☆☆ 3顆星
短評：平價的日式微甜風味咖哩，一百元左右就有18種主菜任君挑選，我個人認為主菜勝過咖哩。
岩本町
★★★★★ 5顆星
短評：咖哩醬是主廚以雞骨高湯搭配加了陳皮、豆蔻的咖哩粉與蘋果一起燉煮；微辣開胃，美味超乎想像，一吃過就回不去了～
北區
刺蝟咖哩
短評：日式的家常風味咖哩，想得到的咖哩飯主餐口味這兒幾乎都有，店家親切，咖理品質也不賴。
★★★★★ 5顆星
灰房子 Gray House
★★★★★ 5顆星
短評：雖然是義大利餐廳，但咖哩芒果嫩煎雞肉飯：濃厚南洋風味香料搭配椰奶、咖哩芒果的醬汁，多重香氣裡帶點辣味，超下飯；香茅與檸檬葉的淡香尾韻會留在嘴巴裡，非常迷人。（個人真心大推！）
挖咖哩
★★★★★ 5顆星
文青風格的咖哩，味道不錯、平價且飽足感十足；最特別的是塊狀蔬菜都是炸地，吃得到食材原本的味道與口感；不似傳統作法：與咖哩一起熬煮後的泥狀口感。
日光造咖 咖哩製造所
★★★★☆ 4顆星
短評：不辣的黑咖哩好吃，相當特別的抹茶咖哩，咖哩控一定要過來試試。
渼金咖哩/渼金日食
★★★★★ 5顆星
短評：鹹甜多露黑咖哩好吃，手作豬排、唐揚雞等炸物也好吃，還有好看好吃的旋轉禮服滑蛋。
靜岡勝政日式豬排
★★★★☆ 4顆星
短評：咖哩醬汁中規中矩，師傅炸工一流，豬排、蝦牌、牡蠣等通通完美好吃，缺點就是價格稍高，適合偶而嚐嚐。
CoCo壹番屋
★★★★☆ 4顆星
短評：來自日本的家常風味日式偏甜咖哩，炸豬排、炸雞排等主餐很優秀，不算太平價，但味道、口感都有一定水準的咖哩專賣店。
咖哩事典
★★★☆☆ 3顆星
短評：多國口味咖哩選擇豐富，餐廳裝潢也很溫馨，餐點不錯吃但也不便宜就是了。
中區
小次男咖哩
★★★★☆ 4顆星
短評：日系微甜的咖哩口味，肉類用料實在、燉煮也很用心吃的到用心烹煮；店面設計也富含濃濃的日式風味，是家迷人的小店。
東區
茶寮侘助
★★★★☆ 4顆星
短評：咖哩是傳統日式風味，味道香濃微甜，口味比一般店家還重些，愛重口味的朋友，記得要提早在粉絲團預約才吃得到唷！
南屯區
Hello 小森
★★★★★ 5顆星
短評：少見的北海道湯咖哩專賣店，店家使用多種香料、雞骨與蔬菜熬製的湯咖哩，搭配台灣本土蔬菜，湯咖哩順口，蔬菜脆甜，從第一口到最後一口都覺得好好吃。
米夏費德爾
★★★★☆ 4顆星
短評：咖哩的味道交一般，但外酥內軟嫩還飽含肉汁炸豬排，好吃極了！最特別的是巨無霸咖哩豬排歐姆，好吃又好玩，快揪群朋友來挑戰囉～
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