台中北區美食｜刺蝟咖哩-平價、家常風味咖哩 益民商圈/一中商圈
在一中商圈（近益民商圈）這有一間招牌很可愛的刺蝟咖哩，各種想得到的咖哩飯口味這兒幾乎都有，還有咖哩烏龍麵、沙拉及兒童餐；咖哩的風味很有特色呢。
舉棋不定要吃什麼當晚餐的時候，看到刺蝟咖哩（原利加咖哩）店外期間限定的菜單，馬上就決定：今晚就吃這一味啦！
門口的這隻刺蝟，不知道為什麼第一眼看到時以為是豪豬（掩面）
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刺蝟咖哩 室內用餐空間
店內沒太多裝潢，整個空間乾淨、明亮，約可容納25個客人，座位數不多。吧檯區的位子沒有放包包的置物籃或掛勾，部分客人會把包包、安全帽等物品放在旁邊的座位上，讓座位變得更少了（有點可惜）～
桌上都有水壺（吃咖哩真的很需要水）、辣粉、福神漬等。
第一眼看到罐子上貼的「福神漬」，腦海一片空白，完全沒有任何的畫面跑出來！
打開蓋子才發現–就是脆瓜咩 XDD
刺蝟咖哩 菜單
期間限定的三種口味：竹莢魚咖哩、菲力魚排咖哩、酥炸生蠔咖哩（眼冒愛心）
基本款的咖哩：肉類、海鮮類
海鮮類、蔬菜類、其他類
咖哩飯的飯量可以選擇喔，正常飯量是300g，每加減100g就是加減20元，最多可減少100g（減20元），增加最多可加到800g（加100元）；關於這個訂價方式實在很貼心，食量大、小的客人都顧慮到了。
半開放式的廚房，就在用餐空間旁，不過沒聞到什麼油煙味，這點頗厲害。
可愛的刺蝟裝飾
桌上有小文章說明店名與咖哩（等待的時間，讀讀這文章，增加些冷知識也很有趣）
餐具會主動提供湯匙，如果需要叉子或筷子，說一聲也是會馬上送來！
酥炸生蠔咖哩 $210（飯量少）
生蠔的size不小，薄薄的麵衣，炸的非常酥脆；沒有特別調味的生蠔，雖然味道不像生吃那般鮮甜濃郁，不過還是頗新鮮且沒有腥味，好吃喔～
微酸脆的福神漬搭著咖哩飯一起吃，可以稍稍變化口感與味道。
咖哩醬汁是湯狀的（應該是台式的咖哩作法吧？）滋味很不錯；白飯的口感稍硬些，伴著咖哩一起吃，組合後的口感很協調，通常我們都不會把白飯吃光光的，結果兩人不但把白飯吃完，也把盤裡的咖哩醬刮得乾乾淨淨的，飽足感十足吶！
炸豬排咖哩 $130 （飯量少）
炸豬排挺厚實，肉質軟又帶點紮實感且無肉腥味，口感跟味道都不賴 。
只是炸得很美很酥脆的金黃色麵衣，吃到後來油味慢慢跑出來了，有點無彩。
整體而言，我覺得刺蝟咖哩的咖哩醬汁頗有特色，雖然在一中商圈來說這價格不算太便宜，但是若白飯還沒吃完，咖哩醬可以無限續加，且老闆及店員們的態度都很親切，是間會讓人感到放鬆、溫馨的小店，推薦給喜歡吃咖哩的妳/你～
台中咖哩懶人包請點這裡
刺蝟咖哩
地址：台中市北區錦新街52號
電話： 04 2225 4989
營業時間：11:00–21:00 （週一休）
一中商圈美食
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