心口福脆皮雞排|大葉大學附近美食(附菜單)爆漿起司雞排 大雞腿必吃 彰化大村美食推薦

彰化大村大葉大學附近的心口福脆皮雞排,採用新鮮的溫體雞肉,且一律現點現炸,炸物口味甜鹹都有選擇豐富,價格平價,一直是鄰近大葉同學與週邊鄰居們的晚餐、宵夜首選。獨家的每日限量泡菜起司雞排,薄薄的麵衣裡包著「飽滿多汁的雞胸肉,伴著牽絲的起司奶香與微辣脆口的泡菜」,驚喜無比的口福享受,讓人回味不已,真心推薦必吃!

彰化雞排推薦 大葉大學附近美食 彰化大村美食 泡菜起司雞排必點

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心口福脆皮雞排 大葉總店 位置 環境

心口福脆皮雞排大葉店,位在大村鄉山腳路上,鄰近7-11及加油站,亮黃色系的招牌與裝潢,十分顯眼好找。

 


心口福脆皮雞排大葉店的店面不大,開門時間一到就陸續有客人上門,越接近晚餐時段客人越是潮絡繹不絕,是大葉大學附近倍受歡迎的人氣店家。

 

心口福脆皮雞排 菜單Menu


有脆皮雞排、生菜包雞等主餐、脆皮薯條、鹹酥雞等附餐、焦糖地瓜球、山藥捲等甜品、玉米筍、菇菇棒棒腿等蔬菜,以及百頁豆腐、龍蝦沙拉丸等點心,品項豐富、鹹甜都有,價格在15~75元間;跟我一樣有選擇障礙的朋友,別擔心有優惠的超值組合餐可選擇唷!

 


老闆不僅堅持使用新鮮的溫體雞肉,餐點也通通都是現點現炸,就算大排長龍也不妥協!所以點餐後,請耐心候餐,相信我,這美味非常值得等待!

💡 不想久候,也可先電話預定,再過來取餐即可。

 

除了泡菜起司雞排外,炸物都沒有過多調味,只灑上提味的胡椒而已!

 ➡ 這胡椒研磨機超特別,第一時間看到,我很認真的「拐騙」同行友人說:這是紫外線殺菌燈;然後她還相信了 XD

 

泡菜起司雞排(每日限量)$75

泡菜起司雞排可選擇外面再灑上:胡椒、辣味、韓醬、梅子、海苔等五種口味。我選擇了「梅子」口味。

 


金黃酥脆的薄麵衣,帶著淡淡的梅子甜、雞胸肉飽滿甜香又爆汁,伴著會牽絲的起司奶香,一開始有種在吃藍帶豬排的幻覺,咀嚼時微辣脆爽的泡菜香會慢慢浮現,口感跟味道層次都好豐富,完全跳脫多年來對雞排的印象,是份吃了會讓人閉上眼睛,輕聲讚嘆的好滋味。

身為起司控,只能說這超邪惡的組合絕對是銷魂等極的好吃,且飽足感滿滿,食量中等的朋友,一份約可抵一餐了。

 


泡菜起司雞排我個人覺得真的是招牌必點,跟傳統雞排比起來製作過程繁複,沒有真功夫絕對作不出來,同時店家不定期會更換起司裡的配料,這階段是泡菜口味,快把握時間來嚐嚐囉。

 

大雞腿 $65

好大好大的大雞腿,一手握著啃還有點兒吃力呢。

 

剛起鍋的大雞腿,四溢的香氣,讓我們狂嚥口水~趁熱大口咬下,撒上特調胡椒粉的雞皮薄脆酥香,雞腿肉軟嫩多汁,微鹹微甜的味道,豪~好吃,吃完還會情不自禁的允指回味哩!

沒拍到脆皮裡多汁的雞肉實況,實在是因為大雞腿拿到手後,大口大口咬得到好過癮,然後一口接著一口,一眨眼就嗑光了~

 

爆漿起司芋泥西多士 $50(雙倍起司+20元)

不想吃鹹口味的雞排,但又想嘗試爆漿起司的滋味,那妳一定要試試「爆漿起司芋泥西多士」;光聽「西多士」這名字,就知道這原本也是香港澳門才吃得到的甜點,現在不用出國到心口福脆皮雞排也吃得到。

 


加了雙倍起司的芋泥西多士,越拉越長、越拉越長讓我這起司控欲罷不能…(笑)

酥脆的吐司外皮結合鹹甜綿鬆的芋泥,及無敵濃郁的起司奶香,不過甜膩的組合滋味,吃起來好過癮!

 ➡ 芋頭控必吃、起司控一定要雙倍起司(溫馨叮嚀)。

 

雞皮$30

每塊都很大片,嚼起來會「ㄎㄠㄎㄠ」的雞皮,酥酥脆脆超唰嘴,一大包轉眼就吃光光了;打算配啤酒享用的朋友,記得多買個幾份,吃起來才痛快。

 

軟骨雞米花$50

雞排店多是「無骨雞米花」,心口福讓妳吃到少見的「帶軟骨的雞米花」!

外皮酥香、內層軟骨Q中帶脆,堆疊起來的口感層次,嚼吃起來爽度好高,九層塔給量好多,搭著一起吃,九層塔香讓軟骨雞米花又更加分了。

 

昆布天婦羅 $20(第二件五折)

平常多在湯裡的昆布,心口福總是有讓人想不到的創意!「炸昆布天婦羅」酥脆麵皮裡的昆布酥帶Q,口感好棒。

 

起司鮮蝦餅(左)$35、起司海鮮餅(右)$30

起司餅有鮮蝦跟海鮮兩種口味,海鮮裡包的可是「干貝」唷!

 


餅裡有滿滿的蝦子跟起司,吃起來外酥內Q,滿滿的海鮮鮮甜與濃郁的起司香,用料實在、好吃對味,是隱藏版的極品!

 

黑糖桃膠飲 $35

「桃膠」據說是慈禧太后最喜愛的養顏聖品,在港澳地區也是很知名的美顏養生甜品;來自澳門的老闆娘精選「桃膠、雪燕、皂角米(雪蓮子)、黑糖」等食材去製作,不含任何化學成分,純天然的膠原甜品。

滿滿的植物膠原蛋白喝起來口感細緻爽滑,也小有飽足感喔;炎炎夏日強烈推薦來瓶冰冰涼涼的膠原蛋白聖品吧,試過會愛上喔!

 

炸冰淇淋 $20/個

非常特別的炸冰淇淋有:芋頭、香草、瑞士巧克力、花生等口味。

一大口咬下,熱熱的酥脆薄皮與沁涼香甜的內餡在口中結合,冷熱交疊的滋味讓我們好驚豔,相當有創意又好味,有吃有推!

 💡 炸冰淇淋要趁熱吃,強烈建議在店裡吃完再離開。

 

整體而言我覺得心口福脆皮炸雞不只是大手筆的使用「溫體雞肉」,其它品項的食材也都好新鮮,堅持採現點現炸的餐點,一樣樣香氣逼人,外皮酥脆不油膩,肉質軟嫩多汁還帶點甜味,趁熱吃有讓人上癮的魔力,且店家不時推出最新研發的新產品,就算常吃也會有驚喜喔!推薦給喜愛雞排炸物與愛嚐鮮的朋友,晚餐、宵夜來一份,或三五好友聚會聊天點個幾款共享也很合適呢。

 

心口福脆皮雞排 大葉店

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營業時間:17:00-00:30

訂餐電話:0966-202-828

地址:彰化縣大村鄉山腳路92-12號

 

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