前陣子分享晚餐吃滷味時,有網友推薦二鍋頭東山鴨頭,拿來當晚餐配菜或宵夜、下酒菜也很讚!搜尋二鍋頭東山鴨頭發現是連鎖攤位好多地方都有,且食材擺放在透明櫃裡,整齊乾淨還沒吃就先加分。我最喜歡這家的酥酥脆脆的豆皮、Q香夠味的甜不辣米血跟鴨筋,好吃入味不油膩,配啤酒或汽水都很正點!東山鴨頭的品項超多,聽說鴨皮、鴨頭跟鴨翅、帶皮鴨脖子也都很好吃,改天想吃宵夜時我再來買。(配合UberEats平台外送)
台中北屯民俗公園旁的家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店,每次經過都看到這街角小店擠滿人潮,專賣藥膳排骨、花生豬腳湯、麻油雞、十全大骨湯、當歸等各式養生湯品;我們吃的藥燉排骨湯頭濃香的湯頭喝起來溫潤甘甜,跟麻油麵線、滷肉飯都好和拍,冷冷的天,來一碗全身都暖洋洋了。