台中大坑東山路上頗負知名度的劉小姐潤餅以手工現做的傳統潤餅形式製作，葷素都有，最後再依客人喜好加入調味，濕潤清爽的潤餅，很受北屯大坑附近住戶、路過旅人與來登山、爬步道遊客的歡迎，只要銅板價的潤餅，紮實涮嘴且營養飽足，不管是當點心或正餐都很適合。