桂梅莊老雪花齋餅舖.台中豐原糕餅老店 用料紮實，常讓人一吃上癮的老雪花齋，從綠豆椪、麥芽餅等，樸實的古早味多年來備受老台中人歡迎。其中低糖少油、鬆綿清爽，鹹甜中充滿蛋香的水蒸鹹蛋糕也是老雪花齋歷久彌新的產品之一，更是我從小吃到大的點心美食！因為我阿嬤最喜愛的下午茶點心就是鹹蛋糕搭老人茶，所以除了逢年過節外，平常的日子裡，家裡幾乎每週都會買一盒鹹蛋糕，幾乎每天都能吃得到鹹蛋糕！

豐原伴手禮推薦！豐原百年老餅行很多，從義華餅行、雪花齋、寶泉、犁記到老雪花齋等，各有特色的糕餅老店，飄香百年仍廣受歡迎，其中從1900年開業到現在的老雪花齋，是我們家最熟悉的台式糕餅老店，從雪花餅（綠豆椪）、麥芽酥、杏仁餅等，都是我從小吃到大，親切的古早味，每逢節慶贈禮，或家中長輩們出門拜訪的伴手禮也都是老雪花齋，甚至是喜餅，我媽也拜託老闆娘特製；親友間三不五時開玩笑說：老雪花齋有根柱子是我家貢獻...