天天饅頭|開業70多年的日本紅豆饅頭,酥香Q甜超涮嘴,第二市場必吃古早味小攤

台中第二市場的周邊巷弄裡隱藏著許多家美食老字號,經典之一的天天饅頭,開業近80年的小攤,專賣這款每天手工現包現炸的日本紅豆饅頭,讓人吃了會回味無窮的古早味小點心,陪伴著許多人長大呢。

天天饅頭在哪裡

天天饅頭位在台灣大道與三民路交叉口的巷子裡,鄰近第二市場、天主教堂,巷口是知名的越南法國麵包工藝。

天天饅頭除了炸饅頭外,還有賣青草茶、紅茶冰及冷泡茶。

天天饅頭是第一代老闆在近80年前由日本師傅傳授的炸饅頭手藝,招牌上也寫了「日本饅頭」;還記得小時候跟媽媽來買,老闆是位白髮叔叔,後來變成白髮伯伯,這幾年再來就沒看到老伯伯了,不過這麼多年來仍維持現桿、現包、現炸的純手工製作。

我們是彌撒過後的週日下午茶時段過來買的,人潮稍多,等了約20分左右;日本紅豆饅頭現包現炸人多時須等候,不想久候的朋友建議平日過來,比較不用等(不是完全不用等唷)

拿到炸饅頭後,阿姨還交代袋口不能綁唷,莫讓蒸氣潤濕了。

這次來買發現沒附竹籤了,剛起鍋熱騰騰、香噴噴的日本饅頭,很燙很燙,拿跟吃都請多注意!

日本饅頭

乍看像很像照了縮小燈的日本紅豆麵包,也有一點點像地瓜球。

雖然是炸物,不過油瀝的很乾,沒有擾人的油膩感,完整地吃到外皮的酥脆Q嫩,與甜香綿密的紅豆內餡完美合拍,有夠好吃,雖然好燙,但還是連吃了好幾顆。邊吃邊哈氣,阿姨還叫我們去旁邊坐著吃 XD

放冷才吃Q彈的嚼感會更明顯唷,且不會有油耗味,超加分!

看起來很簡單,吃起來很幸福的古早味下午茶,大大推薦給來第二市場、三民路天主堂周邊的朋友。

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天天饅頭

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營業時間:09:00~18:00 (週一公休)

地址:台中市中區台灣大道一段336巷

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