道地的台灣小吃蚵仔煎，從北到南到處都有賣，這次我們來寧夏夜市，當然也沒錯過這一味；據說也是台北老店的蚵仔煎大王，店內乾淨、蚵仔新鮮，加上店員態度親切，是夜市裡值得一試的好選擇喔！

寧夏夜市中段偏後，蓬萊國小的圍牆邊編號91號的劉芋仔，酥香綿密的芋丸、芋餅，40多年來都是雙連站附近、夜市裡的超人氣必吃，今年更獲選進入首屆《台北米其林指南》的必比登推介（Bib Gourmand） 街頭美食名單；店家沒因米其林光環有任何改變，仍維持每日手工現做現炸，售完為止的經營模式；最大改變是本來就是排隊紅店的劉芋仔，現在營業時間一到，攤位前就會出現看不到盡頭的排隊人龍，等上30分鐘算是基本的...

祥記橋頭客家純糖麻糬，以純糯米加上傳統手工揉製而成的麻糬，最特別的是麻糬是泡在熱糖水中煮熟的，過去是熱騰騰軟Q的燒麻糬，現在業者把燒麻糬與剉冰結合成燒麻糬冰，是食尚玩家也推薦的寧夏夜市必吃美食；位於延三夜市的本店開業已40逾年，早已是許多住在大同區、雙連站等附近有地緣關係朋友們的家鄉味囉～

自從上次在寧夏夜市吃到燒麻糬之後，就愛上了這種甜膩Q彈的燒麻糬，更因為身為客家人，對「客家口味」的燒麻糬如此陌生，實在太說不過去了，決定看到燒麻糬這三個字，就要進去嚐嚐。這天吃飽飽地在艋舺龍山寺及華西街觀光夜市散步，在五花八門的店舖群裡，瞧見55年老店「北港甜湯」招牌上大大的燒麻糬，哪有不進去的道理！雖然肚子很撐～（笑

  台中東區開了一個新的地標型的旱溪夜市，離旱溪樂成宮及漢堡巴士都不遠；我們慕名很久了，但因時間的關係，加上懶惰，所以遲未走訪。 經不過同事的一再炫耀，我們就衝了真的很激不起