GoodMall 菇貓水餃｜宅配水餃推薦 獨家的珊瑚菇、過貓、紅藜、薑黃口味水餃 葷素皆有 健康營養又飽足
高麗菜、韭菜口味的水餃已經不夠看了，晁陽太陽能農場的Goodmall菇貓水餃推出極富創意又營養滿點的獨家口味，水餃裡加入自家農場生產的無農藥、無化肥、用RO水澆灌的有機珊瑚菇、木耳、過貓、紅藜、薑黃等新鮮食材，並嚴選雲嶺雞與台灣頂級究好豬，製作出讓消費者安心享用的美味水餃；飽滿大顆的Goodmall 菇貓水餃目前推出三種口味皆有葷素選項！想吃菇貓水餃免出門，上網選購，就幫你冷凍宅配到府，把這水餃團購第一名的餃子常備在冷凍庫裡，正餐、點心宵夜隨時想吃隨時都能快速滿足！
一直以來我媽都覺得水餃比泡麵還方便、甚至營養許多，所以從小我家的冰箱裡都有冷凍水餃的蹤影，有自己包的手工水餃，也有親朋好友推薦選購的。
這次吃到口味超特別的Goodmall 菇貓水餃，稍厚的餃皮Q彈帶嚼香，肉餡與各式新鮮、口感豐富的蔬菜配料，比例完美、調味剛好，一大口咬下，清香爽口的滋味讓我們驚艷無比。
菇貓水餃的每種口味以不同顏色包裝，上頭也清楚標示水餃的口味、數量、重量及營養成分、保存期限、烹煮方式等資訊。
冷凍水餃煮法有：蒸、煎或最基本水煮等，依個人喜好來料理，菇貓水餃包裝袋上的建議烹調方式：將餃子放到滾水裡煮6～8分鐘，煮熟起鍋即可。
💡 但我們家的煮法是：把冷凍餃子放到滾水裡，輕輕攪動、待水滾後加一碗冷水，待滾再加，如此重複三次，餃子浮起膨脹即可關火、起鍋，讓水餃洗個三溫暖，外皮更Q彈唷！
Good Mall 菇貓水餃不只是在水餃本身下了功夫，連包裝盒的設計也很用心，每包20顆餃子，一顆顆安放在獨立格位裡，運送過程中不會因碰撞而破裂、變形或沾黏，拿到手裡依舊圓滾完整，連折痕都細緻無缺。
裡裡外外都能感受到菇貓＝Goodmall＝龜毛的店家經營態度。
Goodmall菇貓水餃推薦
一顆顆彷彿金元寶般的菇貓水餃，每顆均超過25g，比平常市售水餃更大約1.5倍，菇貓、黃貓及藜貓，三種水餃一起下水煮，特製的外皮顏色也很好辨識，煮熟後帶點厚度的水餃皮光滑不軟爛，折痕間還透著若隱若現的內餡，實在好誘人。
▼藜貓水餃（素）
藜貓水餃有豬肉及素食兩種口味，我選了藜貓素食水餃。
在麵粉裡加入晁陽太陽能農場自家生產的無農藥紅藜，讓水餃皮呈現淡淡的紅藜粉色，膳食纖維也更豐富了。
基本水煮起鍋的藜貓水餃，圓滾又大顆，賣相超好。
變換個花樣放到濃湯裡做成湯餃，也很可以。
超級飽滿有份量的藜貓水餃，素食內餡也不含糊，包含了：珊瑚菇、過貓、粉絲、黑木耳、紅蘿蔔、乾香菇、油豆腐、薑、醬油、食鹽、胡椒、純糙米麩等豐富食材！光看切面就能感覺到豐富度。
水餃皮帶點嚼感，搭配QQ的粉絲跟鮮嫩的過貓、脆口的木耳等食材，口感層次好多元、紮實不鬆散，配上恰到好處的調味，讓我們絲毫沒感覺正在吃無肉餃子呢！我覺得不用沾醬就很爽口好吃了。
▼黃貓水餃（雞肉）
黃貓水餃有雞肉、豬肉及素食兩種口味，我選了黃貓雞肉水餃。
黃貓水餃的餃子皮是在麵粉裡加入新鮮薑黃製成，黃澄澄的圓滾模樣非常討喜。
一般水餃食量是十顆的話，那這個頭飽滿很大顆的Good Mall水餃，來個6顆就很飽了唷。
黃貓雞肉水餃內餡除了嚴選的雲嶺雞雞肉外，還包含：黑木耳、紅蘿蔔、洋蔥、薑、香油等食材；一大口吃下，Q彈的水餃皮裡雞肉鮮嫩、洋蔥甜度明顯，加上微脆黑木耳等，餡料紮實、層次豐富，飽口香甜的滋味越吃越好吃，咀嚼間薑黃溫和的辛香是個迷人的小驚喜。
▼菇貓水餃（豬肉）
菇貓水餃有豬肉及素食兩種口味，我選了菇貓豬肉水餃。
來點變化我們把菇貓豬肉水餃作成水餃烘蛋。
圓潤碩大的菇貓水餃不但多了份蛋香，表面起酥未焦，口感棒極了！
菇貓豬肉水餃內餡包含：高成本的台灣頂級究好豬、自家生產的新鮮過貓、珊瑚菇，以及黑木耳、紅蘿蔔、香油、薑、胡椒等食材所組成，餡料也很實在。
彈牙餃皮裡的豬肉好軟嫩，內餡鹹香帶點甘，肉汁與內餡精華溢到蛋皮上，沒有過多調味的水餃烘蛋也瞬間擄獲我們的味蕾！下次要再多加片起司試試。
用傳統水煮法，一顆顆剔透飽滿的菇貓水餃，單吃就很讚，沾點醬油、辣椒醬提味也好好吃吶～
Goodmall 菇貓水餃 整體心得
從外觀包裝到水餃皮、內餡的創意與製作上都能感受到Goodmall滿滿的心意，也真能體會到店家龜毛的堅持；菇貓、黃貓及藜貓水餃，三種口味我與家人都好喜歡，素食水餃沒有惱人的素料味，葷食水餃在札實的肉香氣裡吃到清爽香甜，加上具有畫龍點睛的鮮嫩過貓、淡淡奶油清香的珊瑚菇，不但營養美味且圓潤飽足，真有讓人一試成主顧的魔力呢！選購也很方便，可到實體店面，或上Goodmall的官網選購，可以直接宅配到府，也能到鄰近的全家便利商店取貨；料理輕鬆又營養均衡的菇貓水餃，冷凍可保存8個月，一次多囤個幾包也沒問題，推薦給大家。
Goodmall 菇貓水餃 店家資訊
園區地址：雲林縣麥寮鄉興華村興華32號
電話：02-87707962
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