萬全馨食品行｜台中伴手禮推薦 大甲70年老店 四代傳承的古早味 肉乾 肉絲 肉角都必吃 年節禮盒送禮推薦

台中伴手禮推薦！台中大甲的70年老店萬全馨，目前已傳承至第四代，嚴選新鮮溫體豬，再由老師傅依循古法純豬肉、純手工，搭配獨門秘方醬料每日新鮮製作的古早味：肉絲、肉乾、肉角及肉鬆等產品，愈嚼愈香結合鹹甜的滋味，非常涮嘴好吃，是許多大甲在地人從小吃到大的美味。買回家當零嘴、送給長輩、朋友們或到大甲鎮瀾宮拜拜拿來當供品都很不錯；來大甲記得到萬全馨一趟，最適合泡茶聊天、下酒、或陪追劇的點心肉乾就買齊了，而且還能吃得超過癮唷。

萬全馨門市位置

萬全馨位在大甲區蔣公路與雁門路口，就在熱鬧的蔣公路夜市裡，離大甲鎮瀾宮步行一分鐘的距離。已經六十多年的店面大樓建築，相當氣派顯眼。

 

老店外觀充滿古典風情，店內則是全新裝潢的明亮寬敞空間。

 

除了銷售櫃臺外，還規劃了整個牆面的製作流程圖示、本店的歷史沿革與堅持依古法手工製作的文字說明等；過來買肉乾食品，不妨放慢腳步，閱讀一下萬全馨的過去與現在。

 

萬全馨全新的LOGO設計

萬全馨不只是店內裝潢做了改變，連LOGO、禮盒等都做了全新的設計。

新的LOGO，與古字「豕」字結合，外觀像古代的銅錢般外圓內方，非常有特色。

 

櫃臺後方有萬全馨歷年的得獎記錄，用料很實在多年來備受肯定。

 

萬全馨的產品從肉乾、肉鬆、肉角等選擇非常多。

 

現場可提供試吃，吃了有喜歡可單包選購，有選擇性障礙的朋友也能現場秤重零買，最適合的買法就是所有口味全部到位，畢竟捨下哪款都不對吶～

若打算買來當伴手禮，也有多款包裝精美的禮盒可選擇。

 

▼豬寶盒禮盒

喜氣洋洋的豬寶盒有紅色跟金色可選擇，充滿喜氣的色調搭配青花瓷的小豬配色，拿來當年節伴手禮或贈送親友、長輩都很適合。

一個豬寶盒裡可放入二包產品，肉乾包裝好，闔上紙盒，兩側有提繩能直接提著走；加上禮盒本身可拿來當擺飾或當存錢筒，超有質感又實用的設計，拿來送禮漂亮又體面。

 

▼書型禮盒

可愛的紅粉色書型禮盒裡可放一包產品，打開後可看到一邊是萬全馨的品牌故事，另半邊就是單包產品，精緻小巧的書型禮盒，拿來送禮相當經濟實惠。

 

 

▼首創肉絲（245g）＄300

萬全馨的招牌商品之一的首創肉絲，名稱來源是全台灣第一家做出肉絲的店家就是萬全馨故取名首創！

用新鮮溫體豬後腿肉製成的肉絲，還沒吃就先聞到飽滿的香氣，富有嚼勁的肉絲，咀嚼時能感覺到一絲絲的豬肉纖維，且鹹香微甜的滋味會慢慢在舌間浮現，越嚼越香，越吃越好吃。

 

▼祖傳肉角（275g）＄350

祖傳肉角選用新鮮溫體豬的腱子肉來製作，一塊塊的肉角看起來頗紮實，嚼起來覺得不乾柴的溼潤度是個小驚喜，香氣跟彈嚼感都很棒，吞下肚後，齒間留下的甜香餘韻也超迷人呢。

 

▼招牌原味肉乾（240g）＄300

以溫體豬後腿肉製作的肉乾，老師傅先以手工逆紋切成薄片，再用獨門中藥秘方醃製，最後再依循古法鋪把肉片一片片地鋪在大竹簍上風乾，整個過程非常繁瑣且費力耗時；也由於是手工切製，每片肉乾的形狀都不樣，細看還能看到竹簍的框痕呢！

肉乾的口感緊實，沿著肉纖維手撕著吃，鹹甜鹹甜超唰嘴，吃完一塊馬上會再接著一塊。

 

▼純肉鬆（265g）＄250

萬全馨的純肉鬆是以百分百純肉炒製，沒有添加黃豆粉，從外表就能看到肉鬆獨特的纖維感。

純肉鬆吃進嘴裡先感受到香氣，咀嚼時細緻的肉絲纖維在口中化開，濃郁的香氣馬上佈滿口腔，吞下肚後馬上再舀一大匙、接著一匙又一匙，本來想買回家配稀飯、夾吐司的，結果光乾吃就嗑掉半包了，真需要多囤幾包才行。

 

▼預約制-立體拼圖DIY＄170

除了有超多款送禮自用兩相宜的的肉乾、肉鬆可選擇外，萬全馨也推出可愛討喜的立體豬拼圖讓客人DIY，紙質跟成品都頗有質感的拼圖，放在家裡當擺飾也很不錯，5人以上即可預約，預約請洽萬全馨粉專。

 

嚴選溫體豬並遵守古法製作、不加人工添加物的萬全馨肉乾，六十多年來的經營完全經得起考驗，品項豐富選擇多，也由於是手工製作，每日數量有限，想吃的朋友手腳要快唷！老字號古早味結合現代感十足的立體造型可愛豬寶盒，更是亮眼大器的台中必買伴手禮，從裡到外完全無雷的萬全馨食品，送禮自用兩相宜，推薦給大家。

 

萬全馨食品行 店家資訊

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營業時間：08：30～22：00（每日營業）

電話： 04 2687 2369

地址： 台中市大甲區蔣公路138號