台中北區美食|HUN 混 茶店、義大利麵、藝術與娛樂@一中街

位於台中科大的正門口對面建築物二樓的HUN混餐廳,以蛤蜊大爆炸的香濃橘醬義大利麵最為著名。話說我高中時對面的學校叫做台中商專耶…(微妙的洩漏年齡了)XD

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看到國中同學在「HUN混」打卡的分享後,莫名的也很想去(一種輸人不輸陣的概念)

第一時間就拿起電話訂位,結果訂了兩次都沒有訂到,第三次打去直接問最近有空位是什麼時候?

登愣,兩個禮拜後的星期一下午兩點半…(呃,這時間午餐是要不要先吃啊?)

好,戲棚腳站久了就是你的!!所以今天我們終於吃到hun混啦!….(灑花)

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入口在育才街這一邊,順著樓梯間的圖示爬上樓

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拐著彎繼續爬,看到地上這個白色的星光大道,就到囉

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入口是由厚重的木門舊水管管線所組成的

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門把是水龍頭耶(左內,右外),開門是推或拉喔,轉水龍頭的話,門不會開呦(愛珠意)

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進來混吧…

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店內設計有點復古、Loft的味道,也運用大量的各式木頭,營造出一種獨特的裝潢風格

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靠背墊也是少見的街頭塗鴉風

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這腳踏車應該是古董囉

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內部空間非常的寬敞

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右邊的大窗戶有絕佳的view,可惜太陽太耀眼,只好出動窗簾。

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中間有一個像屏風的裝飾牆

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由許多的窗框構成

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還有蜘蛛人在站這兒守護臺灣

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以及一隻等朋友等到打瞌睡的熊嘛吉

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最特別的事本店有一面櫃子,上面有大小不一個木箱,提供年輕設計師寄賣文創商品,店家不抽成喔..(太佛心了)

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貼紙、明信片、皮製手環、鑰匙圈等各式小型文創產品,整齊的排放在木箱裡等待有緣人。

來來來,來點餐吧,menu底加

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飲料名稱粉有趣,下面也有慣稱的名稱,可以對照著看,比較不會點到地雷 XD

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飯跟麵都可以加量,且不多加價喔!   

點完餐後,等待送餐的中間發現好多客人的留言

 

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店家一一的留著貼在牆上與客人分享,哈,好可愛喔

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滿溢著工業風的櫃臺

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餐具、紙巾、辣椒醬和雜誌自取區

 

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附餐送的紅茶(可以加價換其他飲料)。杯墊也有hun的蹤影耶!

 

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滿滿一圈超級爆炸的蛤蠣,好壯觀喔…()

 

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泰式酸辣超級爆炸蛤蠣義大利麵 $270

聽說除了酸酸辣辣外,還有很重檸檬的香味,超入味超好吃,不過我只覺得好辣…(對於辣的餐點,我真的完全沒輒)…(轉身拭淚)

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HUN 橘醬超級爆炸蛤蠣義大利麵 $280

本來我以為是橘子醬哩!經過店員解說後才知道是蕃茄紅醬奶白醬的特調。

紅醬跟白醬加在一起,味道很特別,麵上面還有薄薄的起司粉,配上鮮甜的蛤蠣,好濃郁的幸福感啊啊啊….(手牽手轉圈圈)

義大利麵條很入味,且超Q彈,讚讚讚

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來不及拍合照,只拍到其中一盤蛤蠣殼山 XD

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紅茶的吸管也很特別,彎彎的部分好長好長啊..(揉眼睛)

 

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HUN 混 粉絲團

低消95元,不收服務費喔。

電話:04-2223-1080 (建議先訂位)

營業時間:11:30 – 15:30pm;17:00 – 22:00

地址:台中市北區三民路三段114號2樓 (台中科技大學正對面)

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一般留言

  1. 蛤蠣義大利麵超讚~~~
    版主回覆:(10/25/2015 06:19:06 AM)
    哈,沒錯沒錯
    料多味美….耶^^

  2. 哇~~真不是混的
    也不是蓋的
    雖名為混
    似乎混得很有名堂呢
    難怪訂餐要訂那麼的久。
    版主回覆:(05/27/2015 04:11:48 PM)
    哈,「混的很有名堂」這句話說的真有趣^^
    好吃好吃!!

  3. 謝謝分享喔…讚…
    版主回覆:(05/13/2015 12:22:48 PM)
    好吃好吃…讚讚讚

  4. 這家店混的好有味道,
    店裡的擺設有著現代與5-60年代的融合,
    餐點部份也別出心栽用料份量都讓人讚賞。
    好一句 愛珠意 沒用心看 讓人會意不過來 呵呵
    版主回覆:(05/13/2015 12:39:39 PM)
    我覺得這店的老闆真的很用心,不管是裝潢還是餐點,
    整體都超棒的^^
    哈,「愛珠意」真的是一個只可以會不可言傳的感覺啊 XDD

  5. 感謝分享,下次到台中就有好地方去了。
    版主回覆:(04/24/2015 12:10:44 PM)
    下次到台中來之前要先訂位喔!
    這樣才保證一定吃得到^^
    祝您用餐愉快,呵呵

  6. 很有特色的店
    預約居然還要等這麼久
    可見生意之好
    可以開分店來消化客量
    版主回覆:(04/24/2015 12:01:23 PM)
    他才開一年而已,我個人覺得裝潢的那些成本應該還沒回收呢!
    我覺得這些裝潢真的很有獨特的風味,應該砸了不少成本…(我猜的啦,呵呵)

  7. 推!
    最近超想吃義大利麵就被你燒到了~~~~
    那個蛤蜊太強大了啦!!!
    版主回覆:(04/23/2015 08:19:04 AM)
    沒錯沒錯,一整個強大
    哈,訂到位子後,前一天也別吃太多東西,這樣才吃的完 XDD

  8. 哇!蛤蠣多到堆成山! @ @
    版主回覆:(04/23/2015 08:17:37 AM)
    對啊,好感人喔喔,
    老闆真是佛心啊 XDD

  9. 吃個餐還需要等這麼久. 見識了年輕人的生活小確幸調調. 很有趣 !
    版主回覆:(04/21/2015 01:36:41 PM)
    哈哈,不想輸人的執念真的很可怕吼…(不過想想好像也有點無聊就是了,呵呵)

  10. 一中附近,曾經是我混的地盤啊!XD
    很懷念! 看起來好好吃!
    版主回覆:(04/21/2015 01:35:19 PM)
    這裡變化超大的,我高中重考的時候是一個樣,北上唸完大學回來逛,一整個都變了。
    再繼續讀個研究所回來,除了路名跟三能眼鏡沒變以外,其他什麼都不一樣了,不僅一中蓋了新泳池,連小七都換地點了 XDD

  11. 看來餐點很可口啊
    是說..我也是記得台中商專的年代
    以前很想進這個學校耶
    結果卻跑去唸工科…….
    版主回覆:(04/21/2015 01:42:48 PM)
    餐點超超好吃..哈,漫長的等待是值得的。
    這校名聽說還有一段時間叫做「台中技術學院」,不過這個時間我完全沒參與到就是了;好特別。
    我以前也想念工科耶,我想念製圖,不過跟你顛倒念了商科 XDD

  12. 看起來是年輕的文青或憤青會混的地方XD
    版主回覆:(04/21/2015 01:43:45 PM)
    哈哈哈,所以我這個偽文青一定要來朝聖的 XDD

  13. 整個裝潢很有特色, 義大利麵跟泰國口味混搭, 有意思
    版主回覆:(05/13/2015 12:41:54 PM)
    對啊,這種混搭風,真的很特別!
    尤其是這種小店家,在義大利麵這個很飽和的市場裡,走出一條自己的路。
    很棒^^

  14. 好特別的餐廳~^^
    版主回覆:(04/23/2015 08:17:14 AM)
    是阿,最特別的是價位很親民,呵呵

  15. 好棒地方!
    版主回覆:(04/21/2015 01:44:29 PM)
    大大小小都看到老闆的用心

  16. 這裡不是吃粗飽的地方, 看起來廚師有功力, 老闆阿莎力, 哈哈.
    價格很親民, 難怪年輕人趨之若鶩.
    版主回覆:(04/21/2015 01:47:40 PM)
    對啊,這店的整體風格與食物份量真的很超值。
    很佛心的店家啊!

  17. 這麵 看起來真優 感恩美好分享~推^^
    版主回覆:(04/21/2015 01:48:23 PM)
    很開心與您分享好心情呢^^

  18. 第一次看到麵裡放了這麼多文蛤呢
    明天就來試試
    謝謝妳分享這風格獨特的店家
    晚安~~
    版主回覆:(04/21/2015 01:45:30 PM)
    哈,祝您用餐愉快^0^

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