薩克森美式餐酒館|台中餐酒館推薦 義式料理 上百種各國精釀啤酒 特色調酒 來體驗美國西部牛仔酒吧氛圍 西屯美食

台中美食戰區之一的西屯路,從傳統小吃到異國特色餐館都有,其中不論裝潢與餐點都頗具質感的薩克森美式餐酒館,以上百種各國精釀啤酒、特色調酒與吃得到主廚用心的燉飯、排餐、披薩、下酒菜等各式好吃又好拍的餐點,以美國西部牛仔風格為裝潢主調的酒吧空間,氛圍舒適慵懶,很適合下班後和三五好友來用餐小酌,放鬆一下。

薩薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

薩克森美式餐酒館位置

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館薩克森餐酒館位在西屯區的西屯路上鄰近漢口路交叉口,原木色的門面外觀在一整排的店面中格外顯眼,讓人經過很難不多看一眼。

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

 

薩克森餐酒館空間/環境

裝潢布置以經典的美國拓荒時期為主調,將西部牛仔風格元素運用的淋漓盡致~

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館 薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

從寬沿牛仔帽、牛仔褲皮上衣、套索、來福槍,以及牧場裡的乾草堆、大酒桶、木柵欄與獵物鹿,加上彷彿小鎮酒館的吧檯高腳椅座位等,濃濃的美式氛圍真彷彿走進西部電影裡了。

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館 薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

 

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館 薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

座位以兩~四人為主,很適合下班後來約會或三五好友來聚餐小酌,也有大長桌,多人聚餐也沒問題,自己來坐在吧檯前欣賞bartender的調酒或一起聊聊,甚至客製化出你喜歡的調酒風味也很棒,整個酒館空間的氛圍很慵懶放鬆。

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

 

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

 

薩克森美式餐酒館供應了義大利麵、燉飯、披薩等主餐,和各式炸物、雞翅、下酒菜;還有超多款異國啤酒、調酒,放心無酒精飲料的選擇也不少。

*喝酒不開車,開車不喝酒*

 

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

清酒、紅酒、威士忌、白蘭地、水果酒、氣泡酒、韓國燒酒等都喝得到,淡、中、厚的調酒近百種。

*喝酒不開車,開車不喝酒*

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

冰箱裡以比利時啤酒為主,提供百款精釀啤酒、8款進口生啤酒,有選擇障礙的朋友也不用擔心,只要告知喜愛:濃郁、清爽或厚香、果香等類型,或打算與餐點做搭配等都能提出討論,服務人員會依個人喜好作適合的推薦。

*喝酒不開車,開車不喝酒*

 

薩克森美式餐酒館菜單Menu

餐點以義美式料理為主,有義大利麵、燉飯、排餐、輕食沙拉、墨西哥捲餅、美式披薩、風味雞翅及多種炸物;生啤酒及調酒的選擇也超多。

💡 詳細菜單請見:薩克森美式餐酒館菜單MENU、價錢 店家資訊

 

 

薩克森美式餐酒館餐點推薦

▼川味椒麻炒中卷$280

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館新鮮的中卷炒得很好,口感肉嫩彈牙,數十種辛香料煸炒的辣度,把中卷的鮮美引出一個新層次,勁辣夠味超級涮嘴,對我來說這辣度實在太辣,但還是忍不住一口接一口,搭啤酒或調酒超痛快。

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

 

▼手工羅勒青醬煎雞腿$280

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

服務人員介紹菜單時說明這燉飯,青醬是自己手工自製、雞腿是去骨生雞腿乾煎、使用義大利米的燉飯會保留米心口感;光是這敘述就讓我對這燉飯充滿期待,其餘餐點品項都還沒介紹我就決定要點它了。

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

生雞腿去骨後直接乾煎至酥脆,沒有過多的調味,大口咬下雞皮薄脆酥香,雞肉彈嫩多汁超級好吃,這雞腿真是讓我們感到驚艷的好吃,真心推薦必點。

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

 

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

燉飯的米心微Q帶點嚼感,每口都有羅勒青醬的香氣,濃香不膩越吃越爽口,飯裡還有洋蔥與鴻喜菇,香氣與口感層次都很足夠,跟煎雞腿非常和拍,吃完滿滿的幸福感。

 

▼BBQ雞翅$180

聽說雞翅是薩克森必點,口味多達十種,實在好威!

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

 

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

我們的BBQ雞翅,皮酥香肉嫩又多汁,搭著BBQ 醬汁,吃起來甜鹹帶點煙燻香氣,好涮嘴好好吃,瞬間每隻都啃得乾乾淨淨,吃完還吮指回味呢;若下不了決定要吃什麼口味,不妨試試這道地的美式風味。

 

▼章魚燒披薩$300

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

披薩是自己用麵粉開始做,客人點了之後才桿、窯烤。

披薩餅皮是廚房從麵粉開始自製成麵糰,客人點餐後才揉麵糰、橄皮、加料、窯烤的披薩,現點現做,需等候20分鐘;相信我這等待是值得的!

 

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

披薩餅皮薄脆又帶嚼香,翩翩飛舞的柴魚片滿滿地覆蓋在披薩上,還有濃郁滑順的美乃滋醬,鹹甜交織的滋味,完全收買了我的味蕾,咀嚼時不時還會出現Q彈的章魚丁,相當真材實料,也讓整體的口感層次更加豐富。

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

 

 

▼芒果冰沙$120

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

甜香細緻的芒果冰沙,邊喝邊戳檸檬片、薄荷葉,慢慢釋出檸檬酸香與薄荷清香,完全是熱帶水果奔放誘人的風味。

 

▼小熊軟糖$280

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

小熊軟糖裡頭添加:伏特加、水蜜桃、白葡萄、柳橙、莉葉

粉嫩色澤好像果汁一般,喝起來酸酸甜甜的綜合果香好迷人,酒感輕盈,相當順口好喝,推薦給想小酌,但又不喜歡酒感明顯的朋友。

 

放牧區$300

薩克森美式餐酒館,薩克森餐酒館,台中餐酒館推薦,義式料理,精釀啤酒,特色調酒,美國西部牛仔酒吧,西屯美食,餐酒館

放牧區裡頭添加:蘭姆酒、金桔、巨蜂葡萄、萊姆、薄荷

慢慢下沿的紅色液體是巨峰葡萄利口酒,入口是輕盈的蘭姆酒,接著喝到葡萄果香,邊喝邊戳杯裡的萊姆、薄荷葉,與上面點綴的金桔,每口喝到的風味都略有不同,相當有層次的風味,喝著喝著喝到被戳碎的葡萄果肉是個的小驚喜,酒感較小熊軟糖高了些。

 

薩克森美式餐酒館餐後心得

薩克森美式餐酒館從經典的環境空間與放鬆的氛圍就很值得推薦;雖然精釀啤酒與調酒選擇多達上百種,然而服務人員親切專業,在點選上能提供完整的介紹與建議,且價位合理,主餐、披薩與雞翅等下酒菜都吃得出製做上的用心,我們用餐的整體感受很棒,推薦給想吃宵夜、下班後想約會或跟三五好友相約小酌聚餐的朋友。

 

薩克森美式餐酒館 Sachsen Beer Bar

粉絲專頁

營業時間:17:30–02:00

電話: 04 2316 6808

地址:台中市西屯區西屯路二段43-1號

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響