柒串燒逢甲店│新鮮串燒食材搭配獨門秘醬的黃金組合 現點現烤鹹香涮嘴 最低每串只要19元 晚餐宵夜都推薦 台中逢甲夜市

北部超知名,連食尚玩家也推薦的平價串燒柒串燒,現在來台中逢甲夜市也吃得到啦!主打現點現烤,新鮮食材刷上獨門醬汁的人氣串燒,吃起來鹹香入味,不油膩超級涮嘴,串燒品項豐富,加上最低每串只要19元的親民銅板價,買來當午茶或正餐加菜都好適合,不管是三五好友或自己,買幾樣串燒搭個啤酒就是最幸福完美的宵夜啦!推薦給愛吃串燒的朋友,一定要找時間來逢甲朝聖一番。

柒串燒逢甲店在哪裡

柒串燒逢甲店位在西屯區逢甲商圈熱鬧的福星路上,正對面是NET台中福星店,大大的紅招牌非常醒目好找,店前有停車格可停放,交通很方便。

 

柒串燒逢甲店環境

柒串燒逢甲店雖然是以外帶為主,但騎樓還是貼心地準備了兩張桌椅,讓想趁熱吃的顧客內用。

 

柒串燒的牛肉、豬肉、雞肉、蔬菜、菇類、米腸、甜不辣等串物食材都乾淨整齊地擺放在冰櫃裡,既能維持食材的新鮮度,也有效地隔絕了灰塵及蚊蠅等污染。

串燒食材由顧客自行選取,想吃什麼拿什麼,食材前都有清楚標示名稱、冰櫃旁有夾子及酒精可以使用,從細節上就能看到柒串燒的用心,選購起來更放心了。

 

柒串燒的串燒都是現點現烤,師傅的燒烤功夫深厚,把食材烤到熟香不韌口,再細細刷上用十多種配方熬煮5小時的獨門秘醬,再繼續燒烤入味,最後撒上頂級椒鹽粉,雙重調味,不但增添風味,也讓香氣更顯層次!

 

柒串燒逢甲店菜單Menu

柒串燒的串燒品項多達30種,還能做經典椒鹽、秘醬與少量德式風味的選擇,價格從19元起到79元都有,價位十分親切,營業時間從下午四點至凌晨十二點半,不管是下午茶點心、晚餐、宵夜通通能吃飽飽,三五好友小酌拿來當下酒菜,更是幸福感爆棚。

柒串燒的生意無敵好,建議先電話預定,約定好的時間再過來拿取,避免久候。

 

柒串燒餐點推薦

▼牛肋條串、梅花豬肉串

想要大口吃肉就一定要點牛肋條串跟豬梅花肉串,外層烤的看似稍乾,但吃起來卻是紮實彈嫩,不會難咬也不會過乾硬,咀嚼時帶甜度的肉汁與醬汁鹹香融合,好邪惡又涮嘴,單吃好吃,拿來當下酒菜也很可以。(開車及未成年都請勿飲酒)

 

▼蔥肉串、豬五花包番茄

嫩軟鹹甜的豬五花油脂稍多、脂香飽滿,跟清脆辛香的蔥段,或會爆汁的酸甜番茄做搭配都好吃,尤其是跟番茄的組合,鹹香酸甜吃起來格外清爽解膩,多來幾隻也沒問題。

 

▼去骨雞腿

厚實大塊的去骨雞腿,外層雞皮烤到微焦香脆口,雞肉的肉汁被牢牢鎖住,肉質軟嫩肉汁鮮甜,鹹香入味的醬汁好加分,大口吃超有爽度。

 

▼雞皮、雞心雞胗

雞心的表面微脆,內裡嫩中帶點Q彈度,越嚼越香。雞胗的肉味及醬味比較重些,吃起來脆彈、小有嚼勁,咀嚼控必點!帶厚度的雞皮,口感外層微脆內層彈嫩有嚼勁,嚼起來不油膩,趁熱還能吃到雞皮脂香在口中釋放的滋味唷。

 

花椰菜鑫鑫腸、豬血糕

鑫鑫腸的香氣整個被烤出來,這是煮的炸的都吃不到的香氣,與鹹香的醬汁在咀嚼間融合,真的好讚!烤得恰到好處的豬血糕,趁熱吃口感外酥內軟黏彈牙,但不會過於黏膩,有吃有推!

柒串燒的蔬菜選則擇也不少,少見的花椰菜也吃得到!花椰菜外層被烤到有點乾,不過內層水分飽滿帶甜,搭著微鹹醬汁,好夠味涮嘴,想來點蔬菜的朋友,一定要試試花椰菜。

 

▼豆皮、百頁豆腐

跟一般店家的豆皮不一樣,柒串燒的豆皮堆疊的層次厚實許多;豆皮烤得好香脆,咬下去鹹香甜美醬汁會從中溢出來,跟濃郁的豆香交疊,咔滋咔滋酥脆唰嘴。烤到微焦酥脆的百頁豆腐,一口咬下裡面還是綿密香軟,像豆腐般的口感,刷上椒鹽與秘醬雙調味,越吃越好吃。

 

 

米腸甜不辣

甜不辣跟米腸的外層都烤得好酥香,甜不辣的裡頭還可以吃到Q軟有彈性的口感、米腸同樣內裡Q軟,不過咀嚼後的糯米好香好有記憶點,兩款的口感都頗有層次,加上獨家醬汁的鹹香甘甜風味,好吃到讓我們完全停不了口,大推大推。

 

▼杏鮑菇香菇

厚切的香菇跟杏鮑菇我是也大推!兩著看似略乾癟的外表,嚼到起來卻是濕潤的口感,且杏鮑菇口感Q脆,沒有生味、香菇會爆汁,還能吃到濃濃的菇香,非常驚喜又好吃。

 

▼花枝丸、鱈魚丸

用料好實在的花枝丸裡能吃到QQ的花枝塊,口感扎實有層次,加上海味與鹹香醬交織,夠味好吃。

過來消費即贈鱈魚丸一串!鹹香的醬汁把鱈魚丸的鮮甜提的更鮮明了,送的也這麼好吃,實在好甘心。

 

柒串燒整體心得

師傅極高水準的燒烤功力與新鮮食材、獨門秘醬三者的組合,讓柒串燒菜單上的選項可說是完全無雷,依喜好開心選餐就好,拿來當作傍晚的小點心、晚餐加菜,或三五好友下班後,想來個小酌聚餐,柒串燒就是最推薦的平價美味囉!

 

柒串燒逢甲店 店家資訊

粉絲專頁

營業時間:16:00~00:30

電話:04-24525824、0928-836065

地址:台中市西屯區福星路365號

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響