創意廚房早午餐的宗旨為「食材新鮮、不能有防腐劑」，我們這次到北屯的創意廚房早午餐-崇德店，提供早午餐、午餐、平日限定優惠的商業午餐等，菜單琳琅滿目；我們品嚐了日式馬鈴薯燉豬肉、紅酒燉牛肉、韓式炸雞、香草雞腿排等，多樣老闆自己經過無數調味、嘗試研發出來的創意料理，食材新鮮、餐點份量都好大，味道更是好吃得令人驚訝，是超豐盛的美食。（有WiFi、插座、無服務費、不限時）

現代人生活忙碌早餐多是囫圇吞棗的食用，吃完常也不記得自己吃了什麼；但每到放假日就多會選擇到氣氛幽雅的早午餐店，悠閒地享用早午餐，漸漸地早午餐店，如雨後春筍般林立在台中市區的大街小巷裡，選擇越來越多，讓有選擇困難症的朋友越來越感到煩惱，所以我精選了八家我曾經吃過，覺得吃了會上癮的特色早午餐店，推薦給正在煩惱的你，一起來嚐鮮吧～

很愛品嚐傳統小吃的我們，去年在小蝦米碗粿吃到米米煎後，一吃就愛上了這外酥內Q又滿是純粹米香的傳統美食；最近老闆在模範街展店開設 KiKicoco手作米米煎，讓米米煎加入：韓式炸雞、義式豬排、南洋沙嗲、豆乳炸雞等肉品，古早味與異國風味結合的創新口味，讓我們光看就口水直流了。重點是份量大又平價，是草悟道這附近相當值得推薦的平價美食。

離熱鬧的SOGO商圈及中港路（台灣大道）都不遠，獨樹一格的森渡手作廚房，在精誠路巷弄裡與世隔絕地存在著。以手做餐點為主的森渡，從早午餐到燉飯、義大利麵等都有，早午餐的份量不大，但吃得到食物原味且餐點擺盤繽紛美麗，不只是讓人看了胃口大開，營養上也大加分！

從1980年代就開幕的馨香泡沫紅茶店，近來是IG及FB上熱門的打卡老店。舊舊的裝潢風格跟現在的打卡名店很不同，以真材實料製作從早餐、早午餐、午餐、下午茶到晚餐，不分時段過來吃都適合的餐點，尤其是招牌的酥皮蛋餅！餅皮脆香、內餡飽滿，口感及味道都豐富好吃，吃完馬上開始計畫下次來要吃什麼了。（無服務費）

賣售厚鬆餅 Pancake的店家越來越多了，這個源自日本的鬆餅，不論口感、味道都很受現代人歡迎，連日本人也來加入這塊市場囉！Jamling cafe是三個來台灣學中文的東京人，一起在台北創立的鬆餅店，後來也到台中展店。以蛋香十足的厚鬆餅為主打，甜、鹹口味都很有特色，如：沖繩塔可、大阪燒風等，非常適合愛嚐鮮的朋友。

以科博館為中心點，四周圍的咖啡簡餐、早午餐店至少有十家以上，算是台中早午餐店的一級戰區，相當競爭的環境裡每家店都有自己的特色。如：不能錯過雞腿排沙拉的50米深嵐、超好吃帕尼尼找三角函數等；想吃美味的鬆餅，第一選擇就是 In cafe 浸在咖啡囉！多款鬆餅口味可選擇，店員親切，不限用餐時數更是姊妹們聊天敘舊、家人聚餐的好去處呢！（有wifi、低消是一人一份餐或一杯飲料）

台中科博館周邊是充滿綠蔭的悠閒環境，這兒的周邊街道上，有好多家讓人能放鬆享受的咖啡館、早午餐店、冰店等；其中有採光良好、空間明亮舒適的三角函數複合式餐飲店便是這兒的長青樹了；從早餐時段營業至下午三點，多款吐司、帕尼尼、午餐義大利麵等可選擇，雖然單價不便宜，但餐點的飽足感很夠，用餐不限時，能夠慢慢聊天、細細享用餐點，讓人感到很放鬆；看到服務人員親切、迅速的為店裡客人處理問題，充滿熱情的服務態度，也是...

台中現在有越來越多舊建築改造的老宅餐廳，位在北屯小巷子裡才剛新開幕的Kichi pancake，老房子的外觀沒有做太多改變，內部裝潢設計以簡單復古的文青風格呈現，餐點是不花俏，但是很用心製作的鹹、甜日式厚鬆餅，搭配的餐具也很講究，邊吃邊享受著整個用餐空間散發的雅致氛圍，是一次非常舒適愉快的用餐經驗。（無服務費、有WiFi）

專賣英國傳統早午餐、英式漢堡等餐點為主的漢堡巴士Burger Bus，老闆夫妻專程到英國旅遊、品嚐與學習英式料理，然後帶回來的部分傳統、部分稍加改良的美味；深具特色的英國料理，即使已經開幕四年了，仍吸引許多人前來享用，坐穩了IG熱門打卡美食的地位。然而不只是餐點好吃，店內布置設計相當用心，各種想得到的英國代表物，這兒幾乎都看得到了，讓人驚奇的快門按不停呢。（有wifi，無服務費）