二月森甜點工作室|加入台灣風味的法式手工餅乾一吃就愛上 喜餅禮盒 彌月送禮都能客製化 台中伴手禮推薦

台中烏日的二月森甜點工作室,不只能吃到美美的法式甜點,還有加入麵茶、鹹蛋黃、黑糖等在地食材的台灣味法式甜點;從喜餅、彌月蛋糕、生日蛋糕、父母親節蛋糕到年節贈禮、平日伴手禮,二月森都有合適的禮盒,甚至能依喜好、預算或收禮對象的年紀、口味等,搭配出能送到心坎裡的客製化組合!二月森用心地創作出豐富多樣的產品,搭配精緻有質感的外盒,希望陪客戶走過人生的每個不同階段。

二月森喜餅禮盒推薦

粉嫩粉嫩的喜餅外盒,一拿到手就像感染到新人的幸福,浪漫極了~

 

二月森手工喜餅/手工餅乾禮盒/台中伴手禮

二月森甜點的用料實在且價格實惠,多年來一直備受好評,許多客人從喜餅到彌月禮,一路都選購二月森的商品,建議至少提前3個月預約試吃與預定。

禮盒有多款顏色、尺寸及緞帶,內容物有:手工餅乾、磅蛋糕、常溫蛋糕等,全部都是手工製作,可自行做搭配選擇,也有像我們這次以拍攝的「沐曦禮盒」這種已經搭配好的喜餅禮盒。

 

二月森喜餅禮盒:沐曦禮盒評價

二月森沐曦禮盒裡有:

常溫蛋糕:抹茶柚子蛋糕、蔓越莓白巧蛋糕、黑糖花生達克瓦滋、玫瑰假期磅蛋糕、焙茶焦糖腰果酥餅。

手工餅乾:岩鹽巧克力餅乾(長罐)、紅椒起司星星(長罐)、楓糖燕麥餅乾、蒜辣巴餅乾、麵茶餅乾、抹茶餅乾、仙草米香餅乾、鹹蛋黃餅乾。

 

抹茶柚子蛋糕

外型討喜的抹茶柚子蛋糕,口感濕潤紮實,抹茶香氣溫和的蛋糕體底下有薄薄的巧克力,裡頭還可吃到帶果香的糖漬柚子丁,淡雅的抹茶香氣與巧克力的甜,伴著陣陣讓風味更提升的果酸香氣,好好吃。

 

蔓越莓白巧蛋糕

蘋果造型的蔓越莓百巧蛋糕,紥實帶著溼潤度的蛋糕裡有蔓越莓果乾,底層則被微脆的白巧克力圍繞。

口感層次豐富,不過甜的白巧與酸甜的蔓越莓乾味道既合拍又充滿少女心,是款Q萌好吃的磅蛋糕。

 

黑糖花生達克瓦滋

圓滾滾車輪餅的造型達克瓦茲,還沒吃就先幫餅殼上漂亮的糖珠大加分了!

黑糖餅殼裡是香氣飽滿的花生鹹奶油醬,酥脆餅殼搭著細緻柔滑內餡,香濃不膩的甜香微鹹,吃完有種意猶未盡的感覺。

 

玫瑰假期磅蛋糕

選用屏東有機玫瑰製作的玫瑰假期磅蛋糕,口感紮實中又保有綿密Q軟感,優雅的玫瑰花香在齒間縈繞,好喜歡啊~

💡

焙茶焦糖腰果酥餅

在法式布列塔尼酥餅裡吃到濃郁但不苦澀的日式焙茶香,甜香的焦糖堅果不僅平衡了強烈的味覺,也增加了香氣的交織堆疊,更為酥鬆的餅乾添了份爽脆感,整體風味稍甜,很適合搭杯無糖茶或美式。

 

 

岩鹽巧克力餅乾、紅椒起士餅乾

選用巧克力、黑糖及岩鹽製作的岩鹽巧克力餅乾,岩鹽的鹹香更完整襯出黑糖的甜與巧克力的厚實與苦韻,濃郁不甜膩,是偏屬大人的成熟風味。

一拿起餅乾都還沒吃就先聞到淡淡的奶香,紅椒與起士融合的恰到好處,吃起來起司鹹香裡帶點微微的辛香尾韻,搭著酥脆的餅乾香氣,十分有記憶點。

 

▼楓糖燕麥餅乾

外觀看似「鬆軟」但實際上口感「清脆紮實」的燕麥餅乾裡,先吃到楓糖飽滿的香甜,隨後椰子獨特的香氣在咀嚼間溢出,三種風味在齒中碰撞形成豐富層次,真會一塊接著一塊停不下來。 💡

 

▼蒜辣巴餅乾

結合蒜酥、乾辣椒巴西里製作的蒜辣巴餅乾,蒜香交織著辣度,吃起來香辣涮嘴,喜愛嚐鮮的朋友一定要試試。

 

麵茶酥餅

西式餅乾吃到古早味麵茶口味,實在好驚喜!

加了手炒麵茶粉製作的麵茶酥餅,口感酥香微甜好順口,每個咀嚼間都充滿麵茶柔和的香氣,相當親切又涮嘴的台灣味。

 

抹茶餅乾

綠油油的抹茶餅乾,才在舌尖上就感受到濃厚的抹茶香,口感紮實的抹茶餅乾,苦韻醇厚會回甘的滋味,絕對讓抹茶控無法抗拒。

💡

仙草米香餅乾

把仙草跟米香加入製作的仙草米香餅乾,甜度不高,咀嚼時散發出清香的仙草味,加上米香與餅乾酥脆口感,整個非常耐吃、有特色。

 

鹹蛋黃餅乾

最愛這款將醃漬鹹蛋黃加入烘焙的鹹蛋黃餅乾,入口先吃到金沙的鹹香,接著是飽滿的奶香浮現,相互融合又各自獨立的鹹甜層次,收買了我的味蕾。

 

二月森整體心得

嚴選用料、製作用心的二月森,法式餅乾、甜點都很耐吃有水準,融入台灣食材的創意口味更是好吃有記憶點,買回家當零嘴或送給長輩、朋友都很不錯,愛吃手工餅乾、甜點的朋友一定會愛上!禮盒設計得精緻漂亮有質感,選來當喜餅禮盒、彌月送禮或年節伴手禮都很適合,好吃的台中手工餅乾,請務必提前預訂唷!

二月森甜點工作室資訊

粉絲專頁

營業時間:週五~週日:12:00~20:00

電話:04 2337 2425

地址:台中市烏日區學田路8巷42號

LINE:@feb_forest

 

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