有春茶館|台中人氣懷舊台菜料理 古早味餐點 茶點選擇豐富 平日不限時餐廳推薦(附菜單)

有春茶館,這個台味十足的店名賣的當然是台式古早味囉!餐點選擇多元,不但有香酥芋粿、菜頭粿、九層塔甜不辣、鹽酥茄子等懷舊茶點,也有藥膳豬腳麵線、台味三杯雞、剝皮辣椒雞肉鍋等傳統美食,素食也有;身為茶館各式烏龍茶、綠茶、無咖啡因的手搖飲品也沒少。粉色系的用餐環境寬敞舒適、價位親民,是聚餐、久坐的好選擇。(有低消、有WiFi)

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有春茶館 大墩店 位置

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食有春茶館大墩店就位在大進街上,鄰近大墩十二街,充滿喜氣的大大倒「春」招牌,非常顯眼。

 

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店前可停機車,週邊有收費停車場,開車來也好停。

 

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有春茶館 大墩店 內用空間

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食有春的員工都有戴口罩、顧客進門也會幫忙量額溫、入門處就看到消毒酒精,防疫工作很完善。

 

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寬敞的空間以暖色燈光搭配木質裝潢設計,加上天花板上的彩色燈籠,散發出既浪漫又充滿童心的溫馨。座位以四人座為主,拉開格柵六人、八人聚會也沒問題。

店家有提供兒童座椅,放心帶小朋友來用餐吧!

 

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空間裡擺設了好多傳統生活中使用的老物件與古早童玩。

 

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食磁碗裡、餐盤邊、牆上都有許多讓人會心一笑的字句,用餐時記得多看兩眼。

 

 

有春茶館 菜單

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食 有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食餐點有鍋類、麵食等主餐,也有古早味的台菜(手路菜)系列套餐,小菜、茶點、甜湯品和素食餐點等,選擇豐富多元;當然各種手搖飲料、茶品、果汁也沒少;看到琳瑯滿目的餐點突然選擇障礙,那就依照餐點前的鳳梨圖示點餐,享用本店的招牌品項吧!

 💡 菜單將中文、英文、日文直接打上,帶外國朋友來用餐,各自點餐超方便;品項前的花椰菜代表:方便素

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有春茶館 餐點

上餐速度很快,不到十分鐘餐點就陸續上桌了。

有春吃飽飽 手路菜

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飄香手工排骨酥燉湯+元氣麻油米糕 $210

這套餐外是好久好久不見的竹編菜罩,迷你版的菜罩同樣能喚起兒時回憶,好親切吶~

套餐裡有米糕、排骨酥燉湯、燙青菜與不定期更換的小菜。

 

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米糕的調味很好、蒸得恰到好處,口感Q彈不過乾、不過軟爛,上頭淋的肉燥鹹香中還帶點麻油香,越嚼越香,吃了一口就完全停不下來,瞬間完食。如果覺得味道不夠,旁邊有一小罐自己加的甜辣醬唷。

💡 這米糕真的超棒,老饕級的朋友一定要來試試!

 

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食手工排骨酥燉湯的排骨酥燉的很到位,外皮柔軟、內層肉質彈牙鮮甜,也豐富了湯頭的鹹香層次。

 

 

飄香麵兒

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食涮牛肉麻辣鴨血麵 $180

一上桌就聞到彷彿四川麻辣鍋的麻辣香氣,用舊式的陶燉鍋盛裝的涮牛肉麻辣鴨血麵,包含有:油條、鴨血、涮牛肉片、蔬菜及麵條,份量不少,若還打算吃別的茶點、飲料,兩個人吃一份挺剛好的。

麻香的湯頭很溫和,不太能吃辣的我,也覺得好順口涮嘴。

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食半邊吸飽湯汁半邊依舊酥脆口感的油條,以及Q彈有咬感的麵條,裹滿麻香辣湯汁,通通麻香有勁,好吃極了!

 

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食鴨血滷得無敵入味,口感細緻軟綿的,鹹香麻辣不嗆口,完美好吃!

這入口溫和,尾韻麻香辣的涮牛肉麻辣鴨血麵,趁熱吃真的超棒,我個人私心大推!

 


招牌麻辣乾拌麵 $75

只加了麻辣醬跟肉燥、溏心蛋的乾拌麵,看似簡單,卻一直是有春熱銷,吃過才知道這美味可真是不簡單呢!

 

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肥瘦均勻的肉燥好香,店家自製的麻辣醬好辣好辣,跟著Q彈的麵條一起入口,帶有花椒香的辣度讓人「開胃又流淚」。

對我來說實在太辣,但對很能吃辣又愛吃辣的泥卡來說非常過癮,離開前還特地買了罐麻辣醬。

 

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吃完,對瓷碗上「人生多糾結阿,我滑順多了,對嗎?」只想回應:嗯,您真的是讓人淚流滿面的滑順吶~ XDD

 

 

呷火鍋

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食黃金蒜頭雞肉鍋 $370

先把整顆的蒜頭炸出香氣後,放到雞湯裡熬煮!炸過的蒜頭辛辣味跟臭味都沒了,只剩下濃濃蒜香與雞肉脂香,湯頭層次好豐富,喝起來醇香順口,我覺得是一年四季都適合的滋補湯品。

 

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厚厚的雞腿肉,肉質Q彈,想大口吃肉的心一整個滿足。

 

飯桌缺一炸

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食口水炸雞 $100

外表有點像唐揚雞的口水炸雞,採用雞腿肉製作,醃製後在油炸,酥脆外皮裡的雞肉軟嫩又多汁,又香又好吃。

 

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不用沾醬就挺夠味了,不過看在搭配沾醬是蕃茄醬的份上,還是沾點嚐嚐吧!好像國小畢業後就沒再吃過沾蕃茄醬的炸雞了,這吃法真的好復古呀…(笑)

 

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食麵茶炸年糕 $100

逢年過節才吃得到的炸年糕,現在來有春隨時都能吃得到囉!金黃酥脆的炸年糕,外酥內Q綿不過黏,甜甜的又充滿米香,好有家的味道~

年糕沾麵茶粉則是本店的創意,吃起來雖不太習慣,但多個淡淡的麵茶香氣,也蠻不錯地。

 

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食金黃銀絲捲 $60

炸得金黃酥香的銀絲捲,油也瀝得很乾,口感很棒。

 

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依個人喜好沾煉乳吃,酥脆甜香,趁熱吃好吃,冷掉也一樣好吃。

 

 

飯後一嘴滷

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藥膳鳳爪 $80

用多種中藥下去燉煮的鳳爪,相當入味且軟嫩,輕輕咬下就骨肉分離了,每口都是濃厚的藥膳香氣,唇齒間也被稠稠的膠質充滿,單吃好吃搭配茶飲也好對味;碗裡的湯汁隨著時間會慢慢冷卻結凍,富含膠質的「湯凍」,鹹香與藥膳香又更突出了。

 

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食滷米血 $65

滷得非常透的米血,口感軟中帶Q,米香跟鹹香都吃得到,涮嘴好吃;底下的醬汁,不過鹹且香氣十足,拿來拌飯可以多吃兩碗哩!

 

有春飲品

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食珍珠烏龍春奶茶、麵茶拿鐵、芋泥波波、芒果冰沙(左到右)

珍珠烏龍春奶茶(小)$70

招牌之一的珍珠烏龍春奶茶,請茶師烘焙專屬有春的烏龍茶為基底,別家喝不到獨特茶香氣,搭配每日現煮的軟Q小珍珠,甜度適中,豪~好喝啊!「珍奶控」真的只有必點而已。

麵茶拿鐵(小)$85

過去喝到的麵茶都是熱呼呼的,第一次喝到加了牛奶的「冰麵茶」,點餐時就感到驚艷!喝起來記憶中的麵茶香氣一點也沒變,但少了濃稠感,多了鮮奶香,這組合相當合拍,爽口好喝又有飽足感!

 

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芋泥波波(小)$85

透明杯身上的紋路是芋泥,基底是奶綠,喝的時候要邊喝邊攪,濃稠又綿滑的芋泥奶綠順口好喝;整杯幾乎二分之一是大甲芋打的芋泥與小有嚼感的紫色、黃色芋頭小珍珠,來一杯肚子差不多要八分飽了。

 

芒果冰沙(小) $130

身為台灣人最幸福的事,就是在季節交替間迎來芒果季!

嚴選愛文芒果打製成的芒果冰沙,再放上芒果塊,用料毫不手軟,還沒喝就先聞到愛文芒果濃郁的甜香氣,每口鮮甜冰沙帶著濃濃芒果味,冰涼香甜又消暑。

 

 

呷蒸物

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食芋見小蘋果 $90

粉嫩粉嫩的古錐小蘋果,一上桌就讓我們驚呼連連,超殺底片的一道點心。

 

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用紅麴染色的包子皮,很綿鬆,裡面是滿滿的芋泥,單吃微甜跟著包子皮一起入口,甜度跟香氣一整個恰到好處,好拍又好吃!不管妳愛的是拍照打卡或愛芋頭,芋見小蘋果都是必點。

 

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拇指發糕 $100

完全依照傳統方式製作的拇指發糕,迷你可愛的外表,好吸睛吶~

 

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看起來膨鬆的小發糕,嚼起來才知道其實很結實Q彈,且米香濃郁;白色的原味發糕,帶點微甜,深色的紅糖發糕,有習慣吃到的「紅糖甜香」外,還多了份桂圓香,越嚼香氣越濃郁。沒想到小巧的拇指發糕,竟如此的好吃!

 

呷點心

有春茶館,台中台菜,台中古早味,台中茶館,台中不限時餐廳,有春茶館菜單,台中西區美食旺來杏仁銀耳露(整顆鳳梨) $200

有春招牌甜湯,用整顆鳳梨當容器無敵搶眼,一上桌就感覺到鄰桌客人紛紛對我們行注目禮了 XD

 

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鳳梨裡有杏仁豆腐、鳳梨果肉與白木耳、櫻桃等相當豐富,甜湯的甜度不高,酸酸甜甜的鳳梨與杏仁香很對味,喝過甜湯還有脆口的白木耳等新鮮果肉;用這香甜清爽的甜湯做結束,實在好滿足。

 

 

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麻辣醬、拌麵醬等吃了覺得好吃可以帶回家,或當成伴手禮也很不錯。

 

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部分餐點、小菜也有冷凍包可購買,隨時想吃都吃得到。(現場或線上都能買到)

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我覺得有春茶館不管是正餐或茶點、飲品,都有股喚回 兒時舌尖記憶的魔力,好多餐點吃起來就像小時候一樣,譬如:綿香的「炸年糕」,但沾麵茶又是新創意,「拇指發糕」、「麵茶拿鐵」等,一樣樣都讓我們驚艷又滿足;加上環境舒適、餐點選擇多樣化,就算多人聚餐也不用擔心胃口不合,平日用餐不限時,不管是姊妹淘聚會或親朋相聚都相當適合,推薦給喜愛老台菜及想重溫茶館記憶的朋友。

 

 

有春茶館

官方網站  粉絲專頁

有春茶館 大墩店

營業時間:週一~週日 11:30~21:00

電話:04-23221669

地址:台中市南屯區大進街377號

 

有春茶館 大智店

電話:04-22220618

地址:台中市東區大智路55號

營業時間:週一~週日 11:30~22:00

 💡 低消:每人一份飲料或餐點;平日無服務費、假日用餐限二小時。

 

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