有囍拉麵|風味超濃郁 台中中區超人氣拉麵推薦(附菜單)德島拉麵 雞白湯拉麵都必吃

原本是小攤車的有囍拉麵,以香濃夠味搭配Q彈拉麵的雞白湯拉麵最著名,一吃果然驚人,真心推薦必點!風味濃稠、厚實的德島拉麵也讓我的味蕾驚艷不已;清爽海味的鹽味琥珀雞貝拉麵也很不錯,可說是吃到目前為止全台中最推薦的拉麵店了!來中區、台中火車站週邊都非常推薦過來嚐嚐,就算專程來吃也很值得。(無外帶、無訂位)

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有囍拉麵 位置

有囍拉麵,拉麵風味濃郁,台中中區拉麵推薦,德島拉麵,雞白湯拉麵,台中拉麵必吃有囍拉麵位在中山路上,若不是走在走廊裡,還挺容易錯過的;但相隔幾個店面就是赫赫有名的 宮原眼科第四信用合作社 ,所以就算錯過了,回頭幾步還是找得到的。

會來有囍拉麵用餐,純粹是經過時被外觀的屋台造型、雙喜的字與地上的百樂門給吸引。

 

有囍拉麵店內空間

有囍拉麵,拉麵風味濃郁,台中中區拉麵推薦,德島拉麵,雞白湯拉麵,台中拉麵必吃很有深夜食堂既視感的店內空間好迷你,一進門從櫃檯(點餐票券機)、座位到廚房,所有的分區都一覽無遺了。

 

有囍拉麵 菜單

有囍拉麵,拉麵風味濃郁,台中中區拉麵推薦,德島拉麵,雞白湯拉麵,台中拉麵必吃點餐機的表示很清楚,也有圖片可參考,不用憑空想像這點實在很加分。

 

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選擇想吃的拉麵,左邊也有各餐點的文字說明,麵條軟硬度、風味等,都可以自行決定,自己為自己量身定做喜愛的拉麵口味吧!

 

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都挑好,直接結帳就ok啦,結完帳會得到一張票券,上面有拉麵明細及候位號碼,記得轉身把明細交給店員;人多的時候要稍微等一下,有叫號燈,店門口及走廊都有椅子可坐著等。

 

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票券機旁有飲料,有想喝的品項,入座時告知服務人員即可。

 

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十個位子都是吧檯座位,椅子下方有置物籃,後面有衣架可掛大衣外套,也有調味品、餐具、綁頭髮的橡皮筋,最重要的是有全套的「拉麵王」漫畫!漫畫迷快來朝聖啦!

 💡 入座後,若對餐點的濃度、調味等有疑問,記得快跟店員詢問、討論。

 

有囍拉麵,拉麵風味濃郁,台中中區拉麵推薦,德島拉麵,雞白湯拉麵,台中拉麵必吃檯子上有自助的冰水,與請大家配合「吃完收拾餐具,並清理桌面」、及可免費加飯或加麵一次的訊息。

 

有囍拉麵,拉麵風味濃郁,台中中區拉麵推薦,德島拉麵,雞白湯拉麵,台中拉麵必吃擁擠但整潔的料理空間。

 

有囍拉麵 餐點

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德島拉麵(肉100克)$240

台灣鹹度、麵條偏硬,上次在京都吃到德島拉麵後,就一直懷念這又香又濃稠又無敵重口味的滋味;終於在台灣重逢了,馬上來一碗,但太久沒吃,還是先來「台灣鹹度」好了。

餐盤後方的碟子是小菜與水果。

 

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Q香的雞頸肉,超威超好吃,吃完最後一塊,就好後悔點餐時沒按增量的選項。

有囍雞德島拉麵/肉增量(200g)300元、肉增增量(300g)350元、肉王(600g)480元。

 

有囍拉麵,拉麵風味濃郁,台中中區拉麵推薦,德島拉麵,雞白湯拉麵,台中拉麵必吃把生蛋黃拌入麵條及湯頭裡,這湯可別喝啊!無敵重口味…(這麼一說大家都知道我喝了 XD)

 

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湯頭要跟著麵條一起大口吸進嘴裡,裹滿湯汁的稍硬麵條好Q彈,鹹歸鹹,卻不會死鹹,剛剛好的鹹香,還有淡淡的蛋香,風味棒極了!

喜愛重口味的朋友,一定要試試,吃過鐵定回不去了。

 

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辛口濃醬油雞白湯拉麵 $230

選擇了:風味清淡、麵條適中、小辣。湯頭顏色跟配菜、掛著的肉片都十分吸睛,碗邊有個喝湯口,好可愛的設計。

 

有囍拉麵,拉麵風味濃郁,台中中區拉麵推薦,德島拉麵,雞白湯拉麵,台中拉麵必吃舒肥的雞胸肉,嫩而不柴,調味很清淡,單吃好吃,沾點拉麵湯汁一起入口,也是超好吃。

炙燒的雞肉風味也不賴,但我個人覺得舒肥比較驚喜。

 

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濃濃的雞白湯頭好香,經過舌頭時感覺到一層稠稠的奶香,落喉後麻辣的尾勁香而不嗆,邊吃麵邊享用湯頭,喝著喝著湯頭的風味會漸出現更細緻的層次。

吃過就相信難怪雞白湯拉麵 是本店的招牌品項啊!

 

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鹽味琥珀雞貝拉麵 $200

麵條適中、風味清淡。

 

有囍拉麵,拉麵風味濃郁,台中中區拉麵推薦,德島拉麵,雞白湯拉麵,台中拉麵必吃湯頭由昆布與鮮甜的貝類湯底與和雞骨雞腳、龍骨豬腳一起熬煮的湯底所組合,海鮮的甜味較突出些,喝起來溫潤清爽。但比較我們前面兩碗麵的湯頭後,韓妹對自己這碗拉麵的結語是 清爽的海味擔仔麵 …(笑)

 

整體而言,我們覺得有囍拉麵的拉麵Q彈好吃,湯頭的風味順口、夠味,不管是喜歡輕或重口味的朋友同行,都能得到滿足,加上環境很棒,店員專業親切,非常愉快的用餐經驗。不管是愛吃台式風味或日式拉麵,有囍拉麵都很推薦唷!

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有囍拉麵

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營業時間:

星期一~五:11:30~14:00, 17:30~21:00(星期二休)

星期六、日:11:30~15:30, 17:30~21:00

地址:台中市中區中山路82號

 

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