台中美食|拉麵、烏龍麵懶人包-日式濃郁、台式清爽 總集合

台中拉麵、烏龍麵懶人包 日式濃郁、台式清爽 總集合

身為一個麵食控,外食總以麵食為主要選項,越吃越多店家後,感覺自己也有點兒成精了(熟能生巧嘛 XD)。

我從部落格裡精選出拉麵、烏龍麵店文章集合成日式麵食懶人包,並加入個人意見,讓大家輕鬆就能找到最適合或最想嚐鮮的麵食。


目前以行政區來劃分,將會不定期更新。

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目前以台中的行政區來劃分店家,未來將會不定期更新。

 

北區

花月嵐拉麵

★★★★☆ 4顆星

日本傳統湯頭濃厚風味完整保留,喜歡重口味的捧油不能錯過。

美味看這裡

 

麵匠日式拉麵

★★★★★ 5顆星

台式的豚骨湯頭清爽溫潤的香味,適合吃不慣日式重鹹的朋友;烏龍麵也好威呀!

美味看這裡

 

北屯區

空海拉麵

★★★★★ 5顆星

好吃純雞湯拉麵,超適合喜歡拉麵,但吃不慣濃厚口味的朋友。

美味看這裡

 

中區

丸龜製麵

★★★★★ 5顆星

手工烏龍麵絕Q彈牙的口感,沒得挑剔,一吃就會上癮~

美味看這裡

 

西區

Micoro Kitchen

★★★★★ 5顆星

平價日式炒麵、烏龍麵,麵條入味又Q彈有勁,目前是我們心中的第一名!

美味看這裡

 

 

御三家備長炭串料理

★★★★☆ 4顆星

烏龍麵的麵條蠻Q彈的,但在加點的生魚片、串燒炸物中顯的不是那麼突出。

美味看這裡

 

一凜日式拉麵

(本分店精誠店已結束營業,用餐請至新店址)

★★★★☆ 4顆星

以食券機點餐是特色之一,湯頭風味很適合多數台灣人的口味。

美味看這裡

 

 

御麵屋拉麵

★★★★☆ 4顆星

手工日曬48小時熟成的細拉麵麵條,口感Q彈好吃,但還是希望有粗麵條。

美味看這裡

 

大海豚骨拉麵

★★★★★ 5顆星

博多風味的豚骨湯頭與拉麵麵條都能自訂濃淡及軟硬度,麵和湯頭都有一定水準,拉麵控必吃啊~

美味看這裡

 

羽笠食事處

★★★★★ 5顆星

烏龍麵Q彈好吃,不愧是讚岐烏龍麵,配料豐富飽足感十足;丼飯與刺身同樣優秀美味。

美味看這裡

 

西屯區

博多一風堂拉麵

很多人推薦,但我只覺得叉燒肉好吃。

★★★☆☆ 3顆星

美味看這裡

 

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