日本自助｜春、冬兩季 到日本嗑草莓的最好時刻

據說日本有300多個品種的草莓，幾乎每個縣都有自己的草莓品種，草莓產期：約是12月～5月左右（不只種類多，連產期也整整比我們多三個月QQ），依氣候變化及各個品種的產期也會有點不同。所以～冬、春兩季到日本，就要認真把各品種草莓裝進肚子裡，大嗑草莓的最好時刻囉！

上次許願要吃遍日本水果，之後幾次到日本都很認真地執行，可惜都沒記錄..QQ

這次到京都，很幸運的住在一家平價超市的隔壁，是日本家庭主婦在逛的那種超市耶，每天都在裡面遇到好幾位花媽….（咦，有嗎？

 

好古錐的牌子，深怕人家不知道它是超級厲害的市場 XDD

 

好多好多好多種類的草莓，雖然沒有三百多種，但絕對比台灣多很多很多

 

地上的這種盒裝的，每盒都要一千多塊，聽旁邊不認識的媽媽說這多是拿來送禮的！

嗯，我們每天一副觀光客樣在逛市場，最這區民眾最大的助益，就是協助他們練習英文聽跟說了（笑～

 

愛媛縣產草莓，品種為：紅ほっぺ （benihoppe）

草莓的尺寸比較大，較圓尖些，草莓的香氣很濃香，吃起來甜中帶酸。

 

第一次來日本時，導遊每天都會到便利商店或超市買優格，無形中我們也染上了這習慣，後來每次來日本，我們也每天都自動自發地去採買優格，不知道為什麼被制約的這麼徹底？！

 

熊本縣產草莓，品種為：ゆうべに（熊紅）

 

草莓的尺寸中等，跟昨天的紅ほっぺ 比起來，它的尾端又更細尖了；草莓的香氣稍淡，吃起來微甜酸。

沾優格吃也不錯吃。跟著電視節目一起拍，頗有到日本打卡紀念照的感覺。

 

福岡博多產草莓，品種為：あまおう（AMAUO）

草莓的尺寸較小較圓胖些，口感較硬但水分十足，草莓香氣跟味道都很濃厚，很甜很好吃。

 

第一天是一顆顆細細的慢慢品嚐，第二天開始試著沾優格吃，第三天直接將草莓丟到優格裡，奢侈地享用～

 

最後一天到黑門市場，終於找到白色草莓的蹤影了…（棒拋啊～

雖然好小好貴，但還是忍痛買了一盒；不然沒吃的話，回台灣再回想起來，會更心痛的！

 

畢竟淡雪就像一個宗教，一出現，大家便恭恭敬敬地用手機朝拜它…（蓋章！

 

顏色很漂亮的白色草莓淡雪，聽說種出這不紅不白的櫻花色草莓，關鍵在於日照，日照不足會不好吃，日照太多顏色會很深，必須天時地利人和才行，不是每個人都種得出來地！

雖然吃起來沒什麼草莓甜香就是了，好意外吶～還好沒挑最大盒的買…（擦汗

在我們自己的荔枝、芒果產季雙雙結束後，開始期待日本的草莓季囉，這次到Harbs一定要吃到草莓蛋糕！

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