日本自助|春、冬兩季 到日本嗑草莓的最好時刻

據說日本有300多個品種的草莓,幾乎每個縣都有自己的草莓品種,草莓產期:約是12月~5月左右(不只種類多,連產期也整整比我們多三個月QQ),依氣候變化及各個品種的產期也會有點不同。所以~冬、春兩季到日本,就要認真把各品種草莓裝進肚子裡,大嗑草莓的最好時刻囉!

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上次許願要吃遍日本水果,之後幾次到日本都很認真地執行,可惜都沒記錄..QQ


這次到京都,很幸運的住在一家平價超市的隔壁,是日本家庭主婦在逛的那種超市耶,每天都在裡面遇到好幾位花媽….(咦,有嗎?

 


好古錐的牌子,深怕人家不知道它是超級厲害的市場 XDD

 


好多好多好多種類的草莓,雖然沒有三百多種,但絕對比台灣多很多很多

 


地上的這種盒裝的,每盒都要一千多塊,聽旁邊不認識的媽媽說這多是拿來送禮的!

嗯,我們每天一副觀光客樣在逛市場,最這區民眾最大的助益,就是協助他們練習英文聽跟說了(笑~

 

愛媛縣產草莓,品種為:紅ほっぺ (benihoppe)

草莓的尺寸比較大,較圓尖些,草莓的香氣很濃香,吃起來甜中帶酸。

 


第一次來日本時,導遊每天都會到便利商店或超市買優格,無形中我們也染上了這習慣,後來每次來日本,我們也每天都自動自發地去採買優格,不知道為什麼被制約的這麼徹底?!

 

熊本縣產草莓,品種為:ゆうべに(熊紅)

 


草莓的尺寸中等,跟昨天的紅ほっぺ 比起來,它的尾端又更細尖了;草莓的香氣稍淡,吃起來微甜酸。

沾優格吃也不錯吃。跟著電視節目一起拍,頗有到日本打卡紀念照的感覺。

 


福岡博多產草莓,品種為:あまおう(AMAUO)

草莓的尺寸較小較圓胖些,口感較硬但水分十足,草莓香氣跟味道都很濃厚,很甜很好吃。

 

第一天是一顆顆細細的慢慢品嚐,第二天開始試著沾優格吃,第三天直接將草莓丟到優格裡,奢侈地享用~

 


最後一天到黑門市場,終於找到白色草莓的蹤影了…(棒拋啊~

雖然好小好貴,但還是忍痛買了一盒;不然沒吃的話,回台灣再回想起來,會更心痛的!

 

畢竟淡雪就像一個宗教,一出現,大家便恭恭敬敬地用手機朝拜它…(蓋章!

 

顏色很漂亮的白色草莓淡雪,聽說種出這不紅不白的櫻花色草莓,關鍵在於日照,日照不足會不好吃,日照太多顏色會很深,必須天時地利人和才行,不是每個人都種得出來地!

雖然吃起來沒什麼草莓甜香就是了,好意外吶~還好沒挑最大盒的買…(擦汗

在我們自己的荔枝、芒果產季雙雙結束後,開始期待日本的草莓季囉,這次到Harbs一定要吃到草莓蛋糕

看這多到日本吃日本美食請點這裡

 

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