日本各大便利商店的櫃台旁除了自助咖啡機外,幾乎都能看到炸物櫃,玻璃櫃裡有多種可樂餅、薯條、熱狗、炸雞等,雖然選擇比我們的鹹酥雞少了點,但選購上便利性十足,尤其是雞塊成了我們到日本必買的解饞鄉愁!
以手工烏龍麵為主打的丸龜製麵,不管在日本或台灣總讓許多人一吃就愛上,2013年來台灣展店後,轉眼台中也有好多家分店了;多種品項的烏龍麵可選擇,且製作、烹煮麵條的過程全都透明化;另還有多款炸物、飯糰等可加點。位於離台中車站不遠的丸龜誠品龍心店,用完餐後旁邊有台中最大的大創可以逛,不然到三分鐘路程外的宮原眼科走走,也是個不錯的選擇呢。
從北海道來的一幻拉麵以甜蝦頭熬煮的濃厚蝦味湯頭聞名,在多以豚骨或是醬油、味噌為湯頭的拉麵店家中,非常獨樹一格。喜歡蝦味一定要來試試這充滿大海鮮味的湯頭,不太敢嘗試的朋友也不用擔心,店家也有提供:濃厚豚骨、適量豚骨、台灣限定等湯頭可搭配,以及味噌、醬油、鹽味等三種搭配湯頭的調味口味可選擇。最重要的是這裡的服務非常親切,內外場都很用心。
中友美食街新開幕的天串 元祖串揚,店裡裝潢簡潔清新,以日式串揚(炸物)丼飯、串燒(烤肉)丼飯定食為主,像是串揚套餐、海陸串燒丼、肉盛串揚丼等都是人氣餐點,白飯是好吃的越光米,搭配半熟卵,輕易地就能把飯吃光光,飽足感十足。
來自東京的胡椒廚房最大的特色就是:將半熟的牛排或幾乎全熟的豬、雞排置放到260度的鐵板上餐,讓客人自行煎煮、控制食物的熟度,而餐點在完食前,都能保持一定的熱度。Pepper Lunch Taiwan 胡椒廚房,目前在世界各地已經有300多家分店,也在台灣開了6家分店後,終於來台中展店啦。
上次在阿美橫町的街頭看到手羽先的招牌,我拍下照片跟大家分享「不知道這家羽毛店是賣什麼碗糕?」然後許多好心的網友跟我說:這是從名古屋起家,很有名的雞翅店!「手羽先」是「雞翅」的漢字(謝謝來自四方的網友)
「兩餐두끼」是韓國高人氣的年糕火鍋連鎖店,主打各種長短粗細都不同的多樣、多種口味年糕、炸物、火鍋食材吃到飽的韓式年糕料理店;最大的特色就是年糕火鍋吃完,剩下的湯汁還能炒飯吃喔~
以Q彈有勁聞名的:讚岐釜揚げうどん丸龜製麵,每到季節交替時,常會推出應景的期間限定商品(非常標準的日系血統 XD)。這兩年在初夏這季節,都推出了「番茄雞肉烏龍麵」;去年我們錯過了,所以今年一看到宣傳就來報到啦。by the way 今年的期間限定是到5/31喔!
在許多美食餐館林立的市民大道四段上,二月份開幕了家「大黑居酒食堂」,以當天配送、處理的食材,提供了多種海鮮丼、刺身、握壽司、揚物(串燒)、炸物、燒烤、一夜干、炒類等料理;店內裝潢風格,讓人有彷彿來到東京街頭的某家居酒屋那般的純粹、道地感,空間舒適,服務親切,以後來來忠孝敦化周邊,又多個好選擇了!(有WIFI、部分座位有插座,不收服務費)
Luke's Lobster 龍蝦三明治的大阪心齋橋店位於「大丸百貨」後面的心齋橋筋商店街。