TAKU 牛丼專賣店|台中平價丼飯推薦 來老宅吃CP值超高的牛肉丼飯 牛筋 雪花牛都必吃 西區模範街美食

TAKU 牛丼專賣店位在靜懿的模範街商圈裡,將老宅建築和庭院改造成氛圍文青又熱鬧的牛丼專賣店;店裡現點現做的牛丼,還沒吃就先聞到陣陣熱炒香味,丼飯用料實在又好吃,搭配季節限定的湯品,真有讓人一口接一口瞬間秒殺的魔力,且價格平實,CP值超高;也難怪整個用餐過程中,進進出出的客人一直沒停過,絕對是台中排名前幾名的超人氣平價丼飯,從傍晚一路營業到晚上十點半,晚餐、宵夜都很可以,非常適合情侶、家人、朋友一起來用餐的深夜食堂。(配合UberEats)

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TAKU 牛丼 位置

模範商圈必吃的TAKU牛丼

TAKU 牛丼專賣店位在民生北路和向上北路交叉口,門邊柱上有以鋼筋燒焊TAKU的店名招牌、營業中會搬出繪有牛頭的立牌,然而老宅前身的日鑫印刷行招牌比TAKU的招牌更為顯眼就是了。

TAKU牛丼在模範商圈裡

前幾天來東瑤堂用餐時,驚訝地發現這家TAKU 牛丼專賣店,之前都是白天經過,以為只是單純的印刷場或住家,原來晚上這麼熱鬧,我們隔天便飛也似地過來吃了。

從路邊走過,看到圍牆裡溢出的黃澄澄燈光與彼落的人聲,彷彿經過一個正在戶外庭園熱鬧開party的家庭。

TAKU牛丼在哪裡

 

TAKU牛丼環境空間

TAKU 牛丼老宅改造的用餐空間

TAKU牛丼原本的空間應該是間家庭式的印刷行,店家把建築物一樓空間與戶外的庭院空間都規劃成餐廳空間。室內空間我們沒進去,就從窗戶這麼望一眼;我們坐在極簡但仍感受到細節的戶外用餐區,在微涼的夜空裡感覺甚是舒適,不過天氣再熱一點,可能會有蚊蟲問題,不妨帶個防蚊液。

 

導盲犬跟導盲幼犬都能進來TAKU 牛丼

導盲犬導盲幼犬可入內。

 

TAKU 牛丼香噴噴的開放式廚房

規模不大但相當整潔的開放式廚房,候餐時看店員流暢的料理身影,同時四溢的香氣飄到鼻腔裡,肚子開始瘋狂的咕嚕咕嚕了~

 

TAKU牛丼菜單Menu

TAKU的餐點以牛丼為主,有:深夜雪花牛丼、暖心牛筋肉丼、經典雙味牛丼,不吃牛的朋友也有TAKU親子丼可選擇;湯品有:季節限定湯,以及小菜:溫泉蛋、黃金魚子泡菜、香辣牛肚、牛筋煮物;飲料有:義大利Poretti啤酒、自製的桂花甘蔗青、羅莉塔娜冰河水與氣泡水、日本Asahi啤酒等。

20226月起,菜單餐點略有調整,價格請依現場為準。

 本店配合 快速點餐請點

 

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飲料可直接從冰箱拿取、再結帳,聽說甘蔗桂花青茶很厲害,有看到一定要喝!可惜那天賣完了QQ

 

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選好餐點,到冰箱旁的櫃臺買單即可;餐點都是現點現做,點完餐需稍候片刻。

 

▼點餐結帳後,到自取區拿餐具,碗筷用布蓋住防塵,從這類細節處最能直接感受到店家的用心了。

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▼用完餐後也請自助收拾桌面,將餐具送至回收區。

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縫紉機改造的桌腳非常吸睛,同時也喚起了我們中學時繡學號的記憶 XD

 

TAKU牛丼餐點推薦

暖心牛筋肉丼

一上桌完全被超大的蘿蔔及牛筋、牛肉給驚嚇到,給料實在太大方,幾乎要看不見底下的白飯了。

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晶瑩透亮的牛筋,有滿滿的膠質與醬香氣,軟嫩的口感幾乎要入口即化了,搭著上頭炸的酥香帶脆的蒜末、拌炒過的青蔥一起吃,蒜香、蔥香、醬香交織,香氣層次太銷魂、太好吃了啦!真會讓人一口接著一口停不下來,再配上鬆綿入味的大塊蘿蔔,完全就是白飯殺手了!吃辣的朋友不妨加點櫃臺前的自製青龍辣醬,店員說這樣會更提香、開胃唷!

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深夜雪花牛丼$150(加點溫泉蛋$20)

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現點現炒的雪花牛丼飯,還沒吃香噴噴的味道就先隨著蒸氣撲近鼻腔裡了,吹彈可破的溫泉蛋,更是讓我狂嚥口水。

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劃破溫泉蛋,讓半熟蛋液在白飯及雪花牛上蔓延,然後趕緊嚐一口~

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雪花牛軟嫩不乾柴,咀嚼時牛肉的脂香、洋蔥的甜度與醬汁的鹹香微甜逐漸浮現,恰到好處的調味,既開胃又下飯,拌著蛋黃吃又添了份溫潤層次,搭著同樣爆炒過的青蔥、蒜末吃,口感和味道層次又更豐富了,完全收買了我的味蕾,不僅把飯吃光光,連醬汁都刮的乾乾淨淨的!這麼平價的丼飯能吃到那麼多的層次變化,真的好厲害,大推大推!

 

季節限定湯品-蛤蜊榨菜雞湯

依季節不定時調整的湯品,我們這天喝到的是蛤蜊香菇雞湯,跟丼飯一樣給料也好有誠意。

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大塊的雞肉肉質鮮甜Q彈,不會過於軟爛,蛤蠣鮮美飽滿,而鹹香脆口的榨菜給量也不少;鹹香清甜的湯頭好順口好好喝。

 

TAKU 牛丼整體心得

夜晚限定的牛丼專賣店,老建築的用餐空間氛圍舒適,用心製作的餐點好吃有水準,如果你喜歡牛肉丼飯,推薦一定要來模範商圈的這家TAKU牛丼,CP值高到讓你下次絕對願意再訪!

 

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TAKU BEEF RICE 牛丼專賣店

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營業時間:17:00~22:00(週日公休)

電話:04-23058199

地址:台中市西區民生北路105號

 本店配合 快速點餐請點

 

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