越好吃越南料理｜道地越南美食 平價好吃 阮小姐推推鍋必點 台中大里美食(菜單,價錢)

台中大里的這家越好吃越南料理，用餐空間舒適有質感，菜單菜色多，從越式牛肉湯、涼拌青木瓜、湯河粉等常見的越式料理，及少見的滿漢拼盤、越式火鍋阮小姐推推鍋都有，餐點澎湃好吃，價位卻多只要百元左右，難怪一到用餐時刻總是擠滿人潮，Google評價4.3顆星好評。越南老闆將餐點的越南特色保留，味道上略調整成台灣人的口味，我們吃起來覺得好合口味，CP值真的高到破表，推薦給想吃清爽開胃、愛吃異國料理的朋友。（配合UberEats、Foodpanda外送平台）

越好吃越南料理大里店位置停車場

越好吃越南料理大里店 位在中興路二段上，鄰近大明路，斜對面是台灣中油南門橋加油站，餐廳位置非常好找，騎車的朋友可停在餐廳前，開車的朋友可停在步行約五分鐘距離的「新菩提醫院停車場」，在越好吃消費滿６００元，可折抵1小時停車費。

 

越好吃越南料理大里店用餐環境

用餐空間的裝潢簡約俐落，從店外走廊延伸到室內的拼接屋頂架，威武的架勢格外吸睛；桌位以二至四人為主，有單邊沙發座也有一般餐桌椅。

 

我們11:30一開門就進來，還能拍到空景，12:00的用餐時間都還沒到，店裡已經滿坐，陸續還有候位的用餐人潮、等待的外帶客人、外送平台的送餐人員進出等候，相當超人氣。

 

 

越好吃越南料理菜單

越好吃越南料理的餐點品項很豐富，從：米線、河粉、炒麵、飯食、鍋類、咖哩、涼拌、炸物、湯品、經典小食與飲品等多達二十多種，少見的阮小姐推推鍋、越式滿漢拼盤、養生水燕窩等越南特色餐點，這兒都吃得到，可單點也有套餐；餐點都好平價也不用服務費，老闆實在很佛心。

 

無服務費，選好餐點到櫃臺點餐、買單後，再到自助區拿餐具、調料等。

 

醬料區有越南辣椒醬、海鮮醬、越南醬油等醬料可選擇，新鮮檸檬角跟店家自製的辣椒醬，喜歡酸香多些或嗜辣的朋友都別錯過。

 💡 兒童椅跟兒童餐具也都準備得很齊全，放心的帶小朋友來用餐吧！

 

 

越好吃越南料理餐點

越式炸雞腿塊＄90

用越式辛香料醃製入味、再油炸至酥脆的越式炸雞腿塊，雖是炸物，但油瀝得很乾，趁熱吃外層酥香、內層雞腿肉質嫩口又多汁，單吃的味道稍重。

 

沾點外面少見到的鳳梨辣椒特調醬汁，酸甜微辣把肉香提的更明顯，且風味又更清爽了些，我覺得這沾醬讓炸雞腿塊更增色了。

 

鮮蝦涼皮春捲＄80

飽滿誘人的涼皮春捲絕對是來越式料理餐點必吃的越南小點之一；晶瑩剔透的涼皮裡包著肥美的大蝦仁、米線、涼拌生菜、小黃瓜、漬高麗菜、越式炸排骨等超豐富的食材，口感Q彈帶脆、食材香氣在口中堆疊，越嚼越香。

沾點特調魚露醬一起吃，甜酸香的春捲好爽口，涮嘴到不行，吃過妳就會相信這真是必點的越南小吃！

💡 魚露醬店家有調整成偏多數台灣人喜好的口味。

 

 

越式紅咖哩雞＋手工法國麵包＄130

微濃稠的咖哩湯汁，咖哩香氣濃郁，番茄的酸甜果香與溫和的辣度，非常開胃好吃。

 

越式紅咖哩雞的雞腿肉，燉煮得軟嫩入味，裡面有九層塔、丸子、番茄、及「芋頭」，服務人員特地說明跟日式或印度式咖哩常見「馬鈴薯」不同，越南咖哩裡面放的是芋頭！

 

烤得香香酥酥的法國麵包，份量很大，皮脆內軟，帶點嚼勁的口感十分討喜。

 

法國麵包沾咖哩醬汁，吸保湯汁的麵包多了多元香氣，更加夠味好吃；最後拿麵包把碗底的咖哩醬汁刮得乾乾淨淨地，雖然超飽，但仍一點也捨不得浪費！身為咖哩控，我真心大推這個越式紅咖哩雞。

 

 

阮小姐推推鍋附河粉＋牛肉 ＄499

阮小姐推推鍋搭配的肉品可選擇牛肉或豬肉，外表超浮誇的推推鍋，不管是浮誇外觀或風味都讓我們好驚艷，把食材陸續推到鍋中，煮熟的用餐過程也十分有趣，二～四人用餐都很推薦享用這極少見的越式鍋物。

 

非常有意思的推推鍋，鍋子本身像一頂西式的禮帽，帽子裡有獨家配方的越南風味湯頭，帽緣則是層層堆疊了份量十足的高麗菜、豆芽菜、番茄、金針菇、玉米筍等蔬果及肉品、蝦子、花枝等海鮮，擺滿一整圈。

壯觀、吸睛的推推鍋一端上桌，不只是我們自己驚呼連連，幾位其他桌的客人也過來詢問「餐點名稱」並拍照呢。

 

海鮮有：九尾白蝦、花枝、魷魚等，光是這給量我們就覺得物超所值了。

 

肉品可選豬肉或牛肉，我們的是牛肉。

燙至五分熟就撈起的牛肉肉質軟嫩，咀嚼時牛肉的甜度與酸香的湯頭風味在口中層疊，好好吃。

 

酸香微辣的湯頭溫潤不嗆口，越滾越夠味。湯頭若想要再酸、再辣一點，也能依喜好自行添加調整，但建議一次下手別太重。

 

 

先喝碗湯、把鍋裡的豆皮、芋頭、丸子、魚板等食材嚐過一輪後，就可以開始把外緣的海鮮、肉品、蔬果等慢慢推到鍋裡囉！

建議先把海鮮推到鍋裡一起熬煮，酸香微辣的湯頭會再多一份海味，風味超棒。

 

海鮮的新鮮度與肥美度都不錯，不用沾醬就能吃到爽口的酸香。

 

來越南料理餐廳，品嚐道地的越南河粉是一定要的！實在不能沒白飯的朋友，河粉可更換成米飯。

 

吸飽湯頭精華的河粉，入味仍保有Q彈度與滑順，酸甜辣Q的滋味非常出色，單吃好吃，跟著豆芽菜一起吃，多份脆爽的口感層次也超棒。

 

邊推邊吃邊喝湯，加入不同食材、拉長滾煮的時間，湯頭喝起來的味道都不太一樣呢！用餐中途可免費加湯，加的都是原湯，風味非常足夠。

 

 

越式拿鐵＄60

特別厚香的滴漏式越南咖啡，與香甜煉乳的搭配，喝前記得將底下的煉乳攪散，喝起來濃香柔順；平常喝咖啡都不加糖的我，這杯加了煉乳的咖啡對我來說甜度超高，但卻不會過於甜膩，好喝。

 

莓果香檸氣泡飲＄80

新鮮檸檬、莓果加到氣泡水裡，喝起來清新沁涼、甜酸順口。

 

越好吃越南料理的選擇實在好豐富，想吃清爽開胃或熱騰騰的餐點都沒問題，自己來或幾個人一起來吃都很適合；大大推薦：阮小姐推推鍋真的很厲害，像我們專程跑來大里吃，也覺得好值得。想吃道地的越南風味餐點的朋友，一定要來試試越好吃越南料理唷！

 

 

越好吃越南料理大里店

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營業時間：週一～週五：11：30–13：30、17：00–20：30、週六、日：11：30–20：30（週二公休）

電話： 04 2483 1457

地址：台中市大里區中興路二段684號