肉圓文｜在地人推薦必吃老店 皮Q內餡飽滿 Google評價4.5顆星的傳統小吃 台中北屯美食

這家北屯松竹肉圓文是我們無意間在IG上划到的，查詢了後發現迷你小店的Google評價高達4.5顆星，同時也是許多北屯松竹週邊的在地人從小吃到大的老店，許多朋友搬離北屯還會專程回來吃！

肉圓文的肉圓皮Q軟，豬肉內餡香甜飽滿，味道跟口感都好棒，吃了就相信「肉圓文」真能讓人一吃上癮，然後念念不忘。

肉圓文位在松竹路二段與北屯路471巷交叉口，大眼睛眼鏡行的騎樓，對面是松安派出所；導航定位請設定「大眼睛眼鏡行」。

 

沒有店面，就是個騎樓裡的攤車，備有三張桌子，可坐下來享用，外帶也OK。

肉圓文菜單Menu，餐點品項都是便宜銅板價，有肉圓與豬血湯、貢丸湯、四神湯、隔間肉湯、綜合湯等。

選好要吃的餐點，跟老闆點完餐，再找位子坐，用完餐結帳。

 

我們傍晚時段過來用餐，外帶、內用的客人超多，放心老闆動作很快。

 

 

肉圓＄35（*2）

碗裡是兩顆的份量，甜米醬跟醬油膏的比例很協調，醬汁味道很不錯，且老闆把油瀝的很乾，吃起來不會有油膩感。

 

肉圓皮軟中帶彈Q。

 

由豬肉、筍塊及香菇組合的飽滿內餡跟醬汁完美融合，大口咀嚼時香氣超棒。

 

四神湯＄50

給料不多，不過豬腸處理得頗乾淨，口感微Q，湯頭溫和順口，挺好喝的。

可惜那天豬血湯跟隔間肉、脆腸等的內臟湯都沒了，讓內臟控的我覺得彷彿少了點什麼…（笑）

 

💡 台中人的傳統台式美食小吃懶人包精選特輯

 

整體來說，我覺得肉圓文的肉圓吃起來雖談不上驚為天人，但是會讓人感到心滿意足的古早味，推薦給有到北屯松竹附近，以及喜愛肉圓、古早味的朋友。

 

 

肉圓文

營業時間：12：00～21：00（週六公休）

台中市北屯區松竹路二段72號