驛站房東北酸菜白肉鍋|台中中區平價火鍋老店 酸香清爽好選擇 韭菜水餃必吃 (菜單,價錢)

辦公室長官無數次推薦的驛站房東北酸菜白肉鍋,我們帶著應付的心態來吃過一次後,就接二連三地來回訪了!合菜(共鍋)式的驛站房鍋物,天然發酵的酸白菜湯頭跟鍋底的五花肉片品質都很不錯,依人數給量的套餐份量不少,一群人來吃得很盡興,兩個人來也能點小鍋的酸菜白肉鍋,再單點幾樣火鍋料、蔬菜、北方麵食或韭菜、高麗菜水餃,也能吃得很開心!(無服務費,有停車場)

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驛站房位置 停車場

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驛站房內部空間環境

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驛站房菜單Menu

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菜單裡有酸菜白肉鍋、肉品、火鍋料、蔬菜等,還有捲餅、蔥油餅、鍋餅等現點現做的北方麵食,或烤鹹豬肉、香滷肥腸等熟食,可單點。

 

醬料區

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驛站房餐點

驛站房東北酸菜白肉鍋,驛站房,台中中區平價火鍋,酸香清爽,韭菜水餃必吃,驛站房菜單,驛站房價錢,台中酸菜白肉鍋,台中鍋物,台中平價火鍋我們在傍晚一開門就進來用餐,店裡只有我們這桌客人,餐點無敵快就上齊了。

 

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紅豆沙鍋餅$80

被滿滿芝麻覆蓋的餅皮酥脆油香,綿密細滑的紅豆內餡不過甜,好吃極了!我們都覺得是驛站的必點。

 點餐時沒有特別提醒,會跟著火鍋、食材一起上桌唷!想在飯後當甜點享用的朋友,點餐時切記要先告知。

 

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蔥油餅$45

現點現煎,熱騰騰的吃,脆口酥香,味道不錯,冷了會有點油耗味,記得趁熱享用。

 

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高麗菜蝦水餃韭菜蝦水餃$9/顆(這盤共20顆)

個頭頗大的兩款水餃裡都包了一整尾的蝦仁,皮Q內餡飽滿,給料實在、調味也很優;我很推薦驛站的韭菜蝦水餃,韭菜香氣濃郁但不嗆也不辛辣,單吃好吃、沾點醬油也好吃。

💡 等待火鍋滾熱、食物燙熟前,來幾顆水餃墊墊肚子,幸福感好強大。

 

 

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酸菜白肉鍋(大)$1100

以木碳加熱、保溫的銅鍋小有氣勢,也是從煙囪上的蓋子來控制爐火大小;調整時千萬小心別被燙傷了,若沒把握,可請服務人員過來協助。

 

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一上桌聞到讓人猛嚥口水的陣陣酸香,還看到鍋裡滿滿的酸白菜、豬五花、丸子、豆皮、黃金凍豆腐、火鍋料等食材,一開始覺得不便宜,但看到這麼豐盛又覺得CP值好高~XDD

 

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酸香清爽帶點五花肉脂香氣的湯頭溫潤順口,讓我們每人都直接先喝兩碗,放心加湯免費,且加的是酸白菜湯頭,不是一般的水或高湯呢。

 

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肥瘦適中的五花肉片,軟嫩香甜,脂香與酸香十分協調,越嚼越香。

 

 

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山茼蒿$60

處理很乾淨的山茼蒿,沒想到給了這麼大一盤!山茼蒿加在酸菜白肉鍋裡煮的,微苦會回甘的味道與湯頭的酸香層疊,味道很突兀,不算難吃且清脆的口感也很不錯,但還是覺得加到一般昆布湯頭的火鍋裡煮,味道比較習慣。

 

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鯛魚片$150

細緻嫩甜的鯛魚和酸香湯頭好合拍,兩者合而為一的味道讓我好驚艷。

 

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梅花豬肉片$200

加點的梅花豬肉片份量也好大,豬肉的肉質跟口感都很棒,燙熟起鍋後建議別沾醬,酸香軟嫩的肉片超涮嘴,越吃越好吃,我自己吃完一整盤都沒問題。

 

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豆皮$60、起司燒$60、手工川丸子$80、

放到酸白菜鍋煮的手工川丸子超級好吃,其他火鍋底料都不一定要點,但這個我真心推薦必點!

 

整體來說驛站房酸白菜火鍋的恰到好處的酸香湯頭很合我的胃口、韭菜蝦水餃也好好吃,價格平實,加上寬敞、不會互相干擾的用餐環境,讓我們每次來都十分地開心盡興;推薦給想找鍋物聚餐、愛吃酸菜白肉鍋的朋友,清爽的酸白菜湯頭,天冷天熱都很適合。

 

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驛站房東北酸菜白肉鍋

營業時間:11:00 – 14:00 、17:00 – 21:30

電話:04-22200168(週一公休)

地址:台中市中區柳川東路三段5號

 

 

 

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