台中西區|植作茶 低溫烘焙穀物、豆類製作 無茶葉、咖啡因的天然飲品 勤美飲料店

台中手搖飲料店的密集度無敵高,在市區裡走幾步路就會遇到一家,雖然店很多,但每間多都自己的特色,位在西區鄰近勤美商圈的植作茶,標榜以低溫烘焙穀物、豆類來製作,無茶葉、無咖啡因、減糖,空腹喝不磨胃,晚上喝不失眠,好喝沒負擔的天然飲品;細膩用心調製出的飲品,每杯都能喝到該穀物最初香氣,難怪吸引許多人前來,不只是喝到健康,店內小麥田更是IG打卡的大熱門呢~

植作茶位在公益路上鄰近中美街,離勤美誠品綠園道也不遠,最醒目的地標是正對面的裕毛屋凱福登超市;搭乘大眾運輸前來,也超方便,店門口就是公車站牌,地理位置絕佳。

 

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淡藍色系店面不大,內外結合了乾燥花與木質的設計,隨處都可見到讓人驚艷的裝潢細節。站在店外櫃臺買飲品,看到玻璃門內的麥田,平常不愛自拍、打卡的朋友,也會默默地少女心噴發啦~


推門進來,超美的陽光麥田,及守護麥田的小柴就在眼前,這完全是為現代人拍照、打卡的習慣所設計,好大心吶~

雖然是以外帶為主的飲料店,但也有個內用座位區,六個位子都有插頭,逛街逛累了,或需要臨時行動辦公室,點杯飲料就能在美美的乾燥花與小麥田的陪伴下,得到片刻的寧靜。


內用還有戴斗笠的無臉男陪客呦 XDD


植作茶菜單

產品以黑豆、紅豆、紅棗、薏仁、玄米、決明子、紅麥、紫米、蕎麥等,低溫烘焙的穀物、豆類製成,也能搭配鮮奶或茶露(黑木耳露)增加風味及飽足感。每款原料都有趣味的抬頭,養生功能也有註解,就算有選擇障礙,也能輕易地挑到適合自己的飲品;更重要的是:本店不使用果糖,自行熬煮台糖蔗糖,也以減糖製作,正常甜度是外面店家的少糖比例!除了薏仁系列僅提供冷飲外,全店產品都能選擇冷、熱飲。

每杯價格在$30~$65元間,罐裝則在$50~$85元間,在手搖飲料界裡,算是很平易近人的價位。


坊間飲料店大杯容量是700CC,但若改成熱飲,相同價位的飲料通常會變成小杯量;植作茶的飲料不管冷熱都一樣大杯喔,老闆實在很佛心~

檸檬紅棗茶 $50

過去看到紅棗,多是在旁邊有一隻雞之類的補湯裡,若是飲料方面,也只喝過溫熱養生的桂圓紅棗茶;第一次知道紅棗也能搭配別的食材做飲料咧!!

這杯加了鮮榨檸檬汁的紅棗茶,入喉時除了蠻濃厚的紅棗香外,還有股清新檸檬香的尾韻,層次豐富。


我喝的是半糖,覺得酸度剛好不澀口,比例完美!夏天來一杯,一定 Hen消暑~


紫米茶 $35

對紫米的印象就是「一碗濃稠的甜點,偶而還會撈到紅豆」。


這紫米茶是清澈的液體,因為紫米在低溫烘焙時就把澱粉鎖住的關係;喝起來的感覺很特別,剛入口時沒有什麼味道,待順口的茶水落喉後,紫米香氣在尾韻中幽幽冒出,非常迷人。

紫米有豐富的營養價值,想要簡單的方式補充營養嗎?那就快來杯紫米茶吧!


紅麥茶鮮奶 $50

很陌生的紅麥茶,原本還以為是麥香紅茶咧..(掩面)結果這是一杯充滿趣味的好味道!入口是淡雅的香氣,嚥下飲料後爆米香的味道佈滿整個口腔,超驚喜的滋味!讓我的思緒瞬間回到小時候,每每聽到窗外阿伯大喊「要爆囉!」、「碰!」,跟著姐姐急忙拿著空碗或容器,奔到小攤前排隊買爆米花的美好記憶。

對了!植作茶使用的是瑞穗鮮奶唷,淡淡的奶香搭配紅麥茶,這一杯是溫潤的幸福味~


炭培決明子茶 $30

國中時喝過一次決明子茶,唯一的印象就是讓人皺眉的微苦味,所以就算知道他富含維生素A,但還是很排斥>”<
沒想到這杯炭培決明子茶,好清甜,完全不苦,入喉還有份炭焙香,順口好喝,一改多年來對決明子的印象!而且不含咖啡因,用眼過度的夜裡來一杯也不怕失眠喔。

萬丹紅豆茶 $40

我個人很常喝市售的紅豆水(茶),純粹是因為廣告說喝了能「消水腫」,每每都得硬著頭皮喝帶著豆生味​的紅豆水(辛苦的腦粉 XD);植作茶採用萬丹紅豆,低溫烘焙讓紅豆濃郁的香氣完全釋放出來,但澱粉則被牢牢的鎖在豆子裡,喝起來很順口,越喝越覺得原來紅豆的天然香氣這麼迷人。


喝過植作茶的萬丹紅豆茶 ,才知道原來紅豆茶可以這麼好喝;茶湯清澈,沒有澱粉,不怕有負擔。

蕎麥茶 $35

燕麥茶蠻容易喝到的,很多餐廳都有提供;但是這兒的燕麥茶很不一樣,沒有添加麥茶,是純蕎麥茶!少了濃厚的麥茶味,口腔裡只有蕎麥的芬芳香氣!清新清爽的風味很適合想喝帶點穀物香氣,但又不想要太濃郁口味的朋友。


黑茶露 $45

乍看之下這杯黑茶露的色澤跟冰美式幾乎沒什麼不同;不過喝起來就完全不一樣囉!低溫烘焙的黑豆香氣十足,喝起來很順口舒服,平常不容易喝得到黑豆茶,相當值得一試喔。

「黑」指的是黑豆水,「茶露」則是加了新鮮熬煮成露的「黑木耳」顆粒,比習慣嚐到的珍珠顆粒小很多,咀嚼起來也比較Q軟,飲用前要先攪拌攪拌;這杯喝完超有飽足感,相當適合有點餓又不會太餓的午茶時段享用..(蓋章)

在麥田幫飲料拍照,有種到郊外田間野餐的感覺,拍起來超漂亮!快來用這招唬唬親朋好友吧…(誤)


與守護麥田的小柴乾一杯,真的是怎樣都好好拍咧~


買罐裝瓶不但可以喝卡固,下次帶罐子回來買,每罐還可折價十元,愛護地球又愛護荷包唷~(眨眼)


植作茶除了室內外空間採用大量乾燥花裝飾外,還有兩台乾燥花販賣機!


超特別的乾燥花販賣機,從較低價位(60~398元)的卡片、小束乾燥花,到價格稍高(498~1200元)的大束乾燥花都有,買飲料順便帶束乾燥花回去也不錯;哪天來不及準備情人節花束,或臨時想求婚、告白,這美美的乾燥花們是個好選擇唷!

植作茶的產品一整個打中我的好球帶,喝過這些飲品,才知道多款穀物與豆類的原味,而吃慣香精等添加物的味覺也在這兒得到拯救。植作茶的老闆本身就很愛喝飲料,把心中對於手搖飲料健康化的理想,具體地開展成一家美美的店,而且還很好喝呢!如此用心、有執行力的飲料店,只能大推了。

植作茶

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營業時間:10:00~22:00 (每日營業)

電話:04 2302 6066 (可外送,詳細距離及數量請電洽)

地址:台中市西區公益路219號

※來店選購全面買五送一,外送買十送一(可混搭,贈送為最低價者);這麼棒的優惠,快找親朋好友、同事一起來好好利用一下啦~

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