古客蒜肉飯|廟東夜市美食 蒜肉飯好吃有水準 紅油抄手也必吃 在地人推薦小吃 台中豐原(菜單,價錢)

古客蒜肉飯是我上次分享了豐原正老牌肉丸到豐原美食社團後,好多豐原在地的網友都推薦我廟東夜市路口第二攤(街口菱角酥隔壁)的古客蒜肉飯,這次來豐原喝到老店草上飛青草飲品,也就近過來品嚐這家陪著許多豐原人長大的古早味啦;白飯上淋了醬汁,再以微辣筍塊與滷肉塊鋪滿的蒜肉飯非常有特色,我們幾個外地人都覺得很棒;一碗蒜肉飯、一碗熱湯,不到百元就能吃飽,便宜好吃也難怪從早餐賣到凌晨,不管什麼時段生意都好得很。

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古客蒜肉飯位在廟東夜市中正路這路口進來的左手邊第二攤,路口第一攤是菱角酥。

 💡 攤車加上桌椅,開方式的料理、用餐空間略顯擁擠,但這店面坪數在廟東夜市的店家裡算是中、大型地囉!
平日的下午兩點過來,用餐的客人仍不少,可以想像用餐時段的摩頂放踵的人潮了。

 

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古客蒜肉飯菜單Menu

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有飯、有麵、有粥、有小菜,算算有二十多種餐點選項,價位都不算太貴;沒有點單可以畫,想好要吃什麼,直接跟店員點餐即可;點餐、上菜時可以順道感受一下店員超凡的記憶力!我們一次點了這麼一大桌,沒一樣送錯(讚嘆)

 💡 用餐時看到許多常客都還沒坐定位,便先熟門熟路的喊聲「魚皮粥、魚肚粥、海鮮什錦湯」等海鮮餐點,看到攤車檯上也擺放了多樣生魚皮、魷魚等海鮮食材,下次我也來試試。

 

 

古客蒜肉飯餐點

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招牌蒜肉飯$45

原本以為蒜肉飯是拌了蒜容的滷肉飯哩!結果是豬肉塊與滿滿的筍塊,一上桌我們幾個人紛紛對看,這也太特別了吧。

 

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紅油抄手$60

建議紅油抄手的拍照動作要快狠準,迅速把抄手底下的麻醬、紅油和抄手拌勻,把握時間趁熱吃。

濃香勁辣的醬汁掛在抄手薄嫩的外皮上,加上飽滿的內餡,讓人生津涮嘴卻不過厚重、刺激的味道,好香好好吃吶,真心推薦必點!

 

 

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燙鮮蚵$110

蚵仔鮮嫩肥美無腥味,古客的海鮮實在很棒。

 

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蛤仔湯$50

小小一碗蛤仔給的不少,湯裡還有九層塔、薑絲等,蛤蠣鮮嫩、湯頭清甜好喝。

 

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燙青菜$30

地瓜葉,不是用醬油膏或肉燥,吃起來感覺格外清爽。

 

吃完後,我們討論了一下,蒜頭飯似乎都不曾在別的地方看過哩!應該是豐原廟東獨家餐點,非常推薦到豐原及廟東夜市週邊的朋友都過來試試。

 

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古客蒜肉飯 豐原廟東

營業時間:10:00~03:00(凌晨);無特定店休日

電話:04-2528-9556

地址:台中市豐原區中正路167巷(左邊第二攤)

 

 

 

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